Miel de printemps

Description:
Le miel de printemps, récolte 2020 est issu des premiers butinages de la saison lors des belles journées de mars et avril. Les saules marsault, pissenlits, aubépine et autres fruitiers sont les essences les plus appréciées. Le colza fleurit également à cette période.

Le miel de printemps est naturellement dur, surtout en surface. Pour le rendre crémeux il vous suffit de gratter la surface à l’aide d’une fourchette. C’est un miel très clair à la saveur légère et douce.

Producteur: Crochot Celine