CHAMPAGNE DOUBLET HADOT

Les 24 parcelles de vignes constituant les 6 ha 10 de notre exploitation se situent exclusivement au sud de la célèbre côte des Blancs, qui doit son nom, au fait qu’elle soit plantée de 95% de Chardonnay.

Ce cépage cultivé sur nos sols qui reposent sur la craie affleurante, va donner la minéralité, la finesse et l’élégance de nos champagnes Blanc de Blancs.