Pois chiches

Description:
Le pois chiche à été introduit dans la rotation en 2019, il est cultivé sans engrais et sera vendu sec. Il est conditionné en sachet de 500 grammes à 3 € pièce.
Avant de le consommer trempage une nuit dans de l'eau froide puis cuisson 30 à 40 mm en cocotte.

Producteur: ail rose de billom