Pleurote

Description:
le Pleurote est comestible cuit et très apprécié, il s’est avéré contenir des substances anticancéreuses, il est composé d’un pied blanc monté d’un chapeau de différentes couleurs selon les variétés, peut atteindre 15 cm de diamètre. Ce champignon a la particularité de ressembler à une coquille d’huître. le Pleurotus ostreatus s’est avéré contenir des substances anticancéreuses.

Il existe des Pleurotes Roses, Grises et Jaunes, tous trois disponibles sur notre site de production.

Producteur: La Carrière du Bienheureux