Tomate coeur de boeuf
Description:
La tomate Cuor di Bue (Coeur de Boeuf) est une variété ancienne semi précoce et productive. Souvent imitée mais jamais égalée, la tomate Coeur de boeuf produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine et très savoureuse. La tomate Cuor di bue possède une forte teneur en sucre ce qui en fait une tomate savoureuse pour farcis, jus ou encore soupes froides.
Producteur: EARL Les Jard'ins de Saint Vincent
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