Hydromel "Cuvée des Druides"
Description:
Cette boisson ancestrale provient de la fermentation d'un assemblage de miel de châtaignier et de tournesol de qualité extrait à froid et d'eau. Cette boisson de garde est mise en élevage sur sa lie de levures. Après plusieurs mois de maturation nécessaires pour sa clarification, cet hydromel nous délivre une forte intensité arômatique, un goût corsé, boisé et équilibré.
Se sert frais à l'apéritif ou avec de la charcuterie, dans un cœur de melon, avec un taboulé, un foie gras chaud poêlé et déglacé à l’hydromel, une côte de porc déglacée à l'hydromel ou du fromage.
Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.
12.5% alc. / 75cl
Sans Sulfite
15€ l'unité (75 cl)
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