Présentation
Porc noir élevés en plein air intégral dans la montagne Tarnaise (Paulinétois).
Je nourris mes porcs noir exclusivement avec la céréale que je cultive à la ferme (sans OGM et sans conservateur ni antibiotiques).
Du temps, du plein air et beaucoup d'attention à mes porc, c'est le secret pour obtenir une viande persillé à souhait et de haute qualité gustative. Je vous propose des colis en frais et des salaisons faites dans la tradition montagnarde.
Mes animaux sont libre de fouiller le sol et d'explorer leur environnement dans un parc de plusieurs hectares.
Retrouvez-nous sur www.letravero.fr et réservez vos colis de viande fraîche, pâtés, rillettes, jambonneaux et salaisons saucisse sèche...
Pour les Tarnais, vous pourrez me retrouver sur les marchés de Saint Juéry le Jeudi matin, de Villefranche d'Albi le Dimanche matin et Réalmont les Mercredi ( 06 78 49 12 34)
Livraison possible sur ALBI REALMONT CASTRES
(En fonction des périodes de semis et travaux des champs, certains marchés ne seront pas assurés. Je dis toujours il faut travailler la terre quand c'est de saison, c'est aussi la respecter !).
4.5€ la pièce
75€ les 6 kg
Glacé de tête porc noir plein air Letravero
4.5€ les 180 g
Saucisson Porc noir de Montagne
9.5€ les 250 g
Sur une idée originale de Web|Alternatif et avec le design de Kitchenette