Apéritif guignolet (cerise)

Description:
En quelques mots ...

L’installation du printemps est annoncé par l’apparition d’une multitude de petites fleurs blanches qui viennent orner les cerisiers. C’est en même temps que les gourmands, en été, que nous récoltons les cerises aigres et noires afin d’élaborer le guignolet.

Dégustation ...

La bouche est ronde, riche et élégante avec des saveurs fruitées de cerises douces.

Il peut aussi servir d’ingrédient dans des cocktails, notamment le « Guignolo », qui inclut Champagne et nectar de cerise.

Un léger dépôt naturel peut se former, c’est tout à fait normal.

Température de service : 6°C et 10 °C

Producteur: Jardin des malices