Description:
Ce miel de framboisier est Exceptionnel, Subtil et suave.
Il se récolte dans les sous-bois lumineux de moyenne montagne.
Production très aléatoire qui n'arrive pas à satisfaire l'engouement des consommateurs avertis.
De couleur jaune pâle, ambrée, claire il devient jaune citron à orangé lors de la cristallisation.
Très apprécié par les cuisiniers pour ses saveurs florales soutenues, surtout pour les desserts.
VERTUS : on lui loue des propriétés digestives et intestinales, le plein de vitamine E et des anti-oxydants
Il provient du CANADA, principal producteur dans le monde, conditionné par nos soins, il est décliné sous deux versions :
250 g pour la découverte : 5.20 €
500 G pour les gourmands et la famille : 7.90 €
Producteur: LE RUCHER DE LA RIVIERE AUX ROSEAUX
5.2€ les 250 g
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