1984
39.01 km
Perché depuis 1982 sur le petit causse de Cordes-sur-Ciel, à proximité d’Albi, le domaine de Cantalauze s'engage dès son origine dans l’agro écologie viticole.
Sur la ferme, les 8 hectares de vignes sont bordés de haies et naturellement enherbés. On y pratique le non retournement des sols, le compos...