Présentation
PAYSAN,
éleveur de poules pondeuses
en Agriculture Biologique
Projet local de coopération avec « les Jardins de la Sanguèze »
(maraîchers bio) sur leur site de production.
échelle paysanne et humaine soit environ 900 poules.
Système : 3 bâtiments mobiles, succession de lots de 450 poules
bien-être animal optimal avec des parcours arborés/herbagés
offrir aux consommateurs des produits de qualité : goûtés, sains, avec un impact environnemental positif...
circuits courts : vente directe (vente à la ferme, marché, AMAP, restaurateurs, ...) et indirecte (magasins bio, de producteurs, restauration collective...)
Sur une idée originale de Web|Alternatif et avec le design de Kitchenette