HOBEES APICULTURE

La production de miel notre Méthodes de récolte et les Produits dérivés ne sont pas le cœur de notre métier. Nous sommes plus Éleveur Sur Aureilhan près de Tarbes dans le 65, que producteur de miel. C'est pourquoi nous essayons au maximum de favoriser la qualité plutôt que la quantité. Dans cette optique, nous avons opté pour une apiculture raisonnable et collaborative vis à vis des facteurs de production principalement dans nos montagnes.
Tous d'abord nous travaillons sur la production de miel avec des abeilles noires des Hautes-Pyrénées afin de préserver cette variété d'abeilles de plus en plus rare dans notre région.
De plus, leur maison (la ruche) est construite par nos soins dans notre menuiserie de Tarbes avec un bois local afin de maîtriser notre impact de A à Z.
Nous essayons chaque année d'apporter sur votre table un produit unique de qualité. Par exemple pour réaliser des pains d’épices, nous développons des projets avec des fermes locales permettant de trouver les matières premières plus proches et respectueuses de l'environnement.
Très attachés à ces valeurs, nous espérons vous satisfaire sur nos produits.