Description:
Nous avons choisi d'élever uniquement des poulets de race 'Cou nu'.
La peau est très fine, pratiquement sans graisse, la viande est juteuse et savoureuse et comblera les gourmets.
La chair reste tendre, à froid, et ne nécessite pas des montagnes de mayonnaise, elle fond dans la bouche.
Producteur: La basse-cour de Leon
10€ le kg
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