Champagne BRUT BLANC DE BLANCS MILLESIME 2015 1er crû

Description:
Ce Millésime 2015 premier cru, (100 % Chardonnay) a une robe jaune-doré profonde et lumineuse. Le train de fines bulles exhale des arômes subtils et agréables à la dégustation. 
 
     Le nez est complexe et mature, à la fois sur les fruits secs (abricots et raisins secs) et les fleurs blanches. A l’aération, le vin s’ouvre sur des arômes délicatement briochés, la frangipane, le sirop d’érable et une pointe de café. Le nez laisse présager un vin chaleureux tout en rondeur.
 
    Au palais, l’attaque est franche. Les tanins sont légers et soyeux. La bouche est douce et suave avec beaucoup de volume et d’harmonie. Ce millésime, doté d’une grande élégance, est à son apogée.
 
     Il pourra être dégusté pour célébrer une belle occasion ou en association avec des mets fins et onctueux (poissons, viandes blanches…). 

Producteur: Champagne Bourgeois Boulonnais