Coordonnées
8 rue des gillons le Deffand, saints en puisaye 89520
0648656918
Présentation
L'EARL du Deffand est une exploitation céréalière de 180ha en bio depuis 2010 qui fabrique de la farine avec un moulin à meule de pierre de type astrié pour garder toutes les qualités du grain. Farines de blé t65,t80,t110. Farine de lentilles, farine de sarrasin, farine de petit épeautre, et vente de lentilles vertes en sachets.
Toute la production vient de l'exploitation.
2€ le kg
2.2€ les 500 g
Sur une idée originale de Web|Alternatif et avec le design de Kitchenette