Pâtes nature

Description:
Petite Ferme familiale, La Ferme des Mions produit des céréales en suivant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Les céréales sont ensuite moulues sur meule de pierre à la ferme pour obtenir une farine dont les qualités nutritionnelles et gustatives ont été conservées. Celle-ci est ensuite transformée en pâtes de différentes formes puis séchées lentement à basse température.

Producteur: la Ferme des Mions