SAFRAN YVRE LEVEQUE

Je m’appelle Stela, je suis brésilienne avec des origines espagnoles.
Je suis la gérante de SAFRAN YVRE LEVEQUE, une petite exploitation agricole en Sarthe où je cultive le safran Bio, « l’épice reine », depuis 3 ans.
Je suis certifié en Agriculture Biologique et mon safran est classé en catégorie 1 (la plus élevée) ; je le propose en stigmates et par année de récolte (millésime), car ceux sont selon moi, des signes de qualité.
Je propose aussi des produits transformés avec mon safran, réalisés de manière artisanale, dont certains sont élaborés à partir de recettes brésiliennes, qui plairont à vos papilles !