miel de sarrasin

Description:
Miel de sarrasin 250g

Récolté à la fin de l'été, ce miel de cru a un goût agréablement corsé, de malt, de cassonade et de café torréfié, très longue persistance en bouche avec une pointe d'amertume.

Miel délicieux à la texture crémeuse.

Le miel de sarrasin a une concentration plus élevée en protéines, minéraux et acides naturels que d'autres miels comparables. Il contient également moins d'eau et est un moteur d'antioxydants. La quantité riche et profonde de flavonoïdes et d'autres composés phénoliques est la source de ces antioxydants bénéfiques, qui combattent les radicaux libres. Alors que d'autres denrées alimentaires contiennent des quantités élevées d'antioxydants, comme les tomates et d'autres fruits et légumes, elles ne sont pas comparables aux niveaux trouvés dans le miel de sarrasin cru non pasteurisé.

Dégustez notre ensemble de miel de sarrasin sur du pain grillé, avec un bol de céréales, du lait légèrement tempéré ou directement dans le pot.

Conserver à température ambiante dans un endroit sombre et sec.
Passez commande via La Casa du Miel www.texereau-apiculture.fr

Producteur: Texereau-apiculture - Mickaël Texereau