L'ESCARGOTIERE DU MIDI

Installé sur la commune de La Ciotat, aux portes du parc national des calanques, protégé par l'air marin et bercé par le chant des cigales, sorti de terre en 2019 , ce projet atypique ( élevage d'escargots) aura mis 20 ans a voir le jour.

Dans le respect d'une agriculture naturelle nous vous proposons de remettre au goût du jour ce produit tant apprécié et réputé dans la gastronomie française directement du producteur au consommateur