L'ATELIER DE L'EAU

Notre spiruline est produite de façon paysanne dans une ferme éco-responsable à La Roche-sur-Yon en Vendée. Elle est récoltée, façonnée en spaghetti, séchée à basse température, concassée en brindilles et conditionnée à la main à la ferme.

La spiruline est un aliment aux supers pouvoirs. Elle contient plus de protéines, de fer, de bêta-carotène, de vitamine B12, d’acide gamma-linolénique qu’aucun autre aliment connu. De plus, ses nutriments sont hautement assimilables de par sa structure bactérienne (pas de paroi cellulosique comme chez les végétaux).