Agneaux fermiers

Description:
La petite Ferme d'Emilie vous propose des agneaux fermiers élevés sous la mère en plein air et en toute liberté. Ils sont alors nourris exclusivement au lait et à l’herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse.
Les agneaux (entier, 1/2 ou 1/4) sont alors découpés dans le laboratoire de la ferme avec possibilité de mise sous vide (gigot, épaule, collier, poitrine, côtes, abats).
Possibilité également de désossage (gigot entier ou raccourci, épaule,...).
Les carcasses entières pèsent entre 16 et 19 KG.
Sur commande uniquement.

Producteur: La petite ferme d'Emilie