porc noir demi ou entier

Description:
Porc noir entier, de 60 à 100 kg

Le porc noir produit une graisse de très bonne qualité due à une quantité importante d'acide gras oléique et linoléique. Les qualités nutritionnelles du produit sont favorisées par le mode d'élevage et l'alimentation de l'animal.

Élevé dans le Sud Ouest de la France, pendant plus d’un an et nourrit essentiellement de produits végétaux (blé, maïs, orge), le porc noir vous surprendra avec ses incroyables saveurs.

Producteur: la ferme aux traits