LA FERME AUX BISONS

Depuis 2003 nous élevons de la façon la plus naturelle qui soit, un petit troupeau de Bisons Américains des Plaines ainsi qu'un petit troupeau de Vaches Herefords sur 50ha de prairies naturelles entre Monthureux-sur-Saône et Bleurville. Tous nos animaux, sélectionnés pour leur rusticité, sont élevés en plein air toute l'année. Ils se nourrissent exclusivement de l'herbe et du foin de nos prairies, se reproduisent et vêlent au pré, naturellement. Nous sommes présents à l'abattage ainsi qu'à la découpe (après que la viande ai maturé en chambre froide le temps nécessaire). Nous vendons et nous livrons nous-même tous nos produits. Du pré à l'assiette !
Agriculture Paysanne & Biologique. Certification Ecocert n°347 765.OOP
Vente directe sur commande de viande de bisons (Colis 5kg ou 10kg) en novembre & décembre.
Vente directe sur commande de de viande de boeuf/broutard (Colis 10kg) en avril/sept/oct, de steaks hachés façon bouchère (sous réserve d'abattage) (Colis 5kg, 40x125g).
Vente directe de charcuterie artisanale 100% bison (saucissons & terrines). Nous sommes présents sur des marchés bio & terroir région Grand-Est Consultez-nous !

Livraison gratuite*

Nadia & Thierry Jacquot
Eleveurs Naturels & Paysans Fiers de l'Etre !


*hors département et dans un rayon de plus 80km nous consulter.