Description:
La Betterave de Chioggia est une variété à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Sa magnifique chair rend la betterave Chioggia très décorative en cuisine.
Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades.
Producteur: earl la mini ferme du coq'vert
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