Miel de printemps

Description:
Ce miel est le tout premier de la saison du printemps 2019, récolté fin mai. Les abeilles se sont régalées des fleurs des arbres fruitiers du voisinage (pommiers, cerisiers, amandiers, abricotiers et pruniers).
Compte tenu des hectares de pommiers qui entourent Pessines, ces fleurs sont très présentes dans ce miel, ce qui explique qu'il ait cristallisé très vite, arrivant sur cette jolie teinte pâle. Doux et crémeux, il sucre les yaourts ou s'étale sur les tartines du matin...

Producteur: Le rucher de MANG