PENROSE
10.7 km
Penrose est une structure coopérative qui associe sur un même site, à Beaucouzé, près d’Angers, une brasserie artisanale bio (bières craft) et une champignonnière bio (Pleurote et Shiitaké). C’est un projet d’économie circulaire porté par trois amis de longue date, Antoine, David et Guillaume, engag...