Bovins : producteurs en vente directe

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Producteurs par régions et départements

Aperçu des producteurs dans nos régions

Alsace

Ferme de jodie

La ferme du Jodie est une ferme typique de montagne située dans le val de ville.
Afin de valoriser l'herbe abondante dans le secteur, nous élevons des vaches allaitante de race limousine. Pour compléter la gamme de viande, nous élevons également des porcs à l'ancienne ( nourrie au pomme de terre et petit lait) ainsi que des volailles de chairs.
Toute notre production est découpée & transformée directement dans nos locaux par un boucher diplômé, pour être ensuit proposer directement au consommateur.
Notre magasin à la ferme est ouvert tout les samedis de 9H30 à 12H.
N'hésitez pas à suivre nos actualités sur notre page Facebook :https://www.facebook.com/fermedujodie/?locale=fr_FR...

Julien Winling

Bonjour,

Je m'appelle Julien Winling. Je suis éleveur à Rixheim dans le Haut-Rhin dans le sud de l'Alsace. Je vous propose de la viande rouge fermière à prix vente directe.

Retrouvez les viandes ci-dessous en vente directement à la ferme :

1. Agneau fermier de pré

2. Agneau de lait fermier élevé sous la mère

3. Boeuf fermier de pré

4. Carcasse d'agneau pour la broche

5. Carcasse de chevreau pour la broche

6. Chevreau / Cabri de lait fermier

7. Steaks hachés surgelés 100% pur boeuf fermier de pré

8. Veau de lait fermier élevé sous la mère

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- Vente de colis de viande

- Retrouvez toutes les informations en détail sur le s...

Hunzinger Mathieu

Petite exploitation agricole de montagne (25 vaches laitières pour 55 hectares de prairies naturelles.
Production de fromage de Munster, Bargkass et tomme diverses (nature, ail des ours, poivre, orties, ...) Les animaux sont également valorisés pour leurs viande comme: Le veaux et bœufs en colis de 10kg, 5kg et au détail emballer sous-vide. En fonction des saisons et des commandes, nous produisons également des merguez et steack hachés vendus au détail et en colis...

Ferme LAVIGNE

La ferme du Jodie est une ferme typique de montagne située dans le val de ville.
Afin de valoriser l'herbe abondante dans le secteur, nous élevons des vaches allaitante de race limousine qui sont en suite commercialisées en vente directe. Pour compléter la gamme de viande, nous élevons également des porcs à l'ancienne ( nourrie au pomme de terre et petit lait ) qui sont également proposé en caissette...

Ferme Bottemer

Vente directe de fromages de chèvre frais Bio au lait cru

Différentes saveurs proposées; Nature, ail & fines herbes, poivre, saveur orientale, saveur du jardin...

Produits issus de l'agriculture biologique

Colis de viande de génisse et d'agneau

Vente d'agneaux, de brebis et génisses...

Les colis du char'olé

Vente directe de colis de viande de génisses charolaises en caissettes de 5 ou 10 kg ainsi qu'un colis BBQ 6 kg 100% boeuf en saison.
Livraison selon calendrier sur mon site sur HAGUENAU, REICHSHOFFEN et STRASBOURG le samedi matin...

Ferme Kempf

Exploitation agricole de Montagne spécialisé en élevage de bovins de race vosgienne et limousine. Production de viande de bœuf.Au printemps, atelier de viande de cabris...

EARL ROTTMATT

éleveur de vaches allaitantes de race limousine et blonde d'aquitaine. Nous faisons maintenant de la vente directe à la ferme de colis de génisse et de veau....

Ferme Blum

Exploitation d’élevage de vaches charolaises
Mise en vente de viande en provenance de notre élevage .
La vente se passe uniquement par commande....

Vastel Claude

Pas de présentation.

Aquitaine

gaec des biobeef

Le GAEC des Biobeef créé en 2016, vend sa viande au détail, produite pas à pas sur plusieurs années.

Amandine et Jean-Claude depuis 1997, ont établi les méthodes de travail de vente dans le bio, le circuit court, le consommer local. Des animaux qui sont nés, ont vécu sur la ferme à 100 %, abattu à un âge mûr.
Au GAEC des Biobeef, les vaches bœufs veaux, font parti du paysage, elles pâturent tranquillement, elles ont toujours un état d'engraissement bien en vue.
Tous les aliments sont produits sur la ferme.
En polyculture élevage, diversifiée dans la production de blé, de farine où l'on récupère le son pour les bêtes friandes .
Seul un vermifuge naturel à lécher est ...

Les chèvres du Prince

Les Chèvres du Prince, exploitation et producteur de fromage de chèvres dans les Landes vous invite à venir découvrir des produits variés et de qualité.
Tous les produits sont fabriqués dans la fromagerie présente sur l’exploitation, à partir du lait récolté auprès des animaux. Ceux-ci bénéficient d’une alimentation saine et variée, ainsi que de conditions d’élevage respectueuses de leur bien-être. Ces éléments et le savoir-faire de M. Gaillard assurent la production de produits laitiers goûteux et de grande qualité.

Nous sommes présents sur plusieurs marchés dans les Landes :
-PEYREHORADE : de mars à décembre, tous les mercredis matin (vers la Poste)
-DAX : toute l’année, tous les samedis matin, rue Morancy
-PONTON...

FERME DE MALLEDENT

Sophie & Denis TESTUT : Nous élevons des vaches et des veaux limousins, et des porcs de race Piétrain-Duroc à La Chapelle Gonaguet - Périgord Blanc, à l'ouest de Périgueux.

Nous sommes en conversion agriculture biologique et nous faisons de la vente directe de viande de vache et de veau rosé depuis plus de 10 ans.
Depuis quelques années, nous proposons aussi de la viande de porc, en frais, pâtés, charcuteries et salaisons.

Tous nos produits frais sont sous-vide. Nous avons un beau choix, de colis ou de détail. Vous trouverez aussi des plats cuisinés en conserve à base de viande de vache, veau ou porc.

Nous livrons sans frais supplémentaires la Dordogne et la Gironde.
Dordogne : aux alentours de Périgueu...

Leit De Brunas

Nos fromages sont enfin disponibles à la vente en ligne sur un site de produits uniquement d'origine française :)

www.ofrance.fr/c/gastronomie/fromages/

Eleveurs de vaches Brunes des Alpes dans les Pyrénées, Viviane, Rémi et René Moncaubeig transforment depuis peu eux-même leur production laitière en fromages.

La typicité des produits laitiers que nous fabriquons vient de la race Brune selectionnée depuis 20 ans par la famille et dont le lait donne ce goût si particulier aux fromages.

Pour en attester par vous-même, nous vous invitons à:
- Commander en ligne nos fromages au kg ou par tomme entière(s).
- Venir visiter la ferme et acheter nos fromages de 17h30 à 20h tous les jours
- N...

Nature Viande

Nature Viande, c'est la passion de l'élevage depuis trois générations.

Tout a commencé il y a plus de 90 ans avec mon arrière-grand-père, qui débuta un petit élevage d'une dizaine de blondes d'Aquitaines et de Limousines, des animaux réputés pour leur renommée, leur rusticité, leur docilité et leurs qualités gustatives.

Mon père Moïse reprit l’activité et agrandit peu à peu le petit troupeau.

À mon tour, je repris le flambeau en 1980 en développant cet élevage qui compte aujourd'hui environ 150 mères pour 150 hectares de prairies. Je privilégie la qualité de vie de mes animaux au rendement, c'est pourquoi je laisse mes animaux brouter paisiblement sur de grands espaces tout au long de l'année et je leur donne le...

Elevage de l'enseigne

L ' ELEVAGE DE L' ENSEIGNE

Nous sommes éleveurs de Blondes d'Aquitaine et proposons directement de notre ferme, en vente directe , des colis de viande de veau fermier.

Conditionnement sous vide par portion, vous n'avez plus qu'a congeler. Abats (foie, cœur, rognons, tête, pieds, tête de veau) en suppléments sur commande.

Le veau : (rôti, escalope, parisiennes, sauté, côtes ...)

VEAUX NES ET ÉLEVÉS EXCLUSIVEMENT A LA FERME

Colis :
Par 5 kg à 13€00 / kg soit 65€ TTC

Par 10 kg à 12€80 / kg soit 128€ TTC

Les abattages sont réalisés dans un abattoir agréé à SAINT JEAN PIED DE PORT. Les découpes et conditionnements sont réalisés dans ce même atelier puis l...

EARL LAUSI - Ferme Joseph

Notre exploitation familiale est atypique de part sa localisation, dans l'agglomération paloise. Nous vous proposons des colis de veaux de race bazadaise. Cette race locale à petit effectif est reconnue pour sa rusticité et sa qualité de viande. Les veaux sont élevés pendant cinq mois. Ils sont élevés en "plein air", ils vont dehors tous les jours avec leur mère et dorment dans le bâtiment. Ils sont majoritairement nourris avec le lait de leur mère, ils mangent aussi de l'herbe, du foin et un peu de céréales issues de l'exploitation. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, ce sera un plaisir pour nous de communiquer avec vous. Aussi, n'oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux. Vous y retrouverez une partie de notre quo...

FROMAGERIE DU ROY

LA FROMAGERIE DU ROY - FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU DE CHEVRE ET DE VACHE.
Ferme familiale traditionnelle située à Landiras en Sud Gironde depuis 1986.
Mode de conduite du troupeau ultra naturel
ELEVAGE DES ANIMAUX - PRODUCTION DU LAIT - TRANSFORMATION - AFFINAGE - VENTE DIRECTE
90 chèvres Alpines - 8 vaches Jersiaises et Bordelaises
Tous nos animaux naissent, vivent et meurent sur notre exploitation, seuls les boucs et les taureaux sont renouvelés. Nos bêtes parcourent sur un parc de plusieurs dizaines d’hectares propre et à l’écart de toute souillure extérieure : herbe - sous-bois - landes - complétés par notre foin de prairie naturelle et de céréales de bord de Garonne... lire la suite sur notre site internet www.ma...

EARL FLANDRES OCCITANES

Exploitation agricole en agrotourisme, élevage de bovins Salers et Aubrac et porcs fermiers en plein air toute l'année, sans engrais chimique, ni pesticide, ni antibiotique. transformation de nos produits et vente en circuits cours, à la ferme, noix et huile de noix, anchaud du Périgord, pâté, saucisson, boudin, saucisses, merguez, ventrèche..., vente de viande bovine et porcine, veau de lait, œufs et légumes de saison, offre de prestations: cuisson à la broche de porc ou agneau, accueil à la ferme panier pique-nique et casse croûte fermier, balade en calèche et toutes prestation avec nos animaux,chevaux, buffles, boeufs Salers liés aux joug, crèche vivante, père-Noël, mariage en calèche ou en tombereau......

Ferme Auzkia

Eleveurs depuis plusieurs générations, nous nourissons nos animaux avec le foin de la ferme et des céréales sélectionnées ne contenant pas d'OGM. Nos bêtes pâturent dès le printemps dans les vertes prairies de la vallée des Aldudes. Nous apportons un soin particulier à la conduite de notre élevage avec un choix engagé de n'utiliser aucun pesticide dans nos prairies. Notre viande, conditionnée dans un abattoir aux normes est livrée dans les 24h à nos clients dans des colis réfrigérés ou par transport frigo.

Nous sommes en relation directe avec chacun de nos clients. Profitez des produits qui viennent directement de la ferme Auzkia....

Auvergne

Ferme Desserre

La ferme Desserre est une exploitation familiale située en Auvergne dans le sud du Puy-de-Dôme, sur les communes de Besse en Chandesse et de Saint Pierre Colamine, au cœur du parc des volcans d’Auvergne et du massif du Sancy.

Depuis plusieurs générations nous élevons des vaches de race Aubrac et Salers, pour leur caractère rustique particulièrement bien adapté aux conditions parfois rudes de nos montagnes.

Sensible à la qualité de notre environnement et au bien-être des animaux, l’exploitation s'est orientée vers une agriculture biologique, respectueuse de la nature et des bêtes. La vente directe au consommateur s'inscrit naturellement dans cette démarche.

Située à 1 100 m d’altitude, les prairies de notre ferme ...

GAEC des Genévriers. La Ferme de Franck et Blandine

Bonjour,
Nous sommes une ferme bio familiale dans le pays vert ( Cantal ). Nous élevons des vaches laitières, des veaux de lait, du boeuf et de la génisse grasse ainsi que des poules pondeuses et d'ornements.
Sur notre ferme vous trouverez plein de produits de qualité différents :
- viande bio de veaux de lait, boeuf et génisse grasse
- poules pondeuses et ornements
- aliments pour volailles et compléments (minéraux, vers de farine)
- petites bottes de pailles, foin, copeaux de haies champêtres...
- fumier de vaches en granulé, fientes de poules
- accessoires pour poules
- et encore plein d'autres produits
N'hésitez pas à demander, nous souhaitons avoir votre avis car c'est grâce à vous que l'on prog...

LA FERME D'AUZANNES

Située à l'ouest de l'Allier (Auvergne), notre ferme est conduite en agriculture raisonnée.

A ce titre, nous n'utilisons pas d'OGM, pas de glyphosate et pas davantage de fongicide ou pesticide. Nous avons par ailleurs préservé la bocage de notre ferme, soit près de 20 km de haies.

La viande que nous proposons provient exclusivement de bovins charolais nés, élevés et engraissés sur notre ferme.

Leur engraissement se fait à l'herbe avec un complément de céréales pour l'essentiel produites sur la ferme.

En définitive, nous avons à cœur de proposer une viande de boeuf obtenue comme autrefois, le plus naturellement possible, dans le respect du bien-être animal et de la biodiversité.

Enfin, nous dével...

Du producteur au consommateur

Bonjour
Actuellement je suis éleveur de vaches charolaise avec une 50ene de vaches. Sur 125ha tout en conversion en agriculture biologique. Les animaux sont nourris exclusivement avec les aliments produits sur l'exploitation. Jusqu'à cette année je tuais une seul bête pour ma conso et un petit peu autour de moi et vu les bons retours j'ai augmenté un peu cette année( 4 sur les 6 derniers mois). Et à partir de l'année qui vient je vais intensifier.
Pour l'année qui vien j'ai un projet en cour: création d'un atelier de poule pondeuse ( 660 ) un atelier volaille de chaire ( 200 par mois) et atelier porc avec transformation.
Je préfère les petits ateliers car je privilégie la qualité à la quantité !!
Actuellement j'ai une p...

Gaec domaine du randier

Située en montagne bourbonnaise notre exploitation est labellisée en agriculture biologique.
Sur ces terres nous élevons des vaches de race Galloways. Originaire d’Écosse, cette race est rustique, docile, résistante aux maladies et elle vêle facilement. Son long poil la protège des intempéries et lui permet de se réguler et de consommer moins de nourriture pendant l‘hiver. Elle se contente de pâturages de qualité moyenne et de ce fait, elle protège l’environnement et la qualité des espaces défavorisés, notamment dans les zones arbustives. La viande a peu de gras et du goût.
La viande de Galloway est d'excellente qualité, maigre, tendre, juteuse et possède un taux de gras majoritairement insaturé comparable à celui du poulet et du ...

Ferme de Cisternes

Petite ferme d'élevage allaitant; située à 1154m. d'altitude dans le Sancy. Agriculture paysanne: pas d'engrais chimiques, pas d'OGM, les animaux sont majoritairement soignés aux Huiles Essentielles, pas de vaccins inutiles. Prairies naturelles; ou les bêtes pâturent de Mai à Novembre, sur lesquelles nous ramassons foin et regain pour l'hiver.
Vente de viande de veaux rosés: nés et élévés sur l'exploitation. 13,50€/kg.
En colis, d'environ 10kg. (assortiment de morceaux sous-vide)
Adhérent au réseau Bienvennue à la ferme.
Expédition dans toute la France via Chronopostfood; frais de port en sus: 27,88€ pour 1 colis pesant entre 10 et 11kg
Les colis sont à réserver assez tôt. Ils sont à prendre à la ferme ou possibilité de ...

MONSIEUR CHRISTOPHE SAUZEDDE

La "Ferme de Christophe" est une petite exploitation Thiernoise qui compte trois générations de fermiers (la 4e arrive bientôt!).
Cela fait 9 ans que Christophe SAUZEDDE a repris le flambeau de son papa qui tenait déjà l’exploitation de son papa lui-même !
Christophe est spécialisé dans l’élevage de bovins de race Charolaise et vous propose de goûter au fruit de son travail.
Il se lance dans la vente de caissettes de viande de boeuf sur la région thiernoise.
N'hésitez pas à en parler autour de vous !!!

( filierecourtesurthiers - caissettesdeviandecharolaise - filiere courte thiers - caissette boeuf thiers - vente directe ferme thiers - ventedirectefermethiers - filiere courte viande thiers - filierecourteviandethie...

GAEC Tardieu-Boulard

Bonjour ! Notre ferme est basée à Sebeuge, petit village de la commune d’Andelat, à proximité de Saint Flour.
Située à 950 mètres d’altitude, la vue est imprenable sur la Margeride, Saint-Flour et le Plomb du Cantal.

C’est dans ce cadre chaleureux et préservé que nous avons développé notre ferme avec nos vaches Aubrac qui nous passionnent, dans le respect des pratiques biologiques.

Installés depuis 1989, nous élevons nos belles aux yeux noirs et nous avons décidé en 2016 de nous diversifier en faisant des caissettes de jeunes bovins de montagne bio. Nous les choisissons à l’âge de 10 à 20 mois pour garantir une viande très tendre et très goûteuse.
Nous sommes également présents dans notre magasin Biolocos à Bri...

allirol thierry

Petit élevage de vaches highland et d'aubrac au coeur du meygal. Nous proposons des caissettes de viandes sous vide direct de notre élevage. Les bovins pâtures 7 mois en montagne (1200m d'altitude) en zone fin gras. Le reste du temps, elles sont nourrient au foin et au céréale. Un élevage sain pour une qualité inattendu.

Nous avons un petit élevage de brebis et nous proposons des agneaux de qualité élevé avec leur mère et un complément céréale.

Les colis sont à réserver et à récupérer sur l'exploitation le vendredi de 10h à 15h selon les dates d'abattage

Réservé des maintenant des colis de génisses pour le 24 avril 2020...

Elevage Aubrac THOMAS Raphael

Producteur fermier de veaux sous la mère et de veaux rosés , je propose des colis de 5,7ou10 kg comprenant escalopes , cotes , rôtis et blanquettes , sous vide , étiquetés et pesés prêts à consommer ou à congeler. Possibilités d' abats ( foie , cœur , rognon , tète , pieds , etc...) , saucisses de veau et paupiettes.
Visite de l' exploitation possible.
Animaux élevés en agriculture raisonnée et nourris avec uniquement les productions de la ferme.
Les veaux quant à eux , tètent uniquement le pis de leur mère et sont abattus entre 4 et 5 mois , ce qui leur confère une viande de grande qualité , très tendre et savoureuse....

Basse-Normandie

FERME DU HAMEAU DE LA LANDE

Nous sommes une petite exploitation située dans le Val de Saire entre Barfleur et Saint Vaast la Hougue. Éleveur de Bovins de race Charolaise. C'est à partir d'un troupeau de vaches allaitantes que naîtront nos futures génisses et bœufs.
Élevés sous la mère durant environ 8 mois, ils seront nourris à l'herbe, en prairie naturelle, foin et maïs que nous produisons nous même.
Nous les élevons sur une période de 4 ans en moyenne.

Nous faisons des caisses de viande de bœuf tous les 2 mois.

Caissette de 10 Kg :

composée de 50% de morceaux de première catégorie avec obligatoirement une pièce noble :

- Côte de bœuf ou Filet ou Fondue (morceau noble)
- Rôtis 1er (Rumsteck, faux-filet, filet)
...

Jacquelin jennifer

Bienvenue dans notre élevage familiale de 35ha. Nous élevons de À à Z nos bêtes de race Aubrac, dans le respect de l’animal et de ses besoins (Élevées à l’herbe uniquement).
Vente de caissettes en veau et boeuf, emballées sous vide.
Vente par réservation.
Vente de miels et ses dérivés.
Nos ruches se trouvent sur nos prairies naturelles. Nous ne pouvons pas vous garantir que nos abeilles respectent les frontières. Mais pour ce qui est du terrain dont elles disposent chez nous, nous pouvons vous garantir que nous n’utilisons pas d’insecticides, pesticides ou tout autre produit chimique.

Les produits disponibles chez nous sont:
- Viande sous vide De divers morceaux sous forme de caissettes environ 6 kilos pour l...

FERME DE LA PLATIERE

Bonjour à tous !

A la ferme de la Platière, nous élevons des vaches Normandes dont le lait sert à la fabrication de Camembert au lait cru par un transformateur local (magasin à 10 km de la ferme).

Comme nous sommes très attachés au pâturage, les vaches et les génisses passent la plupart de l'année à l'herbe.
La vente directe de viande en caissettes concerne différentes catégories d'animaux qui vous sont précisées pour chaque produit.

Nous tenons à ce que les génisses bénéficient d'une finition à l'herbe, garantie d'un persillé parfait ! C'est pourquoi cette production n'est que saisonnière de juillet à novembre).

La saveur du terroir alliée à un conditionnement pratique pour permettre de consommer aut...

La Ferme de Grémi

Nous élevons,
du Porc "de Bayeux"
100% PLEIN AIR
durant environs 15 mois
dans le respect, la bientraitance ...
Ils sont nourris à la Farine d'Orge + le Petit Lait de la Tomme de Rouffigny
= Viande est de qualité.

--> Le Colis (Viande ou Abats ) à Pré Commander

--> Jambon fumé, Jambon braisé, Poitrine Fumée ... ( parfois )
--> Pâtés et Rillettes ( sans Allergènes )
--> Plats Cuisinés
--> Oeufs de poules, élevé en plein air.
--> Visite+Activités ( Classique et/ou a Thème) lors des Vacances Scolaire ...

Infos, Réservation Obligatoire sur notre site Internet : www.lafermedegremi.fr

- Vous êtes un PARTICULIER et voulez réservez pour une Visite >> Onglet Visite partic...

EARL DESHAYES

Depuis juin 2010, l'Elevage Deshayes situé à Asnières-en-Bessin (Calvados) propose la vente directe de viande de boeuf à la ferme. Différents types de colis sont proposés. Chaque caissette représente environ 12 kg de viande. Tarifs : de 12,80 €/kg à 13,20€/kg selon la caissette de viande. Tous les morceaux proviennent de la même vache de race Blonde d'Aquitaine et sont conditionnés sous vide, désignés, pesés et étiquetés. A consommer frais ou à congeler.

Prochaine vente à la ferme : VENDREDI 17 MAI 2019. Réservation indispensable.

Demande de renseignements et réservation par téléphone au 02 31 22 44 12 ou par e-mail à contact@elevagedeshayes.fr ou sur notre site www.elevagedeshayes.fr

N'hésitez pas à partager notr...

La Ferme des Pâtis

La Ferme des Pâtis est un petit élevage laitier qui fabrique dans son exploitation de délicieuses spécialités à base du lait.

Située à Mery-Corbon, près d'Argences, cette ferme vous propose en vente directe des confitures de lait aux différentes saveur, délicieux pour accompagner brioche et autres desserts en nappage, mais aussi des caramels d'Isigny à la confiture de lait, des spécialités régionales telles que le Pommé ou la Teurgoule ainsi que de la crème crue, du beurre, du fromage et des fromages blancs aux fruits.

La Ferme vous accueille dans sa boutique du Lundi au Samedi de 11H à 12H et de 17H à 19H, elle participe également à quelques salons et marchés locaux....

GAEC ALLAIN

La ferme Allain est localisée à Champ-Haut dans le département de l’Orne. Notre surface comprend majoritairement des herbages et une partie de cultures pour notre autoconsommation. Nous sommes deux associés installés depuis 2011 sur une exploitation polyvalente à production laitière et une activité de vente directe de produits fermiers en circuits courts (du producteur au consommateur directement) sur l’exploitation

Productions de la ferme : Poulets, canards, pintades, œufs. Bœuf et veau (en caissette) Rillettes de poulets Plats préparés : poule au pot , poulets vallée d’auge poularde de noël jus de pomme...

GAEC des Pottiers

Bonjour,
Je suis installé depuis 1991 avec 26 ha en plein cœur du Pays d'Auge en 2012, je passe en agriculture biologique avec 53 ha et depuis le 1er avril 2018 en GAEC avec un jeune sur 70 ha avec 45 vaches laitières normandes et 8 ha de pommiers à cidre haute tige. tous les animaux sont nourris avec de l'herbe, foin et céréales cultivé sur la ferme car nous recherchons l'autonomie complète sans achats extérieur
nous vous proposons la vente colis de viande d'environ 10 kg de bovins de race Normande sur réservation et des pommes de terre , les pommes de terre sont disponible tous les jours.
bonne journée...

FERME DE LA MARE AU POIS

A la "MARE AU POIS", Ferme en agriculture biologique, le respect de l'animal et de la nature sont essentiels. Les animaux sont exclusivement nourris à l'herbe, au foin et à l'enrubannage selon les saisons. Le mode d'agriculture et simple et vertueux. Le troupeau de vaches allaitantes est composé de limousines et de croisées. Les veaux suivent leur mère dans les pâtures. Ils tètent quand ils veulent. Ce mode d'élevage procure une viande tendre et savoureuse. La viande est préparée par Christian qui est éleveur mais aussi boucher dans le laboratoire de la Mare au Pois. Sonia s'occupe du conditionnement....

GAEC MOUCHE

élevage : laitier, chevaux de sports et bovin viande
vente de viande bovine (génisses et boeufs âgés de 30 à 35 mois en moyenne et élevés à l'herbe)
Viande vendue en caissette, morceaux emballés sous vide et étiquetés.
6 choix de colis possibles
1 vente tous les 2 mois (le 1er weekend du mois en général)
Commande à passer au préalable par mail ou par téléphone
Vous pourrez venir chercher votre commande le vendredi en fin de journée, lors d'un moment de convivialité et de rencontres autour d'un verre de l'amitié et d'une dégustation de grillade de saucisses de boeuf quand le temps le permet!...

Bourgogne

LA FERME DU MONT LASSOIS

Bonjour et bienvenu sur notre site. Nous sommes deux jeunes agriculteurs, Gaëtan et Thomas qui nous sommes installés sur la ferme du Mont Lassois en 2011 pour fabriquer des produits laitiers de qualité à partir du lait de notre ferme exclusivement. Nous pensons que l'acte de bien-manger doit être au centre des préocupations de chacun. C'est pourquoi nous donnons beaucoup de soins lors de la fabrication de nos produits fermiers de Côte d'or.

Nous avons ainsi créé nos propore recettes de faisselles fermières, fromages blanc fermiers, fromages assaisonnés de la ferme ainsi que les yaourts fermiers Adelle (nature et au miel). Vous pouvez retrouver nos Gourmandises sur certains marchés, certaines écpiceries, certaines grandes surfac...

EARL VIANDE DES PRAIRIES

Nous sommes producteurs de viande bovine dans le Sud de la Saône et Loire. Notre exploitation agricole est certifiée en agriculture Biologique. Nous sélectionnons nos meilleurs animaux pour la vente directe afin de satisfaire pleinement nos clients. Notre souhait est de fournir à nos clients une très bonne qualité de viande. Nous proposons des colis de viande dont la composition varie selon les saisons : steak, faux filet, entrecôte, côte de boeuf, saucisses pur boeuf, merguez pur boeuf, bourguignon, pot au feu...(colis x 5 ou 10 kgs) mais aussi terrine pur boeuf... Les viandes fraîches sont emballées individuellement en sachet sous vide afin de préserver toute la qualité gustative de la viande.
Nous proposons également des steak hâché...

Ferme du Creuset

La ferme du Creuset
Ses fromages et produits laitiers bio

Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région.
Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité.
Elle emploie sept salariés.
Nous élevons 400 brebis laitières de race Lacaune.
Nous avons également un troupeau de vaches Montbéliardes
Les brebis pâturent sur 90 ha de prairies naturelles.
Il y a deux périodes d'agnelages par an pour permettre de produire du lait toute l’année.
On trouvera des yaourts, des fromages blancs,
des tommes et des petits fromages de brebis et vache.
Tous nos fromages et produits laitier...

Ferme du Moulin

Bonjour. Je suis un éleveur de vaches limousines qui propose à la vente directe des colis de viande de 5 ou 10 kg (sur réservation uniquement).

Nos vaches sont nourries au foin, céréales et à l'aliment complémentaire (pulpe de betterave, tourteaux de lin). L'abattage a lieu dans un abattoir de Côsne-sur-Loire et la découpe est faite dans une boucherie travaillant exclusivement pour les éleveurs.

Voici la composition d'un colis "hiver" de 10 kg au prix de 13 euros/kg :

• 6 kg de viande en cuisson rapide, dont :
- 8 steaks hachés
- 1 rosbif (environ 1,5 kg)
- 1 côte de boeuf ou du faux-filet
- 10 steaks

• 4 kg en cuisson lente, dont :
- 1 bœuf braisé
- 1 pot au feu
- 1 bourgu...

GAEC VERNAY

Situé en plein cœur du Charolais-Brionnais, notre élevage familial vous propose des colis de viande de génisses et jeunes vaches charolaises, ayant maturée 3 semaines au frigo.

Tout au long de leur vie, les animaux sont nourris à l'herbe et aux céréales produites sur la ferme.

Les colis comportent en moyenne 10kg de viande, dont chaque morceau a soigneusement été emballé sous vide par l’atelier de découpe IMBERT Didier à St-Léger-lès-Paray. Ce processus vous permet ainsi de congeler votre viande directement ou de la conserver une quinzaine de jours au réfrigérateur.

Nous proposons 4 sortes de colis :

- colis tous morceaux

- colis à griller

- colis transformé

- colis noble
...

Earl les blessys

Agriculteur depuis des générations je me suis installé en 1991 avec la race salers.
Mon exploitation se situe dans le sud de la Saône et Loire à la frontière du Rhône où mes vaches sont élevées en plein air toute l'année dans la plus strict rigueur de bienveillance et de respect de la biodiversité.
Les animaux sont nourris uniquement avec l'alimentation produite par l'exploitation ( herbe en pâture et récoltée).
En 2010 j'obtiens la certification BIO, les animaux sont soigné avec des plantes et des produits naturels mais je pratiquais déjà une agriculture raisonnée.
La vente de viande en directe est pour moi un nouveau projet que j'ai mis en place en mai 2020.
Il est essentiel de pouvoir vendre ma viande de qualité direc...

Gaec de la Rente de Bray

La Ferme de la Rente de Bray est une exploitation familiale polyculture élevage située à Dijon. C'est la dernière ferme de cette métropole.
Je cultive avec mon frère et mes parents des céréales (Colza, blé orge) ainsi que du Ray Grass et de la luzerne pour l'élevage bovin charolais.
Nous faisons environs 70 vêlages l'hiver, ou les bêtes sont rentrés dans les bâtiments sinon elles pâturent le reste de l'année dans les prés de l'Auxois.
L'exploitation familiale se faisant grignoter par l'extension du Grand Dijon je décide donc l'année dernière de mettre en place un système de vente directe afin de valoriser notre viande de génisse charolaise et de faire profiter aux dijonnais de viande de qualité à un prix abordable....

La Marsottière

Producteurs de fraises et petits fruits, de lait et produits laitiers, de productions transformés de légumes & fruits, le tout certifié en Agriculture Biologique et Nature & Progrès.

Des productions traditionnelles sur buttes ou planches conduites notamment en traction animale avec le seul soutien biologiques d'auxiliaires et d'amendements auto-produits.

Vente sur place lors des traites et sur RV
Marchés : Pierre de Bresse (lundi matin), au Portail (Torpes le vendredi de 17h00 à 19h00), Articho'loko (La Chaux Vend.Soir & Sam.Matin - http://articholoko.fr/), Longwy-sur-le-Doubs (Mardi 16h00-18-00), Asnans-Beauvoisin (Vend.10h00-13h00)

Nous accueillons les visiteurs avec plaisir
Contactez-nous
lamarsott...

EARL CHAPOTIN

Vente directe à la ferme de viande de boeuf et de veau race Salers à Bazarnes dans l'Yonne. En colis sur commande. Prêt à consommer ou à congeler !

Le troupeau est constitué de 25 mères. Nourries à l'herbe du printemps à l'automne, elles consomment essentiellement du foin (herbe, luzerne) et de l'orge aplatie provenant de l'exploitation. Pour vos offrir la meilleure qualité, la découpe, l'emballage et l'étiquettage sont réalisés par un boucher traditionnel.

Selon vos envies : remplacement possible des morceaux à cuisiner (braisé, pot au feu) par des saucisses ou des steaks hachés.

N'hésitez pas à nous contacter ou venir nous voir !...

scea taveneau

eleveur naisseur engraisseur de vaches limousines et herford vente de viande en caissettes panachees de 10 kg environ.

Vente sur reservation pour cela nous laisser votre adresse mail ou telephone afin de vous signaler la possibilite de r
seserver.
Nous travaillons avec une ration a base de foin et enrubanne de prairie naturelle de la vallee du serein ou les betes sont en pature l été.Tres peu d aliments du commerce ,un peu de tourteau de colza sans ogm de proximite .Lprix et de 13E avec possibilite de livraison si vous etes sur le circuit le matin de livraison , a voir posez vos questions nous ne manqueront d y repondre....

Bretagne

EARL FERME DE TREVERO

Nous sommes une ferme de 7 personnes et nous conduisons 4 activités de production sur 80 ha
● Une quinzaine de cultures destinées à l’alimentation humaine : céréales, oléagineux, légumineuses et pommes de terre. Nous faisons transformer et commercialisons en vente directe ou circuits courts des huiles (colza, chanvre, cameline), des farines (blé, seigle, petit épeautre, millet, sarrasin, chanvre), des graines décortiquées (chanvre, sarrasin), des légumineuses (lentilles vertes, lentilles corail, haricots) et des pommes de terre.
● Un élevage d’une vingtaine de bovins à l’engraissement (bœufs et génisses limousins achetés chez des éleveurs voisins) en plein air intégral -donc sans bâtiment- et en alimentation uniquement à l’herbe, e...

EARL PHILIPPE

Il s'agit d'une EARL spécialisée dans l'élevage bovin.
La ferme Poul-Ar-Feunteun existe depuis plusieurs générations.
Après des années passées dans la production de lait, nous avons décidé de nous convertir dans le bovin.
Pourquoi nous privilégier par rapport à la concurrence?
Quelques arguments :
- la conjoncture actuelle du marché laitier
- notre ferme volonté de développer du qualitatif
- notre souhait d’évoluer vers une nouvelle production
- et notre envie d’intégrer le circuit court

Pour permettre notre développement sur ce secteur, nous avons choisi d'investir, il y a 5 ans dans la viande dite « persillée » (un persillé élevé rend la viande plus tendre, fondante, sa...

Ferme paysanne bio de la Raudais

FERME PAYSANNE COLLECTIVE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Bienvenue dans une ferme paysanne bretonne, conduite en agriculture biologique.
Nous élevons des vaches produisons des céréales, des légumes.
A nous trois, nous organisons des marchés à la ferme tous les mardis et vendredis de 16h30 à 19h.
Vous pourrez y retrouver les produits de la Raudais, Pains, brioches, biscuits, légumes, viandes boeuf et veau ... Et une centaine d'autres références de produits bios paysans du Pays de Dinan. Bières, cidres, jus, sirop, porc, volailles, vins natures, confitures, miels, fromages, yaourt, crème, beurre, lait, tisanes, oeufs, fruits...

La ferme de la Raudais est située sur les bords du Frémur dans le centre bourg de Trélat su...

Ferme d'Aubrac de Saint-Thurien

L’Aubrac tient son origine du massif central, sur le plateau de l’Aubrac. Elle est connue pour son pelage froment, ses cornes en forme de lyres, ses yeux qui semblent maquillés de khôl. Ainsi que pour sa rusticité et son instinct maternel.

Depuis plusieurs générations dans la famille les vaches parcourent les vallées de l’Isole. Ce fut des Pies Rouges, des Normandes et aujourd’hui des Aubracs depuis 2017.
Le goût de cultiver, d’élever est le sens même qui nous guide chaque jour dans ce cadre de vie, qu’est notre ferme.
C’est un élevage extensif en polyculture-élevage de taille humaine basé sur la commune de Saint-Thurien(29380). Nous apportons un grand intérêt aux prairies naturelles, qu’elles soient variées (graminées, l...

LE BORGNE

Site internet:https://gite-salers-montsdaree.fr/
Audrey Le Borgne vous propose des colis de viande de veau SALERS de moins de 8 mois, élevé sous la mère ou colis de vache bouchère Salers, sur commande uniquement.
Les animaux sont élevés dans le respect de l'environnement, à l'herbe et au foin. Aucun pesticide, fongicide, débroussaillant ou autre produit phyto n'est utilisé sur l' exploitation. Les veaux sont élevés dans les champs, en liberté, sous leur mère puis après un court sevrage de quelques semaines en crèche, les veaux sont nourris au foin et ensuite nous les proposons en vente en colis de viande. La viande est commercialisée sous vide* en colis à partir de 10 kg.

La Salers fournit une viande persillée, juteuse et...

HERVIOU

Élevage de Salers et poules pondeuses BIO

Vente directe de viande bovine de race SALERS BIO élevées sur l'exploitation en système tout herbager.

Vente en colis à 15€ /kg
Viande emballée sous vide et étiquetée, prête à consommer ou à congeler.

2 formules :
- Colis de veau sous la mère en 8, 10 ou 15 Kg, comprenant : escalopes dans la noix de veau; Côtes filet et côtes premières; Rôtis dans le Quasi et dans l’épaule; Poitrine en blanquette et en tendrons; Jarret en tranches (pour osso buco). Possibilité de transformer la blanquette en steaks hachés ou saucisses fines pour un supplément de 2,5€/Kg transformé.

Première livraison de veau rosé en octobre 2015 puis une tous les deux mois environ jusqu'...

LE BORGNE

Audrey Le Borgne vous propose des colis de viande de veau SALERS de moins de 8 mois, élevé sous la mère.
Les animaux sont élevés dans le respect de l'environnement, à l'herbe et au foin, 100 % naturelle. Aucun pesticide, fongicide, débroussaillant ou autre produit phyto n'est utilisé sur l' exploitation. Les veaux sont élevés dans les champs, en liberté, sous leur mère puis après un court sevrage de quelques semaines en crèche, les veaux sont proposé en vente en colis de viande. La viande est commercialisée sous vide* en colis à partir de 10 kg. Prix: 14€ le Kg

La Salers fournit une viande persillée, juteuse et goûteuse.

Composition du colis de veau:
- Roti de veau dans l'épaule
- Poitrine en sauté
- Côtes...

Aberdeen Angus Kergouezou

Mon élevage Bio est situé dans les côtes d'armor dans le village de Pommerit-le-Vicomte.
J'élève des bovins de race Aberdeen Angus dans le respect des normes Biologique ainsi que dans le respect du bien-être animal.
Tous les animaux sont élevés dans des pâtures ornées de bois leur permettant d'avoir des abris naturels pour le soleil et les intempéries. En hiver, ils sont dans leur pâture d'hiver et ont un accès libre au bâtiment composé d'une aire paillée et d'un couloir d'alimentation.
Leur alimentation est composée exclusivement d'herbe, de foin, de sel et de minéraux.
Les animaux sont en pâture jusqu'au dernier jour.
Le respect de l'animal est garanti jusqu'au dernier moment grâce au suivi de l'animal tout le long de ...

EARL LA VILLE HAMON

Uniquement sur RESERVATION DE COLIS - Appelez ou réservez dès aujourd'hui pour être sûrs d'être contentés.
Naisseur-engraisseur de vaches Limousine sur la commune de St Helen (22100), nous développons la Vente Directe sur notre exploitation.

Nos animaux pâturent plus de 7 mois dans l'année, les veaux sont élevés au minimum 8 mois sous leur mère, notre fourrage provient à plus de 80 % de notre exploitation.

Nous faisons confiance à Fabrice Duchesne (TRADIVIANDE (35)) pour la découpe de nos animaux, la mise sous vide et le colisage en conditionnement de 10 kg.

Vous n’avez plus qu’à venir récupérer votre colis, le mettre directement au réfrigérateur ou au congélateur sans manipulation de la viande.

Nos p...

La Fromagerie d'Eugénie

En 1995, nous débutons notre métier de paysan sur la ferme familiale de Kerbail à Languidic. Attachés à nos terres d’élevage et passionnés par la transformation du lait de nos vaches, le fromage est pour nous symbole de partage, il est une manière de mettre en avant le terroir de notre pays de Lorient.

Ainsi en 2010 est née la fromagerie d'Eugénie, clin d’œil à la grand-mère de Sylvie qui elle même élaborait des produits laitiers.

Nous produisons maintenant plusieurs types de fromages (pâtes molles, pâtes pressées et fromages lactiques) ainsi que du beurre, de la faisselle et du lait ribot.

Vous pourrez les trouver dans une grande partie du Morbihan, en magasins de producteurs, supermarchés et drive fermiers. Nou...

Centre

Domaine Sainte-Marie

Le Domaine Sainte-Marie est une exploitation familiale où s'installent plusieurs générations. Une famille passionnée par le métier de l'élevage et qui a le souci de produire de la qualité, en préservant le bien-être de ses animaux qui est la priorité !

Sur l'exploitation, on y retrouve :

Les poules pondeuses sont les doyennes de l'exploitation. Elles sont toutes élevées en plein air avec une alimentation qui est transformée sur la ferme directement. Il y a également une dimension éthique avec les poules pondeuses car lorsque celles-ci deviennent moins productives, elles sont vendues à des particuliers, contrairement à la majorité des élevages (même BIO) où elles sont "normalement" envoyées à l'abattoir.

Les vaches...

La Ferme du Bois de Cosset

La Ferme du Bois de Cosset propose en vente directe de la viande bovine charolaise( colis 5 ou 10 kg, normal ou barbecue), à raison d'une vente par mois, ainsi que de la farine de blé tendre et des pâtes au blé dur.
Nous fabriquons notre propre farine à l'ancienne à partir du blé issu de nos champs, et moulu sur meule de pierre grâce à notre moulin de Biocourt (fabriqué artisanalement dans la Drôme). Selon une technique ancestrale, la meule de pierre écrase scrupuleusement le grain et nous restitue une farine incomparablement riche de tous les éléments nutritifs: le son (fibres, minéraux), le germe (vitamines, lipides), et le gluten (protéines).
Nous fabriquons également grâce à cette farine des pâtes au blé dur via des machines...

La Ferme de Scay

Notre ferme familiale en Champagne Berrichonne élève des vaches laitières et des poissons d'ornement. De ces élevages sortent différents produits comme les veaux de lait élevés sur paille au lait entier ( il faut 2000l de lait de bonne qualité pour avoir une viande onctueuse), des vaches à viande croisée made in maison (élevée au grand air avec une croissance douce) et des carpes koï aux couleurs éblouissantes. Le lait de nos 65 vaches est vendu à la laiterie Triballat pour la fabrication de ses fameuses faisselles estampillées RIANS. Nos champs sont menés par le principe de l'agriculture de conservation des sols . Ainsi, nous protégeons le sol par un couvert permanent. Cela limite leur dégradation et améliore la biodiversité, par une coll...

la ferme oliveau

En plein cœur du Boischaut, région naturelle du Berry et territoire d'élevage, découvrez la ferme d'Oliveau.
Éleveurs bovins et porcins depuis 35 ans, depuis 2006, nous proposons la vente directe aux consommateurs. Les produits proposés sont élaborés à partir des animaux élevés et engraissés sur l'exploitation agricole de manière traditionnelle (alimentation composée d'herbe et de céréales) surface de l'exploitation 100 % en herbe et céréales produites localement et transformées sur place. Nos bovins, génisses et veaux de lait, sont issus du croisement de race charolaise et limousine. Les porcs sont engraissés sur paille à la ferme.
La découpe et la transformation est réalisée au laboratoire de l'abattoir de Saint Amand

po...

GAUTARD Mathieu

Élevage bovins de race limousine. Tous les animaux sont nés et élevés sur l'exploitation. Les animaux sont au pâturage plus de 6 mois dans l'année.
Vente en directe de viande de vaches ou de veaux en colis de 5 ou 10kg sur commande.

Différents colis possible:
-Tradition à 13€/kg : biftecks, côte ou filet, rôti, pot au feu, bœuf mode, bourguignon et chair.
-Saucisse à 13.50€/kg : idem que pour le tradition sauf que le pot au feu est remplacé par les saucisses.
-Saucisse et haché à 13.50€/kg : idem que pour le tradition sauf que le bourguignon et le pot au feu sont remplacés par les saucisses et les biftecks hachés.
-Été à 14.50€/kg : biftecks, rôti, chair, merguez, chipolatas, saucisses

Colis de veau ...

EARL DE LA TREMBLE

Vente de colis de 5 kg de VIANDE DE VEAU
pour permettre aux plus grands nombres de consommateurs berrichons de consommer de la bonne viande provenant exclusivement de notre belle région. La viande est légèrement rosée mais plutôt gouteuse et ne diminue quasiment pas à la cuisson tout en restant très tendre.
Mes veaux se nourrissent avec le lait de leur mères matin et soir dès leurs naissances. Pendant que les mères pâturent l'herbe, eux, ils se reposent tranquillement et librement dans une case sur de la paille. Pendant 5 mois environ, je m'occupe d'eux pour satisfaire leur bien être.

Ferme traditionnelle de culture et d' ÉLEVAGE de 17 vaches et de 100 brebis

N'hésitez pas à me contacter à cette adresse pour ...

Le Boeuf de La Salleroy

De père en fils, nous pratiquons l'élevage traditionnel de bovins Charolais élevés sur des prairies naturelles. Depuis des décennies, il se perpétue : l'animal a acquis ainsi au fil des générations, les caractéristiques d'une saveur d'exception.
L'ensemble de nos bêtes est en herbage dès le début du printemps et n'est rentré qu'en hiver pour faciliter vêlages et s'assurer d'une alimentation suffisante en leur donnant du foin, récolté dans nos prairies en début d'été.
Les colis sont préparés par un artisan boucher et vous venez les récupérer à la ferme! C'est aussi le moment de partager un moment d'échanges directement entre l'éleveur et le consommateur !...

Ferme des Petits Tresseaux

Idéalement situés au cœur de la Vallée de la Cisse, nous élevons des bovins Highlands, des volailles, des agneaux Bleu du Maine, ainsi que des porcs Bayeux.
Dans une recherche de qualité, nous veillons à notre autonomie décisionnelle. Ainsi, nous gérons nos élevages de la production des aliments, jusqu’à la commercialisation de nos produits.

Vente à la ferme sur réservation uniquement. Les colis sont à retirer directement à la ferme à Averdon (41). Pour connaître les dates de vente et s'inscrire pour les prochaines commandes, merci de nous contacter directement par mail ou par téléphone, via le site internet....

SCEA DAUDIN

Je suis un jeune agriculteur exploitant une ferme en bord de Loire avec un troupeau de vache allaitante de race charolaise, nourris a 90% avec de l'herbe, des betteraves et des céréales produites sur l'exploitation.

je propose à la vente des colis de viande de boeuf comprenant 50% de viande rouge et 50% de viande a bouillir pour un prix de 10€ le kg mais je peut aussi transformer une parti de la viande à bouillir en steak haché mais pour plus de renseignement vous pouvez me contacter par mail....

earl la cigogne

Exploitation en polyculture élevage depuis 5 générations classée HVE3 depuis 2021.
Nos animaux sont en pâtures dès le printemps jusque novembre. Alimentation principale en hiver luzerne (produite sur l'exploitation).
Vente de colis de viande rouge de race blonde d'aquitaine choisir le poids souhaité. Colis allant entre 6 et 55 kg maxi
Vente le vendredi soir sur l'exploitation au printemps(avril- début juillet) possibilité du samedi également.
Uniquement sur réservation par mail ou téléphone
...

Champagne-Ardenne

Bouillon catherine

Elevage de bovins de race limousine nés et élevés à la ferme.
Elevage traditionnel avec une alimentation issue de nos pâturages .
Vente de viande de bovins de 3 ans en caissettes de 5 et 10 kg toute l'année .
Découpe et mise sous vide faite par un atelier agrée CE.
Planning des livraisons pour 2017, faites en remorque réfrigérée à votre domicile à un créneau horaire défini 1 ou 2 jours avant la livraison. Possibilité d'enlèvement sur place aussi.

- Le Vendredi 22 Septembre : il n'y a plus de disponibilité
- Le Vendredi 13 Octobre
- Le Samedi 14 Octobre
- Le Vendredi 17 Novembre
- Le Samedi 18 Novembre
- Le Vendredi 15 Décembre
Réservation souhaitée pour la fin du mois précédent la date d...

EARL de la Sittelle

Ferme d'une centaine d’hectares à 10 kms de Rethel, productions céréalière, viande bovine et viande ovine par mon mari et moi-même

Nous sommes adhérents au réseau Bienvenue à la ferme.

Nous vendons directement aux consommateurs soit par la biais de la ferme, soit par deux Drive Fermiers, par trois Locavor, deux Ruche qui dit oui, et par l'Aire à Grange.
Nous travaillons aussi avec un restaurateur étoilé de Reims pour la partie bistro de son restaurant, le DOKO KOKO BISTRO

Nous animaux sont abattus, découpés et mis sous vide à l'abattoir de Rethel...

Barré Olivier

Bonjour,

J'élève des bovins bio croisés charolais, rouge des prés, limousin et nouvellement aubrac.

Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme uniquement avec de l'herbe, du foin et du regain.

Pas de céréales ni de granulés ou autre, nous respectons le rythme biologique de l'animal.

Les veaux sont sevrés à environ 8 mois et passe leur vie sur l'exploitation.

Les boeufs et génisses de 3 ans et demi sont ensuite proposer à la vente,
au prix de 10,5 euros le kilo de viande, avec des caissettes d'environ 10 kilos jusque 25 kilos.
...

Viande et charcuterie du val de Serre

Nous proposons des produits issus de la ferme, en l'occurrence de la viande bovine, et porcine, avec de la charcuterie provenant de l'élevage pratiquant l'agriculture raisonnée, une exploitation herbagère de 55 ha avec une nouvelle porcherie.
L'idée est de proposer des produits, suivant « un circuit court », afin de consommer localement.

Notre magasin se situe à l'adresse suivante :
26, rue Gérard Adolphe Martin
02360 ROZOY SUR SERRE

Horaires d'ouverture:
Vendredi de 9h à 18h30 en continu
Samedi de 9h à 12h30...

Les délices de nos herbages

Sébastien BRION vous propose tout au long de l’année des colis de viande de Limousine :
- Bœuf (5 ou 10 kg)
- Veau (environ 6 kg)

en vente directe à la ferme.

Tout est conditionné en paquets sous vide, sans conservateurs, étiqueté : date de conditionnement, date limite de consommation, origine etc..

Notre élevage est en conversion biologique !
Nos animaux sont nourris avec des aliments issue d'une agriculture raisonnée !

http://www.lesdelicesdenosherbages.com/...

EARL de l'Argonne

A 10 minutes de Sainte Menéhould.

Du producteur au consommateur !!

Ouvert les Mardi Mercredi Vendredi et Samedi, de 9h00 à 12h00 et de 14h à 19h

Nous proposons toute l'année des légumes de saison

Fraises toutes cueillies (fraises non traitées, non irriguées)

Fruits de saison

Possibilité de préparer les commandes à l'avance sur simple demande de votre part par téléphone.

Exploitation en lutte intégrée.
Contact : 06.76.69.53.26
cyrilmillon@orange.fr...

Ferme Charton - La-viande-est-dans-le-pré.fr

Notre élevage de broutards de races "Highland" et "Charolaise" est situé sur les hauteurs de

Vaux-Lès-Mouzon (08) dans les Ardennes françaises.

Nous proposons désormais à la vente des caissettes de viande bovine en direct de notre production pour le consommateur local.

En éliminant de nombreux intermédiaires, nous garantissons une viande de qualité exceptionnelle uniquement nourrie à base d'herbe et de fourrage de qualité....

DUHAL

FERME DU MOULIN
ELEVAGE BOVIN RACE SALERS

Bœuf de race Salers élevé en liberté dans nos pâturages. Ils se nourrissent d'herbe, ainsi que d'aliments de la ferme lorsqu'ils sont rentrés à l'étable.
Veau de race Salers nourris essentiellement aux pis de sa mère, qui elle-même se nourrit d'herbe et d'aliments de la ferme.
La race Salers est réputée pour sa haute qualité gustative, elle produit une viande fine et persillée.
...

gaec des prairies

Bonjour,
nous possédons une boucherie à la ferme. Nous vendons de la viande d'agneaux, bovines et des volailles.

Nous sommes ouvert le :
-Mercredi : 14h30 - 17h30
-du vendredi au samedi : 9h00-12h et 14h30 - 17h30
-dimanche : 9h - 12

Vous pouvez visiter notre site a cette adresse :

www.gaec-des-prairies.fr

Retrouvez nous aussi sur Facebook ici : https://www.facebook.com/fermevanmelle/

A bientôt

Ferme van Melle...

GAEC DES CRELL

Raphaël & Christine Mineur , vous propose tous les fin de mois des colis de viande BLOND AQUITAINE de 5 à 10 kg ou plus tous confondu. Tout est conditionné en paquets sous vide sans conservateur et étiqueté :nom du produit,le poids, date de conditionnement,fin de consommation etc... Livraison à domicile selon périmètre ou à la ferme. Réservation et renseignement par tel. Merci et à bientôt....

Franche-Comté

La petite ferme de Chanon

La petite ferme de Chanon à une “petite” particularité : Elle travaille très majoritairement grâce à la traction animale … de façon moderne !
De nombreuses vidéos sur notre façon de travailler sont visibles sur lapetitefermedechanon.com

Nos juments percheronnes effectuent la plupart des travaux de la ferme : le débardage mais aussi la préparation des sols, des cultures, les semailles et les fenaisons …

Ce que nous produisons :

Légumes de plein champ (de juin à decembre) : Salade coupée et lavée, betteraves, pommes de terre, carottes, fenouils, courgettes, courges, etc …

Viande bovine croisé Vosgien et pure race Galloway en caissette de 5 ou 10 kg

Nous avons mis en place une liste de diffusio...

La Ferme de Barband

Notre ferme s’articule autour de cinq productions ( Bio bien évidemment ! ) :

Viande d’agneaux de race Bizet
Légumes de plein champ (Pommes de terre, carottes, oignons…)
Viande de lapins plein air (Fauve de Bourgogne et Sablé des Vosges)
Viande de porcs plein air – « Tout est bon dans le cochon! »
Viande bovine – veau/ boeuf

Nous souhaitons mettre en avant des races rustiques, adaptées aux conditions climatiques locales, grandissant à leur rythme et élevées dans des conditions respectant leur besoins et leur bien être.

Pour plus d’autonomie, nos animaux sont alimentés grâce au foin et aux céréales produites sur la ferme.

Pour soutenir l’économie locale, tous nos produits sont commercialisé...

GAEC DE LA RICORNE

La Ferme des Ricornes se situe à 950 m d'altitude sur les hauteurs de Maisons du Bois Lièvremont. Jean-Michel et Yannick élèvent des vaches laitières pour la production de lait pour les AOP Comté, Morbier ainsi que Mont d'Or, et des truies pour la production de viande de porc pour les IGP Porc de Franche Comté, Morteau et Montbéliard. Tous nos animaux de l'exploitation sont nourris avec des aliments SANS OGM.

Depuis 2016, nous avons décidé de retrouver le lien avec le consommateur en démarrant la vente directe de nos produits. Notre métier étant l'élevage de nos animaux pour produire une viande de qualité, nous avons décidé de faire appel à des prestataires de métier pour mettre en valeur notre viande.

Nous vous proposons ...

stéphanie briche

Nouvelle installation avec reconversion en agriculture bio... nous élevons des vaches charolaises ainsi que des brebis... pour être le plus proche de l'autre habitude, elles ne sont rentrées que 2 mois dans l'année pour les agnelages...

Nos animaux sont donc élevés à l'année sur nos beaux pâturages et sans complément...

Les colis d'agneaux de 8 à 20 kg seront livrés directement chez vous... suivant vos envies nous pourront les découper et un petit guide de recette y sera joint... Pour les colis de jeune bovin se sera suivant la demande, ils seront vendu en colis de 5 à 10 kg...

La ferme peut être visitée sur rendez-vous, vous et vos enfants pourront découvrir dans un cadre apaisant la vie rurale et la diversité d...

GAEC DES CHEMINS VERTS

Bonjour,
Nous sommes une exploitation familiale composée des parents et des 2 enfants et nous avons plusieurs activités
->Nous faisons du lait pour produire du Comté
->Nous avons une activité touristique avec location de chalets à la semaine www.chalets-chemins-verts.fr
-> Nous vendons nos veaux de lait directement au consommateur et au restaurateurs. Possibilité d'acheter des abats à l'unité (génisse & veau).
Nous aidons également un ami agriculteur à sortir de la crise, par conséquent nous pouvons vous proposer de la CHAROLAISE.
Les morceaux de viande sont sous vide et sont vendues pour 4 personnes.
Les morceaux nobles sont vendus en caissette : 5 kg pour le veau de lait et 10 kg pour la génisse

Sur...

La ferme du Bel'haut

La ferme du Bel’Haut vous propose une production paysanne, locale et pratique l’agriculture biologique.
Je suis Benoît et les belles laitières donnent leur lait le matin et nourrissent leurs petits la journée.

A la ferme, est transformé le lait de :
Trois vaches jersiaises dont le lait est digeste car pauvre en lactose,
Une dizaine de brebis basco-béarnaises au lait onctueux,
Deux chèvres alpines dont le lait caractéristique est pauvre en matière grasse.

Mais autour d’elles, une véritable basse cour donne à cette ferme une agitation permanente qui évoque la ferme des récits.

Donnons du goût à nos vies, et découvrons ensemble la joie d’un produit laitier fermier incomparable !
...

Elevage red passion

Eleveuse et fromagère, situé au coeur du plateau des milles étangs l'Elevage Red Passion est composé d'une trentaine d'animaux de race vosgienne. L'ensemble du lait est transformé sur place de façon traditionelle en tome, fromage frais, fromage fermier, flans etc...
Les vaches paturent dès l'arrivée des beaux jours au son des cloches une herbe de moyenne montagne riche en flore si typique de la région, ce qui confère ce goût si particulier au fromage élaboré au lait cru.
En hiver les animaux mangent uniquement le fourrage sec produit sur l'exploitation.
L'ensemble des surfaces de l'exploitation sont bio...

EARL CHEVALIER

Notre exploitation agricole est basée dans le jura, plus précisément à Amange à quelques kilomètres de Dole.
J’élève un troupeau d’une cinquantaine de vaches charolaises. Elles sont nourries principalement avec de l’aliment Bleu Blanc Coeur et du fourrage produit sur l’exploitation. A la belle saison, nos animaux pâturent dans les prairies autour de la ferme puis rentrent à l’abri l’hiver. C’est à cette période que nous réalisons les vêlages.
Nous vous proposons de la viande bovine charolaise de qualité en circuit court, livrée par nos soins directement à votre domicile. ...

scea de la messotte

bonjour situer a la barre dans le jura ( après orchamps axe dole Besançon)
nous élevons des vaches salers et des génisses salers croiser charolais que nous vendons en colis de viandes découper emballer et livrer nous disposons de colis de 5kg et 10kg , a partir du printemps nous avons également le colis barbecue...
nos bettes son élever avec amour et grand soin...
a plaisir d'avoir de vos nouvelles nous espérons avoir rapidement un contacte avec vous pour vous satisfaire au mieux.pour toutes questions et pour les commandes vous pouver nous joindre au 0661770866/0698324870/0384701475...

ferme bio de neurey

producteur laitier bio, je me diversifie dans la vente directe. je propose dans mon point de vente des lentilles vertes de neurey, de la farine de lentilles, de l'huile de cameline, des oeufs frais et de la viande de boeuf. le tout issus de ma production.
je propose en parallèle à la vente des produits de producteurs voisins, dans l'idéal bio également, vous pourrez trouver de la farine de blé, de l'huile de tournesol, des biscuits artisanaux...
horaires: les mardi et vendredi de 17h30à 19h, le samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h....

Haute-Normandie

La Ferme Dumesnil

Basée en Seine-Maritime, Corinne et Pascal Dumesnil possèdent une ferme familiale et une fromagerie au sein d’un clos-masure, depuis 1938.
Corinne Dumesnil est une ancienne infirmière travaillant en cancérologie. Trop sollicitée à accompagner les gens en fin de vie. Plutôt que d’arriver à les guérir, elle s’est remise en question. Issue du milieu agricole et ayant un mari agriculteur, le choix de sa nouvelle orientation professionnelle fut vite trouver, s’installer avec son mari et développer des produits plus sains et plus naturels. La fromagerie voit le jour en 2006.
L’ensemble de nos produits fermiers créatifs sont fabriqués et affinés sur place grâce à un savoir-faire précis. Notre première création, la Fleur de Lin, est née en...

la ferme saint aubinoise

Fabien et Laëtitia DUMONT sont éleveurs de bovins depuis 13 ans en race Limousine ainsi que de porc plein air. Nous sommes situés à Saint Aubin le Vertueux à 4 km de Bernay.

Le mode d'élevage allaitant...

Le cheptel, en période estivale, est essentiellement nourri à l'herbe des pâtures.

En revanche, en période hivernale, les animaux vivent en stabulation libre où ils sont nourris de foin et d’enrubannage que nous récoltons.

Afin de fournir un maximum de qualité sur nos produits, un travail précis est effectué sur les différentes étapes de production

Choix de l'animal :

C'est toujours une génisse de 24 à 30 mois, grâce à cela nous avons toutes les qualités requises en matière de gout et d...

Ferme d'Idoine

La SAS Idoine est une entreprise de transformation de produits laitiers spécialisée dans la fabrication de glaces avec l'utilisation du lait de la ferme.

Nous disposons d'un magasin de vente à la ferme ouvert les mardi soir de 17h à 19h et les samedi de 10h à 12h.
Nous sommes également présents sur le marché de Dieppe.

Nous commercialisons également une gamme crémerie : beurre, crème, lait, yaourt nature et parfumé, yaourt à boire et fromage blanc.

Nous transmettons avec plaisir notre passion pour notre travail. Nous avons prévu un espace visiteur pour voir le déroulement de la traite, et les veaux attendent des caresses à côté du local de vente...

Suivez également les moments forts des travaux à l...

Earl Louis Michel

Vente directe de viande à la ferme et produits locaux , boeuf , veau , poulet ,sous forme de caissette ou détails . aussi produits d'autres agriculteurs miel ,aromates , cidre , vinaigre , jus de pommes , savons au lait d'ânesse ,terrines de bisons … La ferme propose ses propres terrines de boeuf rillettes , pâté de foie , boeuf en gelée , tripes , bolognaise… et ses confitures fruits et légumes ( carottes , fenouil, courgette….)
accueil camping cars France Passion
www.earl-louismichel.fr...

EARL Les Champs de Bray

Nous sommes une ferme familiale de 4 associés, éleveurs depuis plusieurs générations. Nous aimons recevoir de la visite, échanger avec les consommateurs et leur proposer nos colis de viande Blonde d'Aquitaine ! Nous avons également ouvert depuis peu un kiosque à légume ouvert 24h/24 et 7j/7. Ici, pas de caméra, ni de vendeur, vous choisissez vos légumes, vous pesez et vous glissez le montant correspondant dans la boite de confiance ! A bientôt à la ferme Les Champs de Bray !...

buray

Éleveurs de bisons d'Amérique, notre élevage est familial et dans le respect du bien-être animal.
Les animaux vivent dehors toute l'année et son nourris exclusivement à l'herbe et au foin. Ils ont un peu d'avoine au début du printemps et en fin d'été pour leur permettre de maintenir un bon état corporel pour fournir suffisamment de lait aux petits.
Notre élevage se visite tous les dimanches après midi et jours fériés.
Réservation conseillée. ...

Ferme du Bosc Renard

Christine et Ludovic Lepicard, agriculteurs et éleveurs, vous proposent leur charcuterie artisanale fabriquée à la ferme et les produits de Pierre, leur fils producteur de viande bovine de race Limousine.
Tous les animaux sont élevés à la ferme ce qui garantit l'origine et la qualité des produits.
- charcuterie au détail
- viande bovine sur commande

Ouvert le vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 14h....

Laiterie Brin d'herbe

La laiterie Brin d'herbe, passionnée par une agriculture respectueuse de l’environnement, vous propose des produits laitiers au bon lait de la traite du jour. Nos vaches Normandes et Montbéliardes sont nourries avec de l’herbe toute l’année et donc bénéficient d’une alimentation sans OGM. Nous vous proposons des yaourts onctueux aux fruits, du beurre, de la crème ainsi que du lait et du yaourt à boire...

SCEA FEMRE DE LA SEINE

Exploitation située en vallée de seine . Nous vous proposons des produits laitiers ( yaourts, crème, beurre, crème dessert, fromages), de la viande de bœufs et de veau. Provenant de notre exploitation. Troupeau de 65 vaches laitières montbéliardes et Prim Holstein. Un troupeau de vaches allaitantes. Magasin à la ferme ouvert le mercredi après midi, le vendredi et samedi matin et après midi...

Ferme de Travailles

Notre ferme est située dans l'Eure (27), près de Les Andelys, Vernon et Gisors. Nous proposons de la vente directe producteur de colis de viande charolaise.

Ferme familiale en polyculture élevage de vaches Charolaises depuis 3 générations, toutes nos vaches sont nées et élevées sur la ferme.

Pour plus de renseignements, rendez-vous sur notre site internet:
http://www.fermedetravailles.fr/...

Île-de-France

L'ELEVAGE DES BELLES ROUSSES

L'élevage des belles rousses vous propose des colis de viande de vache et de veau de race limousine nés et élevés à la ferme se situant à Chevry sous le Bignon (45).

Nos animaux sont en pâture au moins 6 mois de l'année (d'avril à octobre) suivant les conditions météo.
Ils sont rentrés en bâtiment pour la période hivernale avec une ration composée principalement des produits de la ferme.

Nous disposons de trois points de vente ouverts uniquement le jour du retrait des commandes :

- Chevry sous le Bignon (45) > environ une vente par mois.
- Conches sur Gondoire (77) > environ une vente tous les deux mois.
- Compans (77) > environ une vente tous les deux mois.

Nous commercialisons la viande sou...

la ferme biologique de Normandie

Suzanne et Jean-François, pionniers dans l'agriculture biologique, élèvent au coeur du bocage normand des bovins
, race limousine, race à viande, des veaux, des volailles bio, des porcs, des agneaux et moutons bio au rythme de la nature sur des verdoyantes prairies naturelles.
Ils vous proposent également des fruits de saison (pommes bio, châtaignes, noix fraiches l'hiver) et des fruits rouges l'été.

Artisans bouchers charcutiers bio
nous vous offrons en vente directe, sans intermédiaires, un panaché de viandes bio , boeuf, veau, porc, agneau, moutons, volailles (poulet fermier bio, dinde fermière, chapon bio, pintade, canette, oie) ainsi que nos viandes au détail , découpe artisanale et charcuteries à l'anci...

EARL Ferme d'Haravilliers

L'EARL Ferme d'Haravilliers est située dans le Parc Naturel Régional du Vexin Français. C'est une exploitation de polyculture (blé, maïs, betteraves) avec un élevage laitier de 90 vaches en production, majoritairement nourries avec des fourrages produits sur la ferme.
Nous vendons uniquement du lait cru au distributeur (cliquer sur lait cru pour les détails : prix horaires...) ou en gros (+de 50 litres) sur rdv les mardis et vendredi en début d'après midi (me contacter au 06 73 78 99 75).
Journée portes ouvertes le 16 septembre prochain de 10 à 18 heures, gratuit....

Earl demuyt

Ferme en polyculture élevage. Avec un cheptel de 20 vaches Charolaises.
Nous les élevons de façon traditionnelle et nous les nourrissons avec de l'herbe, du foin et des cériales produites sur notre exploitation.
Nous vendons des colis de veaux et de boeuf emballé sous vide et étiqueté en paquet de 8 à 10 kg.

Sur notre site internet vous disposez de notre calendrier afin d'avoir toutes les dates des différentes distributions de nos produits.

Nous sommes ouvert lors des distributions et sur rendez-vous. Nous organisons aussi des visites de l'exploitation. ...

EARL du Gros Poirier

Bonjour,
Je m'appelle Nathalie Delahaye et je suis la 4émé génération sur l'exploitation familiale de Polyculture élevage Laitier que j'ai reconverti en Agriculture Biologique depuis 2016. Je suis situé en plein cœur du Parc du Vexin.
Actuellement vous pouvez trouvez tous les samedi de 16 heure à 18 heure en vente sur mon exploitation du lait cru Bio, œufs Bio, des yaourts et du miel.
A bientôt
Nathalie...

Ferme de l'Arche

La Ferme de l'Arche vous propose depuis plus de 10 ans des colis de viande de génisse ou de veau sur réservation.

Venez acheter votre viande directement à la ferme.

Nous faisons en moyenne 2 génisses et 1 veau par mois. Nos ventes s’étalent de fin septembre à fin mai/début juin, mais nous prenons les commandes tout au long de l’année !...

Ferme de Rouilly le Bas

Je suis éleveuse de Charolaise et je vends des caissettes de 10 kg de viande. Les animaux passent 7 mois de l'année au pré et sont rentrés en hiver.
Ils mangent des aliments produits sur la ferme (betterave, blé, lin, foin...).
Les animaux sont nés, élevés et abattus en seine et marne....

LA FERME SAINTE COLOMBE

La Ferme Sainte Colombe est une exploitation laitière et fromagère biologique située en Seine-et-Marne. Elle vous propose ses fromages de Brie et produits laitiers ainsi que de nombreux produits locaux fermiers...

S.E.F.A.B (Société Exploitation Familial)

Pas de présentation.

Maison Neuve (GAEC)

Pas de présentation.

Languedoc-Roussillon

GAEC du louveteau

Notre exploitation agricole est située sur les versants du Mont-Lozère, plus précisément sur la commune d’Allenc au lieu dit « le Mazas ».

Pour ceux qui connaissent le célèbre vallon de Villaret, nous sommes au bout de la route.

D’une surface de 160 hectares, notre exploitation nous permet de produire le foin et les céréales pour nourrir durant l’hiver notre cheptel composé de bovins de race « AUBRAC », et des moutons « BLANCHE DU MASSIF CENTRAL ».

Ces deux races ont leurs origines en Lozère et ainsi nous permettent de réaliser une production 100% lozérienne.

En 2015, nous avons lancé la conversion totale de notre exploitation à l'agriculture biologique qui est certifiée « bio » depuis décembre 2017.

Les Délices du Scamandre

Nous sommes une famille de Paysan engagé dans l'agriculture écologique depuis 2 générations. Nous avons un élevage de taureau en AOP Taureau de Camargue Bio d'environ 550 têtes, en petite Camargue Gardoise situé à cheval sur les communes de Saint gilles et Vauvert au sud de l'étang du Scamandre dans le Gard.
Nous commercialisons toute l'année sur l'exploitation et en expédition dans la France entière et plus, toute notre excellente viande de taureau (qui en aop taureau de Camargue et recommandé par les nutritionnistes, car pauvre en matière grasses saturé), terrines (plus de 25 différentes), plats préparé (comme la gardiane plat emblématique de Camargue, tripes, bolognaise de taureau avec beaucoup de viande...) charcuteries de taureau, ...

GAEC DU MONT LOZERE

Un environnement exceptionnel tel que le Mont Lozère, combiné à un élevage respectueux de son environnement. Ajouté à cela un soupçon de savoir faire Lozérien qui se transmet de génération en génération.

Voilà la recette pour obtenir nos produits aussi exceptionnels qu'uniques!

Notre élevage de porcs plein air et de bovins (Limousine) se situe sur les pentes du Mont Lozère.

Afin de vous garantir un produit d’exception, nos animaux sont nés élevés et abattus en Lozère.

Nous fabriquons nous même nos produits (charcuterie et viande fraîche de porc, bœuf et veau) dans un atelier de fabrication agréer, se situant à 20 km de la ferme (Florac). Nos produits fermiers sont tout ce qu’il y a de plus sain et natur...

GAEC CLAMENS

Bonjour à tous!

Nous sommes deux frères en GAEC, installés sur la propriété familiale. Nous élevons des bovins viandes et des porcs en plein air.

Nous élevons nos animaux avec passion et nous privilégions la vente directe de nos produits pour avoir un contact direct avec le client consommateur. Nous faisons donc des colis de génisse et des colis de cochon que nous livrons déjà à plusieurs endroits ( Nîmes, Alès, Nyons, Pont ST esprit....)

La réservation est obligatoire et le paiement se fait à la livraison en liquide ou par carte bleu ( les chèques sont refusés).

Nos dates de livraisons pour 2022:

Samedi 12 février 2022: Gard, Hérault, Drôme, Vaucluse, Bouches du Rhône

Samedi 2 avril 20...

EARL de la Source de l'Orb

Depuis 2001, j'élève de manière traditionnelle en haut pays Héraultais, des vaches de race limousines. Il s'agit de proposer, directement du producteur au consommateur, une viande bovine limousine de qualité. Mes limousines évoluent sur les Monts de l'Escandorgue, aux confins de la source de l'Orb, où tous les veaux sont élevés sous leur mère.

La qualité de la production est présentée sous label Blason Prestige (une gamme label rouge) et les produits sont proposés sous forme de colis.

L'abattage et la découpe sont réalisés par des professionnels qui composent les colis (à partir de 5 kg) en assortiment de différentes pièces de viande individuellement ensachées sous vide.

Il est possible de réaliser une liv...

GAEC de Labastide

Elevage des vaches de race Gasconne en plein air au pied des Pyrénées.Les vaches et les veaux sont nourris sans OGM, à l'herbe et aux céréales .
Le GAEC de Labastide vous propose ses produits : boeuf, génisse et veau rosé en assortiment de 5 kg. La composition des assortiments correspond aux pourcentage de ces morceaux dans l'animal,la viande est emballées sous vide et étiquetées dans un atelier de découpe agrée .
Nous livrons une fois par mois les colis commandés avec une camionnette frigorifique dans les départements Aude et Pyrénées Orientales. A partir d'une commande de 45 kilos nous pouvons expédier les colis par transport frigorifique dans certaines villes comme Montpellier, Toulouse, Marseille ou Bordeaux....

élevage d'esperance

Bonjour,
Je suis jeune agriculteur dans la haute vallée de l'aude en 3 production bovuns viande en Aubrac limousin , de l'agneau de bergerie et du cheval de boucherie race de chevaux de trait spécialement élevé pour cette production.
Toute mes productions sont faite en système extensif et raisonné.
Je propose ma viande sous forme de colis de 5 ou 10kg que je livre à domicile dans les secteurs de perpignan, quillan, limoux, carcassonne , et lavelanet.
Assortiment de pièces à griller pour l'assemblée des production et nouveauté sur le cheval assortiment de charcuterie saucisson et pâte 100% cheval n'hésiter pas à me contactez pour tous renseignements ou autre je vous y répondrez avec grand plaisir à bientôt.
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manade boch

Je suis éleveuse de taureau de race Camargue et dans le contexte actuel je souhaite développer mon activité de vente directe.

Viande de taureau Camargue en appellation AOP et BIOLOGIQUE en carcasse ou au colis

Terrines de taureau de 170g à 7€ au choix: nature, aux cèpes, aux olives ou au piment d'espelette

Saucisson de taureau à 9€

GARDIANNE en bocal 900g à 20€
GARDIANNE en bocal 400g à 14€
CONFIT DE viande de taureau se déguste soit chaud soit bien frais 400g à 14€

Vous pouvez trouver différents liens vers notre élevage en fin de mail.

Manade Boch à Lansargues

06.71.44.99.73

site web: http://www.manade-boch.com/
page Facebook : https://www.facebook.com/M...

GAEC DE CAMBOUS

Elevage ovin viande et bovin viande en plein air tout au long de l'année.
Les brebis pâturent 6 mois par an sur le plateau de Viols autour de la ferme, puis 4 mois en estive à Dourbies (Prox. Mt Aigoual) puis 2 mois sur le Larzac.
Les vaches quant à elles passent la moitié de l'année dans les bois et champs autour de la ferme et l'autre moitié de l'année à la montagne à Dourbies.
Vaches de race Aubrac
Brebis de race Caussenarde des Garrigues
Finition des veaux et des agneaux avec le foin et les céréales produits sur l'exploitation.
Vente de colis de viande de veau/vache (5 ou 10kg), de viande d'agneau (1/2 agneau par colis), de mouton (1/2 mouton par colis)
Possibilité de livraison...

CHEZ ALICE

Nous nous trouvons au cœur de la Cerdagne à Ur à 1155 m d'altitude
dans les Pyrénées Orientales à 20 km de Font-Romeu et 2 km de Bourg-madame à la frontière Espagnole et de l'Andorre.
Nous sommes agriculteurs depuis de nombreuses générations très attachés à notre terroir, nous pratiquons une agriculture raisonnée et le souci de la qualité est notre maitre mot.
Notre principale activité est l’élevage bovin , nous travaillons en circuit court et nous produisons une petite production de pommes de terre de montagne que vous retrouverez à la ferme. ...

Limousin

La Ferme du Chêne Bleu

Vente directe de viande bovine en caissettes de 5 ou 10 kg (génisse et veau sous la mère de race charolaise, limousine ou croisé)

Les ventes se font sur réservation par téléphone, mail ou sms avant et pendant la vente en cours.

vente en cours :
-veau le 30/03/2018
-génisse le 04/04/2018

Notre viande est conditionnée sous vide et étiquetée par un atelier de découpe agréé situé à Briantes. Elle est prête à être consommée fraîche ou destinée à être congelée

Tous nos animaux de sont élevés à la ferme. Ils sont nourris à l'herbe durant la belle saison et au foin et à la paille durant l'hiver. Les veaux dit "sous la mère" sont nourris du lait de leur mère mais sont autorisés à manger du foin ou de la...

The Happy Homestead

Nous sommes une ferme régénérative en Haute-Vienne. Nous proposons la vente directe de viande bovine, de veau et d'abats de vache Bretonne Pie Noire, la plus petite race bovine française. C'est une race menacée, ancestrale, reconnue entre autre pour la bonne qualité de son lait et la flaveur d’une viande persillée et goûteuse.

Chez nous, le bien-être animal est notre préoccupation première. Nos bovins sont élevés en extérieur toute l'année. Constamment au paturage, nous ne dépendons spécialement du foin et nos bêtes ne sont jamais nourris aux céréales. De cette manière, nous préservons l'environnement tout en protégeant une race sous tension.

S'il vous plaît visitez notre site Web pour plus de détails sur nos produits: ht...

La Ferme de Valérie

Installer sûr une ferme à taille humaine nous avons décidé de retrouver le gout des aliments de nos grands parent. Pour cela nous élevons nos animaux à l’ancienne. Les secrets d'une viande de qualité ? L'alimentation et savoir laisser le temps au temps. Plus long et plus traditionnel mais pour un meilleur résultat. Nous élevons des veaux sous la mère ainsi que des cochons roses Nous proposons des colis de viande de veau rosé et de cochons en panier 10 ou 5 kg.
Étiquetés et mis sous vide
Nos colis sont disponibles à la ferme chaque fin de mois. Vous pouvez réserver vos colis par mail ou par téléphone entre le 1er et le 15 du mois...

La Bergerie d'Aurélien

Ferme traditionnelle, élevage bovin et ovin. Atelier de découpe et vente directe à la ferme.

Ferme traditionnelle du Plateau de Millevaches avec un corps de ferme typique du début du XXème siècle au coeur de la Haute Corrèze entre Meymac et Ussel. Elevage bovin et ovin en BIO sur 170ha.

Productions de la ferme : Atelier de découpe et vente directe : veau rosé, bœuf, agneau.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Veau, boeuf, agneau

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme

Pour tout question sur du bétail en vif, contacter directement Aurélien au 06-77-11-96-09

Merci...

Les vergers de veix

Nous sommes une petite ferme conduite en bio depuis plus de 15 ans. Nous nous diversifions progressivement et aujourd'hui, on peut acheter en direct chez nous :
- légumes
-confitures, jus, sorbets plein fruits réalisés à partir des fruits de nos vergers
-petits fruits : myrtilles, cassis, groseilles, fraises...en saison
-viande de boeuf Galloway, petite race écossaise choisie pour sa rusticité, qui lui permet de ne consommer que de l'herbe et le foin que nous produisons nous mêmes. Elles sont au pré toute l'année jusqu'à leur 5eme année....

Maison Maris

Ferme laitier avec transformation de fromage
fromage blanc, gouda fermier nature et avec diverses épices
st Anja Fenugrec, Tomate, affiné etc

Vente a la ferme

marchés samedi matin
Limoges place Marceau
Thiviers
Aixe sur Vienne

Dimanche: Panazol

horaires a la ferme

lundi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mardi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mercredi 08:00–13:00, 14:00–18:
jeudi 08:00–13:00, 14:00–18:00
vendredi 08:00–13:00, 14:00–18:00
samedi 14:00–18:00
dimanche Fermé
...

GAEC DU LAC

Bonjour, nous sommes agriculteurs dans la Haute vienne, en agriculture biologique.
Nous vendons de la viande bovine BIO, par caissette de 5kgs, à 72€ la caisse, avec plusieurs sortes de caisses jusqu'à 82€, nous vendons également les abats, langue, queue, foie, cœur, rognon, hampe, onglet et filet à part. Les livraisons et réceptions des colis ce fait tout les mois ...

Au bouc du monde

Produits fermiers bio autour du lait de chèvre, caissettes de viande bovine, produits autour du cochon

Vente à la ferme de mars à novembre
Lundi, jeudi, vendredi et dimanche
9h-10h et 18h-19h

Marchés de Sauviat-sur-Vige (mardi), Cheissoux (mercredi) et Limoges (place Marceau le samedi)

AMAP de Feytiat (mardi soir) et Saint-Léonard (mercredi soir)...

gaec martin neveu

eleveur de veau de lait élevé au pis vente en caissette tous les mois ( sauf juillet et août pour cause marché de producteur ) pendant l'été vente au détail au marché de producteurs de Le Dorat le jeudi à partir de 17 h tous les 15 jours à partir du 28 juin
caissette à récupérer à la ferme n° tél 0684888714 pour vos commandes

...

GAEC ALYS

Eleveurs de vache Limousine et de brebis sur la montagne Limousine, nous proposons régulièrement des colis de boeuf, veau et agneau. Certifiés HVE3 et engagé en Label Rouge, nous travaillons de façon traditionnelle avec un aliment fermier (pas de maïs, pas de soja OGM, ...)....

Lorraine

La Ferme Aux Bisons

Depuis 2003 nous élevons de la façon la plus naturelle qui soit, un petit troupeau de Bisons Américains des Plaines ainsi qu'un petit troupeau de Vaches Herefords sur 50ha de prairies naturelles entre Monthureux-sur-Saône et Bleurville. Tous nos animaux, sélectionnés pour leur rusticité, sont élevés en plein air toute l'année. Ils se nourrissent exclusivement de l'herbe et du foin de nos prairies, se reproduisent et vêlent au pré, naturellement. Nous sommes présents à l'abattage ainsi qu'à la découpe (après que la viande ai maturé en chambre froide le temps nécessaire). Nous vendons et nous livrons nous-même tous nos produits. Du pré à l'assiette !
Agriculture Paysanne & Biologique. Certification Ecocert n°347 765.OOP
Vente directe ...

Gaec des salines

Nous sommes une petite exploitation avec pour production:
- des porc élevés sur aire paillées et nourris sans OGM en vente entier, en caissettes mais aussi au détail et en charcuterie

- des lapins fermiers élevé en clapier avec une alimentation adapté, du foin et de l'eau à volonté sans présence d'OGM.

- des bovins de race limousine né et élevé à la ferme.

- 70 poules pondeuses élevées en plein air.

Nous vendons nos lapins et nos porc (entier , découpé et transformé) en direct sur la ferme et au magasin fermier de Pixérécourt (Les Terroirs de Stanislas)
Nos bovins sont vendu en majorité en coopérative agricole mais aussi en caissette à la ferme. uniquement sur réservation.

Notre magasin ...

Ferme Le Pré Vert

En bio depuis depuis 2006, la ferme regroupe 98ha. La moitié environ est cultivée pour une production diversifiée de céréales, d’oléagineux et protéagineux (blé, triticale, seigle, avoine, sarrasin, colza, tournesol, cameline,pois, soja ,féverole). Sur l'autre moitié des terres nous trouvons des prairies pâturées ou de fauche. Un troupeau de 25 meres Limousine et quelques Angus constitue l'essentiel des animaux qui valorisent ces surfaces en herbe. Pour utiliser les céréales secondaires ,les protéagineux et les tourteaux issus de la pression des huiles alimentaires, nous avons développe un élevage de porcs et de poulet de chair. Toutes les productions animales sont commercialisées en vente directe (caissette, charcuterie...).Tous les attel...

Ferme Saint Michel

Les limousines de la Ferme Saint Michel sont nées, élevées et engraissés intégralement sur le territoire verdunois dans le respect de l’environnement et de l’animal. Aussi consciencieux pour l’élevage que pour le produit fini, les animaux sont nourrit à base de fourrage et sont abattus à proximité, découpés et mis sous vide en laboratoire conformément à la législation.

La race limousine a été la première en France à être distinguée par un Label Rouge. Sa viande est mondialement reconnue car elle allie finesse, tendreté et goût. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux.

La ferme Saint Michel vous propose des caissettes de 5 à 10kg pour 12.50€ le kilo de...

EARL DE LA FONTAINE

Agriculteurs, éleveurs depuis 3 générations.
Elevage BRIER vous propose une viande de race charolaise, garantit sans OGM et riche en Omega 3 grâce à un apport en graine de lin pour nos animaux.

Nous vous proposons plusieurs formules qui vous seront livrées gratuitement à domicile en Moselle et Meurthe et Moselle avec notre véhicule frigorifique. De plus, vous bénéficiez des conseils de l'éleveur à la livraison.

Nous pratiquons la vente directe depuis les années 2000. Plus de 20 années que nous livrons une viande de qualité, avec une maturation optimale de la viande. Pour que cela soit le plus pratique pour vous, tous vos morceaux sont déjà découpés, mis sous-vide et étiquetés.

Plus qu'à dégustez !

Dé...

Ferme Brier

Vente directe de charcuterie lorraine élaborée à la ferme à partir de notre élevage de porcs nourris au grain de nos champs, garanti sans OGM.

La charcuterie privilégie la fabrication à l’ancienne et le goût de produits naturels. Pour ce faire nous réalisons nous-mêmes nos recettes, nos mélanges d’épices et écartons tout recours à des colorants ou conservateurs artificiels, exhausteurs de goût etc. De même le fumage des produits secs (jambons, saucissons, lard, etc.) est réalisé à la fumée froide au bois de hêtre.

Les produits sont vendus à la ferme et sur les marchés (voir détails sur notre site internet).

Nous nous réjouissons d’avance de vous faire partager notre goût pour la bonne charcuterie !

Ferme du Lejol

La ferme du Lejol est une exploitation familiale qui fait travailler 20 personnes. Nous élevons des bovins laitiers, des porcs, des volailles..
Nous vous proposons:
- viandes fraiches de porcs, bœuf, veaux, volailles, agneaux
- charcuteries: pâté et terrines, saucisses et saucissons..
- pâtisseries: tourte (lorraines, munster et volaille), pâté lorrain..
- produits secs: saucissons, jambons crus, bœuf sec
- produits fumés: viandes, saucisses, bacon..

Ouverture:
- à la ferme du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30
- marché de Remiremont: mardi et vendredi matin
- marché de Gérardmer: jeudi et samedi matin
- marché de Saulxures: mercredi matin...

EARL DES LIMOUSINES

Notre exploitation est situé en Moselle, à proximité de Metz, nous y réalisons de nombreuses productions ; deux-tiers de notre exploitation sont consacrés à la culture céréalière et le reste à l’élevage bovin (race Limousine).
Nos vaches passent plus de la moitié de l’année à brouter dans nos pâturages, elles sont nourries de foin l'hiver.
Nous élevons également des poulets de chair, des poules pondeuses, des pintades et des dindes. L’alimentation que nous donnons à nos animaux est issue principalement des productions de la ferme.
Depuis 2020 nous consacrons une partie de nos terres à la production de fruits et légumes en conversion AB....

EARL DE L'HORIZON

Producteur de viande limousine, label valeur du parc naturel régional de Lorraine. Elevage traditionnel, dans le respect du bien-être animal ; animaux nourris à l'herbe et luzerne, en patûre environ 8 mois par an
Vente en colis de 5 à 10 kg, personnalisables en fonction des besoins, ou au détail, sous vide, à l'échoppe de Chaillon, magasin de producteurs locaux (32 grande rue). Magasin ouvert du mardi au vendredi de 14 h à 19 h et le samedi de 9 h à 19 h. ou livraison à domicile dans un rayon de 20 km.
Rillettes de boeuf, viande séchée façon viande des grisons, saucisson de boeuf façon fuseau lorrain.
Facebook : EARL de l'Horizon - Chaillon...

ELEVAGE DES TUILERIES

Installé en tant qu’agriculteur sur l’exploitation familiale à Avril (entre Trieux et Briey) depuis plus de 10 ans, Guillaume a désormais mis en place une production de viande en vente directe.
Persuadés du besoin vital de révolutionner les modes de production, nous nous sommes engagés à organiser notre production selon les concepts de l'agro-écologie ou agriculture de conservation.
Nos animaux sont nourris chez nous exclusivement avec des aliments issus de notre propre production (herbe, céréales, maïs…)
Nos animaux sont dès les beaux jours mis à l’herbe et restent en moyenne environ 6 mois de l’année en pâture....

Midi-Pyrénées

Ferme LANDIÉ Claudine et Gilles

Situé au sommet d’une colline au cœur de l’Aveyron, la Ferme LANDIÉ « fermelandie.fr » a vu grandir Gilles. En effet depuis 1790, soit depuis plus de 224 ans, de génération en génération, l’agriculture a été et reste au cœur de notre famille.
Nous avons débuté avec un cheptel de vaches Aubrac qui est une race originelle de notre département de l’Aveyron. En 2004, après avoir découvert le veau de lait fermier élevé sous la mère quelques années auparavant et séduit par la finesse de cette viande, nous avons décidé de commencer cet élevage. Afin d’avoir une production de lait suffisante, des mises bas plus facile pour les vaches tout en ayant un veau qui aura une bonne conformation, nous avons décidé que deux taureaux charolais devaient r...

La Ferme en Paille

La Ferme en Paille est une petite ferme diversifiée en conversion vers l’agriculture biologique située à Gramat, dans le Lot. Nous sommes 3 : Patrice, Amandine et Barthélémy et y élevons de jolies vaches jersiaises.
Celles-ci pâturent en compagnie des quelques chèvres dans les prairies du Causse. Elles reçoivent aussi du foin et des céréales produites sur la ferme. Cette alimentation naturelle et équilibrée, sans OGM et sans ensilage, assure le goût inimitable du lait !
Celui-ci est transformé dans sa totalité à la ferme en fromages frais et affinés, au lait cru.
Quelques brebis caussenardes et un grand jardin viennent diversifier la production.
Des colis de viandes sont disponibles sur commande (via inscription à la newslet...

EARL DU BIGNAUX

L'EARL DU BIGNAUX est une exploitation agricole en production laitière principale, de taille moyenne et familiale.

Nous sommes situés en zone de montagne dans les Hautes-Pyrénées, sur la petite commune de Nestier, proche de St Laurent de Neste et la station de ski de Nistos.

Nous élevons depuis 50 ans, un troupeau de vaches principalement de Race Montbéliarde, reconnu pour leurs qualités fromagères et la richesse de leur Lait. (teneur en matière grasse plus importante).

La majorité des animaux de notre troupeau sont nés sur l'exploitation et élevés avec les productions réalisées sur la ferme avec une ration sans OGM.

Les Vaches Laitières pâturent toute l'année sur les prairies de l'exploitation, les géni...

GAEC Toulas

Notre exploitation se situe sur la commune de Salmiech.
A la fin de mes études, je me suis installé avec mon père depuis 2013. Nous élevons 250 brebis Lacaunes et une cinquantaine de vaches Limousines.

Les animaux pâturent les 65 hectares de prairies une grande partie de l'année. Quand le temps ne le permet pas, elles sont logées dans les bâtiments de la ferme qui sont à la fois spacieux, lumineux et propres, respectant ainsi le confort et le bien être animal.

Les veaux que nous élevons sont appelés "broutards", tout simplement car ils broutent l'herbe dans les pâturages, en complément du lait maternel. Pendant l'hiver, Ils voient leur alimentation complémentée par des fourrages et céréales récoltés sur...

EARL BERTRAND LAURENT

Il y a une quinzaine d’année, j’ai repris la ferme familiale dans le petit village d’Auriech commune de Condom d’Aubrac sur le plateau de l’Aubrac. Située à plus de 800 m d’Altitude, et à moins de 15 kilomètres du village d’Aubrac. J’ai fait le choix de partir sur les principes d’une agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement et de la santé de mes animaux.

Je me suis lancé dans la vente directe localement, avec des clients qui viennent chercher leur colis directement à la ferme. Ces colis sont de 5 kg comprenant : Roti, tournedos, steaks, steaks-hachés et bourguignon au tarif de 15€ le kg.

J’ai fabriqué aussi des bocaux de bolognaise et bourguignon que je vends à des épiceries locales.

Mon souhait es...

La Ferme des 3 Vaches

L'entité "La Ferme des 3 Vaches" s'est vu créée lorsque que mon mari et moi avons décidé de vendre en direct une partie des bovins viande élevés à la ferme. (limousine, gasconne et blonde)
L'exploitation familiale ( la ferme) existe depuis plusieurs générations. Les cultures travaillées sont exclusivement semées et récoltées pour nourrir nos animaux.
En choisissant de se lancer dans le circuit court, nous devenons responsable et concerné quant aux différents modes et choix de travail de notre filière. La relation que nous instaurons avec le consommateur est unique et privilégiée, et nous permet de toujours dialoguer avec lui, et connaitre ses vrais besoins. Nous tenons à ce que les gens savent comment et pourquoi l'entrecôte qu'i...

La Corbeille du Ségala

La Corbeille du Ségala … c’est tout un bouquet de saveurs tarnaises qui sont rassemblées en un même lieu, en vente directe du producteur au consommateur. Les 30 producteurs vous proposent une offre la plus variée possible, où priment des aliments de qualité, à la traçabilité avérée et produits localement.

Dans le magasin de producteurs, vous trouverez :

> Fruits et légumes
> Viandes et volailles
> Escargots
> Fromages et laitages : brebis, chèvre, vache
> Pain
> Vin de Gaillac ; bière artisanale
> Produits secs : lentilles vertes, huile, pois chiches, pois carrés, farine
> vinaigres et condiments
> Sucré : douceurs safranées, épicerie fine sucrée, confitures, miel, pâtes de fruits, jus de p...

GAEC ferme du Vayssaire

Elevage familial au cœur de l'Aubrac au porte de Laguiole à 1080 mètres d'altitude. Nous élevons avec passion un cheptel en pur Aubrac depuis 4 générations. Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrage produit sur l'exploitation l'été et avec en complément la dreshe de brasserie issue de la distillerie de Laguiole.
Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac que nous livrons un peu partout en France et vous pouvez retrouver nos produits en livraison à domicile sur le site https://www.pourdebon.com/la-ferme-du-vayssaire-s487 ainsi que de la charcuterie et des plats cuisinés.

Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir.
Vous...

Lou ranquet - Ferme Lafrançaise

Bonjour bonjour,
Jeune installée en polyculture élevage dans le Tarn et Garonne je vous propose des colis de viandes de bœuf, veau et agneau élevé à la ferme avec nos céréales et fourrages bio.

Les bovins sont des blondes d’Aquitaine, la viande est vendu sous forme de colis emballée sous vide sur réservation.

Je vous propose également des fruits de saison cultivé en bio : prunes, abricots, raisins et melons.
Nous transformons également le raisin en jus, pétillant et gelée.

Je suis présente sur le marché de plein vent de Beaumont de Lomagne le samedi matin sous la halle.

N'hésitez pas à me contacter, brochure et carte de visite sur demande.
Possibilité d'achat à la ferme, prévenir de votre ven...

DOMAINE DE LAFAGE EARL

Vignoble en biodynamie depuis 1992.
Installé en 2015, Kévin Barbet perpétue un travail de polyculture. Le terme de paysan-vigneron qualifie parfaitement l’esprit de Kévin qui se passionne tout autant pour son troupeau de vaches que pour ses vignes : deux entités indissociables.
La ferme cultive 12 hectares de vignes et 24 hectares de prairies.
Les objectifs majeurs sont:
– Travailler la vigne avec un minimum de produits phytosanitaires.
– Elaborer des vins avec le minimum de soufre et d’intrants, voire zéro.– Continuer à pérenniser la polyculture au travers de nouveaux projets.– Développer un écosystème le plus riche et vivant possible.– Créer un ancrage social et local.
...

Nord-Pas-de-Calais

BERNARD ANTOINE

Antoine Bernard, éleveur de boeufs charolais

Au coeur de la région Nord-Pas-de-Calais, à quelques kilomètres au nord de Béthune, la Ferme Bernard vous propose la vente directe de viande charolaise de qualité supérieure.

Sur une ferme de 83 hectares, notre cheptel se compose actuellement d'environ 40 vaches de race charolaise.
Nos vaches sont toutes nées et élevées sur l'exploitation.

Nos animaux sont élevés naturellement et traditionnellement avec l'herbe de nos prairies ainsi qu'une complémentation à base de betteraves déshydratées et de céréales "NON OGM", pas de maïs.

Le boeuf charolais, du pâturage à votre assiette !

La vente de viande se fait sous la forme de caissettes de 10 kilos ...

BLOND CEDRIC

Exploitation Agricole production de bovins viande en race BLANC BLEU . Commercialise une viande de qualité très tendre sous forme de caissettes de 4/5 kgs ou 8/10 kgs environ sous vide. Viande très diététique. Bovins naissants sur l'exploitation .
Boeufs ayant profités de 2 saisons de paturages !!.
Désire faire profiter de la qualité de sa production directement du producteur au consommateur !
J'élève aussi des cochons sur paille et nourris au lait entier de mon exploitation.
Ces cochons sont élevés dans les conditions d'antan ces vieux batiments en briques sont ceux de mes de mes grands grands parents
Elevés dans le respect de l'animal et comme on pouvait le faire autrefois loin des standards industriels !!!
...

Ferme du bois l’abbe

Issu d'une famille d'agriculteurs, c'est en 2000 que Xavier Sauvage (4ème génération) s'installe avec sa mère.

Brigitte et Xavier Sauvage continuent de développer la production laitière avec l'installation de robot de traite.
En 2003 ils décident d'ouvrir un magasin de vente directe, on y trouve des produits laitiers issus de l'exploitation, de la volaille et des produits locaux de producteurs voisins.
En 2008, un élevage de porcs et de bœufs se met en place l'année suivante avec l'introduction en vente directe au magasin.
Soucieux de produire des aliments de meilleures qualités avec un respect de l'environnement et du bien-être animal, ils réduisent leur surface agricole, c'est alors que la production laitière tire ...

Ferme de la Licorne

Depuis 5 générations, la famille Cauchy est spécialisée dans l’élevage de bovins de race à viande.

Nous élevons des animaux de race Blanc Bleu et commercialisons de la viande de qualité supérieure issue de notre élevage.

• Nos animaux sont élevés de façon traditionnelle : nourris à l’herbe en été, l’hiver au foin, céréales et tourteau de lin (Aliment naturel reconnu et certifié garanti sans OGM)

• La découpe et le conditionnement sont réalisés par un professionnel respectant les normes sanitaires européennes

• Livraison gratuite effectuée en véhicule frigorifique dans un secteur de 30 km autour de la ferme.

Toute l’année des colis de viande (boeuf/veau/porc/agneau), des colis laitier et d'autres ...

cueillette de hoymille - ferme du chene vert

A 10 minutes de dunkerque centre et 3 km de bergues venez à la cueillette de hoymille, cueillir tous vos fruits, fleurs et légumes.
Ouvert 7 jours/7 de mai à novembre
(exemple de produits à cueillir: fraises, salades, tomates, concombres, radis, épinards, poireaux, choux, haricots, pommes, framboises, potirons, pommes de terre, poireaux, aubergines, carottes, poivrons, aromatiques, lys, tulipes,...)

info: www.cueillettedehoymille.fr
www.cueilletteduchenevert.com

Toute l'année, retrouvez les produits de la ferme et du terroir dans le magasin de la ferme du chene vert
A votre disposition: viandes de porcs, boeufs, volailles, produits laitiers, fruits, soupes, vins, confitures, farines, miel, conserves, jus ...

COCQUEMPOT Nicolas

Nous habitons dans la vallée de la Hem, à Audrehem dans le Pas-de-Calais (62).

Notre ferme s'est développée sur quatre générations. Elle est née en 1850. Et depuis les années 80, nous nous sommes diversifiés dans la production de produits laitiers artisanaux.

Nous possédons une soixantaine de vaches laitières. Du printemps jusque septembre, elles pâturent dans les prairies qui entourent notre ferme. Ce pâturage permet de donner un gout fleuri au beurre de printemps.

Afin de garantir la qualité de nos produits, nous veillons particulièrement à l'hygiène de nos locaux de fabrication, de la bonne conservation des matières premières mais aussi au bien-être de nos vaches. Des contrôles sont régulièrement réalisés et ...

SCEA SAINT ANTOINE

Eleveurs de Blonde d'aquitaine nous proposons en vente directe des colis de viande bovine.

Egalement producteurs de fraises de pleine terre au coeur de la vallée de la course, nous vous accueillons au sein de la ferme familiale de mai à septembre.
Soucieux de proposer un produit de qualité, nous avons entamé une conversion vers l agriculture biologique depuis 2019.
vente en directe à la ferme ou au distributeur automatique situé devant la ferme
conditionnement en barquette de 500g, 250g et colis de fraises à confiture de 1à 5 kg uniquement sur commande.
Vente de jus de pommes, jus de pommes-fraises et confitures,oeufs....

SCEA du moulin a vent

Petite exploitation naisseur engraisseur de bovins de race Limousine, nous cultivons uniquement de l'herbe pour satisfaire les besoins alimentaires de notre troupeau. Parce que nous voulons pouvoir vivre de notre métier, nous souhaitons vendre notre production de viande sous vide en colis de 10 kg en garantissant la traçabilité, une alimentation de nos bovins la plus simple et naturelle possible. Nous privilégions le contact direct avec nos clients consommateurs. N' hésitez pas à nous contacter pour des renseignements.
Les colis seront a retirer directement à la ferme....

La Ch'tite Angus

Elevage et vente directe d'Angus, nous proposons des colis de savoureuse viande 100% Angus ainsi que des saucissons secs 100% pur boeuf. Nos animaux sont nourris sans OGM, sans céréales, exclusivement avec des fourrages récoltés à la ferme (herbe sur pied, foin, enrubannage) et juste un complément de lin pour augmenter la qualité nutritionnelle et la teneur en acides gras essentiels de notre viande. Nous mettons l'accent sur leur bien-être afin de leur garantir une vie sans stress, garante d'une viande délicieusement persillée et tendre....

LA FERME DUBAN

Petite ferme familiale de vaches laitières. Nous nous diversifions dans le maraichage bio avec environ 20 légumes, une gamme de jus de fruits issus exclusivement de la ferme et une gamme de soupes bio.
Nous avons ouvert un point de vente à la ferme pour commercialiser notre production de légumes bio et proposer nos colis de veau fermier (sauté, blanquette, paupiettes, rôti, escalopes..) Le magasin de la ferme est ouvert le vendredi de 16h à 19h et le samedi de 9h à 12h...

Pays de la Loire

La Ferme du Trèfle Blanc

La Ferme du Trèfle Blanc propose depuis déjà 2003, des colis de viande bovine (Bœuf et veau) aux particuliers. Soucieux de faire profiter aux consommateurs des produits sains et de qualité; les éleveurs du village de Massigné se sont engagés à respecter le cahier des charges de l'Agriculture Biologique dès 1997. Tous les fourrages ainsi que 95% des aliments complémentaires (céréales et protéagineux) servant à l'alimentation du troupeau, sont produits sur l'exploitation sous la certification Agrobiologique, assurant ainsi une autonomie presque totale de l'exploitation sous transparence contrôlée de l'affouragement des animaux.
Le label AB (Agriculture Biologique) impose à l'exploitation la mise en œuvre d'un cahier des charges strict po...

Les Petits Prés de Marie Jeanne

"16 colis, c'est 16 solutions pour votre famille et votre cuisine "
venez me rencontrer : https://lespetitspresdemariejeanne.fr/
(la vache ou génisses limousine élevée à l'herbe de maximum 3 -4ans. )

2 gammes de colis différents:
- colis classique : 4,6,8,10,12 kg ( tous les morceaux sont représentés)
- colis formule : Sea Sun Barbec 10kg , Suprem Grill 5 kg, steak haché 2.5 kg, 5kg, Haché 2.5 kg, Pot au feu 2.5 kg, Bourguignon 2.5 kg.

Après avoir travaillée pour différentes entreprises alimentaires, en recherche et développement, production, qualité et formation, une opportunité m’a fait basculer vers mes racines.
Les différentes années dans le secteur alimentaire ont aiguisé mon regard e...

Ferme de L'Aiguillonnière

Ferme de L'Aiguillonnière Sablé-sur-Sarthe route de laval
🐮Exploitation laitière avec 45 vaches NORMANDES, tout le lait est transformé à la ferme et vendu directement au consommateur. 🤝
👩‍🌾Notre exploitation est familiale, c'est avant tout une passion qui se transmet de génération en génération. Nos valeurs sont le respect de l'environnement, l'autonomie, le bien-être de nos vaches que nous gardons au près de nous un peu plus d'une quinzaine d'années, et les bons produits traditionnels, qui ont du goût !💯
🐂Nos vaches sont nourries exclusivement à l'herbe de nos prairies naturelles, foin, luzerne, et nos céréales produites sur la ferme (orge, blé, avoine). Il n'y a PAS de soja, ni ensilage, ni maïs, ni enrubaner, ni granul...

Gaec de Sainte Pauline

Pour avoir les dates de nos prochaines ventes de colis, n'hésitez pas à vous rendre sur notre site : www.elevagedesaintepauline.fr ou sur notre page facebook : https://www.facebook.com/stepauline/

Eleveurs de Blonde d'Aquitaine, nous élevons nos animaux avec passion. Leur alimentation est basée essentiellement à base d'herbe produite sur l'exploitation.

Les colis de viande de bœuf de notre Élevage de Sainte Pauline Blonde d'Aquitaine sont issus de nos animaux sélectionnés afin d'obtenir une qualité de viande rouge, tendre,et peu grasse. Notre Élevage de Sainte Pauline vous assure des colis de viandes bovines issus de nos animaux nés et élevés à la ferme. 3 types de colis sont disponibles allant de 12.6 euros du kg à 17.6...

Mr et Mme DAVID

Installé en Earl depuis 2001, sur la ferme de Bellevue à châtres la Foret en Mayenne. Nous produisons du lait pour la laiterie BEL à Evron. Le lait est transformé en mini Babybel. Nous possédons aussi un troupeau de vaches allaitantes de race rouge des près. La viande est commercialisé soit à l'AOP un label, soit au circuit normal, ou sous forme direct du producteur au consommateur. Alimentation non OGM Notre souhait est de développer cette activité.
Dans l'année nous faisons plusieurs abattage pour la vente direct, Septembre, décembre, février/mars, avril et juin.

Prochaine vente
18-19-20 décembre 2024 sur réservation

La vente se fait sous forme de colis de 10-15 kg ...

GAEC ORSAY

Nous sommes éleveurs passionnés de vaches allaitantes sur une exploitation de polyculture élevage depuis 2007. Nous élevons 120 vaches allaitantes de race Blonde d’Aquitaine .
Nous avons choisi de faire de la vente directe car il est important pour nous d’avoir un contact direct avec vous, consommateurs, car c’est vous, par vos attentes, qui nous guidez et nous motivez à faire notre métier. Aujourd’hui, nombreux sont ceux parmi vous qui recherchez des produits alimentaires de qualité, à un prix abordable et dont vous connaissez l’origine et le mode de production. Alors nous sommes là pour répondre à ces attentes.
Sur notre exploitation, nous élevons nos animaux avec respect et bienveillance. Ils sont en pâturage la majeure partie de...

GAEC DEBOSQUE

Vous cherchez une viande de qualité avec du goût, avec des vaches nourries principalement avec de l'herbe (pâturage ou foin) et des aliments sans OGM, et qui respecte le bien-être animal,
alors notre viande est faite pour vous!

Nous sommes un élevage familial et nous élevons des vaches Rouge des Prés en respectant le cahier des charges de l'AOP MAINE ANJOU (voir images).

Nous vendons nos vaches,soit:
- En vente directe, en colis ou au détail, et dans différents points de vente
- dans la filière AOP MAINE ANJOU
- dans le circuit classique

Nos vaches sont abattues à l'abattoir municipal de CRAON. Elles sont ensuite envoyées à l'Atelier Des Eleveurs à ERNEE pour être découpées, et conditionnées en ...

GAEC des Landières

Au sein de la Ferme des Landières, située dans le Pays d'Ancenis à Ligné, nous élevons un troupeau de 90 vaches Rouge des Prés en agriculture biologique.

Le bien être de nos animaux est notre priorité à la ferme, de la naissance à l'abattage.

Les veaux sont élevés sous la mère et nos vaches vivent toute l'année au pâturage.
Toute l'alimentation est produite en agriculture biologique sur la ferme.
Elle est composée de l'herbe de nos prairies multi-espèces et des céréales que nous produisons.

Nos Rouge des Prés (anciennement appelées Maine-Anjou) possèdent une belle robe rouge et blanche.
Leur viande réputée pour sa saveur persillée et sa couleur rouge soutenue est d'une grande tendreté en bouche.

Gaec Jardin Les Délices de Beauregard

Nous habitons un joli petit village situé dans la Sarthe BRULON
Nous vous invitons à découvrir

Notre de Ferme "Beauregard" vallonnée avec ses prairies
Nos bovins, nos petits veaux, nos volailles
Nos produits du terroir Notre viande bovine Limousine
Nous vous proposons
en VENTE DIRECTE "de la ferme à votre assiette"
Producteur-Consommateur:
- Une viande de Bœuf Fermier (paniers de 5 ou 10 kg)
- Une viande de Veau Rosé fermier élevé au pis (paniers de 5 ou 10 kg)
- Nos volailles Fermières Bio !
Ainsi que nos...
- Spécialités maison...
(rillettes de bœuf, bolognaise, tripes, Rosette pur Bœuf)
- Confitures maison...
(coings, pissenlit, tilleul, cassis,etc......

GAEC le BOIS GUILLAUME

Nous élevons des bovins de race Charolaise. Celle-ci est une des races à viande française reconnue par son goût, sa qualité, sa couleur et sa tendreté.
Nos bêtes sont engraissées avec une ration basée sur l'herbe et l'orge produite sur l'exploitation.

La transformation de nos animaux en viande sous vide est réalisée par une entreprise spécialisée et agréée (SARL DUVACHER).

Voici ci-dessous le détail des différents colis que nous proposons :

-Colis tradition 12€/kg
-Colis tradition saucisse 12,5€/kg
-Colis grillade 14€/kg

Nous proposons du veau élevé sous la mère à 14€/kg.

Chaque colis est décrit dans les images jointes.

Nous vendons à l'unité:

-Steaks hachés de boeuf...

Picardie

EARL DAVERGNE

La ferme EARL Davergne située en Picardie, à 20km de la Baie de Somme, est une exploitation agricole familiale transmise de pères en fils depuis 4 générations. L'atelier laitier est la principale activité de l'exploitation. La crise laitière nous a conduit à nous remettre en question. Depuis deux ans, nous avons converti le troupeau de race Prim Holstein en race croisée Montbéliarde. Cette dernière nous permet de maintenir notre atelier laitier tout en créant une activité de vente directe, grâce à la qualité bouchère de cette race. Ainsi, nous limitons le nombre d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur. La transparence est notre maître-mot. Nos animaux sont principalement nourris avec des aliments produits sur la ferme (lait, ...

La ferme du val de Poix

La ferme du Val de Poix se situe à Sainte-Segrée près de Poix de Picardie, à 30km au Sud d’Amiens en Picardie dans les Hauts de France. Paysan adepte de l'agriculture biologique depuis 2005, Olivier DESMAREST y élève des Blondes d'Aquitaine et des Brebis Boulonnaises.
La ferme du Val de Poix vend de la viande bio (bœuf, veau, agneau), du jus de pomme bio et des lentilles bio en vente directe ou en circuit court. Une épicerie paysanne ouvrira bientôt ses portes sur la ferme pour permettre à la population locale d'acheter des produits fermiers locaux de qualité issus du terroir des Hauts de France.
La ferme du val de Poix propose aussi la location d'un gîte rural pour des séjours en couple ou en famille....

entreprise individuelle

Eleveur à côté de Peronne, j'ai ouvert un magasin de vente en directe au 29 rue du mont st quentin à Péronne.

Vente de caissette d'environ 7 kg de viande limousine
composition approximative :
- 1kg ROSBIF
- 8 BIFTECKS
- 8 STEAKS HACHÉS
- 2 à 3 FAUX FILET OU ENTRECÔTES
- 500g DE VIANDE HACHÉE
- 0,8 kg BOURGUIGNON
- 0,8 kg BOEUF AU JUS
- 1 KG POT AU FEU

Animaux nourris sans OGM et avec du tourteau de lin (viande enrichie en Oméga 3 et 6 )

réservation obligatoire par téléphone : 07.66.56.25.66 ou sur page Facebook : Au Pré Des Fermes...

SARL S&C FROMENTIN - La Laiterie de la Baie

Fabrication et vente directe de produits laitiers de Vache
* à la Laiterie de la Baie les samedis de 9h30 à 12h45 et les mercredis de 15h à 18h
Produit à La Ferme et Bienvenue à la Ferme
Nos produits :
Beurre de baratte moulé à la main
Crème fraîche
Fromage blanc au lait entier type campagne et lisse
Fromage frais aux épices
Faisselles
Yaourts natures, sur fruits, aromatisés, yaourts à boire
Desserts lactés (chocolat, café, caramel, pistache, riz au lait, semoule au lait)
Lait battu (dit, petit lait, babeurre,lait ribot)
Lait entier pasteurisé...

GAEC DU BOIS ROLAND

Éleveur et sélectionneur de bovins charolais depuis de très nombreuses années, propose de la viande ainsi que de la charcuterie de boeuf conditionnés sous vide soit sous forme de colis ou au détail. Livraison possible gratuite.
Également disponible tous les trois mois de la viande de porc ainsi que de la viande de moutons. Les animaux sont élevés sur l exploitation. Et enfin nous pouvons vous proposer des oeufs bio produits chez Sophie et Christophe a voyennes (80) CONSULTEZ NOUS
Visite de l exploitation possible...

Le Magasin du Paraclet

Le magasin du Paraclet propose une vaste gamme de produits fermiers locaux mais aussi des produits issus de la production de lycées agricoles français. Viandes, produits laitiers, œufs, épicerie fine, biscuits, fruits, légumes, boissons, vins,... Des produits variés et de qualité !

Horaires d'ouvertures:
Jeudi: 14h00 à 18h00
Vendredi: 9h00 à 12h30 et 14h00 à 19h00
Samedi: 9h00 à 13h00

Pour plus de renseignements, contactez nous au 06 22 22 56 73 ou par mail: laferme@leparacletamiens.fr...

Normandoise

Nous sommes des artisans passionnés, producteurs de yaourts et desserts lactés bio, fermiers, au lait du jour des vaches de la ferme de Montagny à Saint-Germer-de-Fly. Notre atelier jouxte la salle de traite et nous travaillons à l'ancienne le lait encore chaud de la traite du matin, sans l'écrémer ni le modifier, doucement en cuves au bain-marie. Tout est naturel et traditionnel !
Ventes à la ferme tous les 1ers samedis du mois de 9h à12h30 au 1 chemin de Montagny à St Germer....

La Ferme des Caprices de Sidonie

Nous sommes éleveurs et cultivateurs de générations en générations.
Nous sommes agrée "Ferme pédagogique", ce qui nous permet d'ouvrir notre ferme aux groupes scolaires mais également aux particuliers.
Nous élevons des bovins de race Salers, que nous vendons en direct du consommateur sous forme de caissettes conditionnées sous-vide.
Nous élevons également un animal aussi curieux que atypique, à savoir le "Myocastor", que nous valorisons entièrement !!...

le pré d Esky

Éleveur et Producteur de vaches Salers, vends veaux sous la mère et bœufs.

Conditionnement en sachet de 1kg environ, sous vide avec une date limite de consommation d'environ 15 jours.

Vends au kg avec un prix unique.

Livraison Possible

Possibilité de vente en gros (saucisses et merguez 100% Boeuf par exemple, carcasse entière)

notre page facebook:https://www.facebook.com/La-ferme-du-pr%C3%A9-dEsky-306675850194386/notifications/...

Lemattre Routier (EARL)

Vente directe de viande race blonde d'Aquitaine de notre élevage.
Chaque pièce est conditionnée sous vide, prête à consommer ou à congeler.
Composition du colis de 10 kg :
1 pièce noble : choix entre côte à l'os, rôti filet, rôti faux filet, fondue
1 pot au feu
2 rôtis
2 kg de steaks
Barquettes de steaks hachés
Barquettes saucisses / merguez de boeuf
2 bourguignons

14 euro le kg

Les abats de boeufs sont vendus séparément....

Poitou-Charentes

GAEC DE VERGNOLLET

PROCHAINE VENTE A LA FERME DE VERGNOLLET

VENDREDI 20 SEPTEMBRE de 13 h 30 à 19 h 30
SAMEDI 21 SEPTEMBRE de 9 h à 16 h

Uniquement sur RÉSERVATION DE COLIS - Appelez ou réservez dès aujourd'hui au 06.62.41.23.44 pour être sûrs d'être contentés.

DATE LIMITE de réservation : 1er SEPTEMBRE 2024.

(Si le nombre de réservations n'est pas suffisant, nous serons dans l'obligation de reporter la vente)

Naisseur-engraisseur de vaches Limousine sur la commune de Chabrac (16150) en Charente, nous développons la Vente Directe sur notre exploitation.

Nous sommes labellisés Label Rouge filière Blason Prestige, Limousin Junior Label Rouge, Bœuf Limousin Label Rouge, Bœuf de Tradition Bouchère, Bœuf ...

GAEC La Roche aux enfants

Au nord de la gâtine poitevine, accroché sur la rive du Thouet, le domaine de La Roche aux Enfants est une ferme d'aujourd'hui. Transmise de générations en générations depuis plus d'un siècle, cette entreprise familiale est spécialisée dans la polyculture-élevage. Nous vendons de la viande de bœuf de notre élevage de façon régulière sur COMMANDE.

Un soin particulier est apporté au mode de production, avec comme volonté permanente le plus grand respect de l’environnement dont nous héritons.
Depuis le mois de mai 2018, nous avons débuté une conversion en Agriculture Biologique sur la totalité de la ferme.

Tous les produits que nous vendons sont issus d'animaux de race Charolaise, nés, élevés, engraissés et découpés sur...

EARL La Grange aux Boeufs

Depuis 2000, la famille BROCHARD met tout son savoir faire à votre service, pour vous proposer des produits de qualité. Nos mots d'ordre sont: respect de l'environnement, bien-être animal, transparence et traçabilité!

Colis de viande:

-Colis de Boeuf de 7 ou 12 Kg à partir de 14€/Kg (disponible toute l'année)

-Colis de Veau rosé de 5 ou 10 Kg à 15€/Kg (disponible uniquement les 6 premiers mois de l'année, de Janvier à Juin inclus, une fois par mois)

Vos avantages:

-des abattages réguliers: 1 fois par mois
-un laboratoire à la ferme
-la possibilité de visiter la ferme et le laboratoire
-plus de 22 années d'expérience en vente directe à la ferme

*pas de livraison à domicile: r...

GAEC Les Courlis

Le GAEC Les Courlis est une exploitation familiale de polycultures élevages implantée en Deux-Sèvres, à environ 10 km de Niort. Nous sommes 2 associés (père et fils) et nous employons 4 salariés.
Notre exploitation agricole est spécialisée dans l'élevage bovin lait et viande avec 110 vaches laitières (100% prim'holstein) et 40 vaches allaitantes (blonde d'aquitaine, parthenaise).

La totalité de nos vaches sont nourries avec des aliments sans OGM. Les veaux des vaches allaitantes sont élevés et nourris sous la mère.

Des ventes de viande (colis ou détails) de boeuf et de veau élevé sous la mère sont organisées tous les moid à la ferme. Nous sommes également sur différents points de livraison de la Ruche quitter dit oui ...

la ferme du gaty

L'élevage des animaux est traditionnel et extensif sur le site exceptionnel du marais de Brouage du printemps jusqu'à l'automne, ensuite ils rentrent dans le bâtiment pour l'hiver où ils sont nourris avec le foin récolté sur le marais l'été.
L'exploitation est inscrite à la charte des bonnes pratiques d'élevage.

élevage de dix races de vaches dont neuf menacées (la maraîchine, la bordelaise, la froment du léon, la casta, l'armoricaine, la herens, la villard de lens, la lourdaise et la béarnaise).
Les deux principales races sont la maraîchine et la highland cattle.

Ces deux races sont commercialisées en vente directe sur commande.
La vente se passe à la ferme afin de faire découvrir l'exploitation.
possibil...

GAEC DE L'ETANG Fortin

ferme bio avec production de porcs et bovins (Charolais).
vente directe de viande en colis et conserves de charcuterie
Nous sommes paysans à La Puye ( 40 km à l'est de Poitiers, 30 km au sud-Est de Chatellerault, 30km au Nord-Ouest du Blanc) depuis 1996 sur la ferme familiale.
Nous élevons des porcs, en bio depuis 2009. Le troupeau de porcs compte 60 truies reproductrices. Les mères et les porcelets vivent en plein air. Puis les porcs sont engraissés sur paille dans des bâtiments semi-ouverts. Leur nourriture est fabriquée à la ferme à partir des céréales que nous produisons (et d'autres que nous achetons à des collègues locaux car nous ne sommes pas totalement autonomes).
La ferme dispose également d'un troupeau de vaches...

Sarl terre de lait

L'aventure a débuté en novembre 2019 … avec les premières interrogations, les premières réflexions concernant la transformation.
Et pourquoi pas ? oui pourquoi ne pas mettre en avant le savoir-faire du producteur laitier et créer une collaboration familiale pour proposer des produits à base d'une matière première simple et de grande qualité: le lait.

C'est chose faite ! La sarl Terre de Lait transforme le lait de vache de race Prim’Holstein du GAEC FALOURD en produits laitiers tels que les yaourts, crèmes dessert, fromage blanc pour régaler vos papilles en toute simplicité avec une belle gourmandise.

Et comme dessert, vous prendrez ... un yaourt ? Excellent choix : il est sain, plein de nutriments et léger. Venez les...

FERME COUTANT AND COW

PROCHAINES VENTES : 18 et 19 NOVEMBRE 2022 et 16 DECEMBRE 2022
Ferme en production viande bovine en race Blonde d'Aquitaine. En conversion à l'Agriculture Biologique. Vente directe en caissette 5 et 10 Kg. Transformation de certains morceaux en haché et saucisses.
Vente à la ferme et nous consulter pour une livraison possible des colis.
Les animaux sont nourris à l'herbe principalement et complémentés avec des céréales et des protéagineux (pois, féverole).
Nous respectons le bien-être de nos animaux et l'environnement dans lequel ils vivent. Nous constatons chaque jour les résultats de notre façon de travailler puisque nos animaux sont en permanence calme et ne nous craignent jamais.
Notre mode d'élevage nous permet d...

GIE Védiviande

Nous sommes des éleveurs de 4 exploitations situées à la Chapelle St Laurent, petite commune du bocage bressuirais dans les Deux-Sèvres(79), à 45km de Niort, 75 km de Poitiers et 40 km de Cholet.

https://www.facebook.com/ventedirecteviande

Nous commercialisons de la viande bovine en Race Charolaise et Parthenaise sous forme de colis (de 4 à 8kg) ainsi que du veau de lait (colis de 5kg).

Toute la viande vendue provient d'animaux nés, élevés et engraissés sur nos fermes (nous sommes éleveur avant tout). La Viande est conditionnée sous vide par une entreprise spécialisée. Vous avez donc l'assurance d'une traçabilité maximale.

Avec l'adhésion des 5 fermes du GIE Védiviande à l'association BL...

EARL DE LA MALSASSIERE

Je suis éleveur, naisseur, engraisseur de bovins allaitants de race parthenaise. Je produits l'alimentation de mon troupeau. Je vends directement ma viande aux consommateurs depuis le 13 avril 2018 en colis et au détail.
Livraison possible.
Je communique la date limite de commande (surtout pour les steaks hachés, DLC courte)et la date à partir de laquelle vous pouvez récupérer votre commande.
Je constitue les colis suivant les morceaux disponibles à la vente au détail. Si les morceaux demandés ne sont plus disponibles je vous propose une alternative.
Livraison gratuite à partir de 140 € d'achat à 100 km autour de la ferme sur rdv.
Je participe aux marchés Bienvenue à la ferme.
Je suis joignable par téléphone du mar...

Provence-Alpes-Côte d'Azur

La ferme Lou Craven

La ferme Lou Craven se trouve sur la commune de Moulés 13 entre Arles et St Martin de Crau.

Nous sommes eleveur d'agneaux de Crau, nous proposons en vente directe des caissettes de viande d'agneaux, soit en demi, soit entier.

Des poulets fermiers, chapons & poulardes pour les fêtes, et œufs fermiers sont disponibles.

Nouveautés: Térrines, Saucisson, Chorizo à base d'agneaux, de brebis et de porcs.
Plats préparés: Navarin d'agneau, Agneau à l'orientale et pieds paquet d'agneaux et encore pleins d'autres saveurs.

100% qualité, 100% local,100% Français, tous les produits sont issues de notre ferme.

Visitez notre site et commander directement en ligne ou au 06,70,48,85,04

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La Ferme de Manon

Agricultrice dans les Alpes-de-Haute-Provence, j'ai une double production :
- Vaches Aubrac avec ventes de veaux rosés élevés sous la mère
- Apiculture transhumante avec ventes de Miels (Miel de Toutes Fleurs, Miel de Lavandes, Miel des Alpes), Nougat Blanc de Provence, Nougat Noir Tendre, Calissons et Perles de Miel.

Pour les commandes :
- par téléphone ou sms au 07.71.85.60.31
- par messenger ou sur la page Facebook La Ferme de Manon
Il est conseillé de faire des réservations pour les colis de viande : prochain veau entre juin et août 2020.

Les livraisons se font sur plusieurs secteurs :
- Oraison et ses alentours
- Sisteron et ses alentours
- sont regroupés les secteurs de Manosque, Meyra...

coop des baous

la coopérative des baous est un regroupement de 10 agriculteurs, nous avons un point de vente de produits fermiers situé sur le plateau de st Barnabé en haut du col de Vence, nous proposons une gamme de produits issus de l'agriculture de notre département (miel, huile d'olives, fromages, vin, confitures, charcuterie, viandes, fruits et légumes, etc...)
nous proposons des journées: animation et découverte de notre métier d'agriculteurs.
un espace pique-nique est à votre disposition.
ouvert: samedi et dimanche de 10h à 17h toute l'année.
contact:04 93 59 74 78 (jours et heures d'ouverture)
06 12 59 29 81 (en semaine)
mail: coopdesbaous@gmail.com...

Ferme de Pra Long

Elevage de 20 vaches laitières "Brunes" avec transformation fromagère en agriculture BIOLOGIQUE.
Possibilité de faire des visites de la ferme avec participation à la traite.
Vente directe au magasin tous les jours sauf le dimanche de 16H30 à 18H30.

Possibilités de nous retrouver sur les marchés hebdomadaires de Briançon le mercredi et dimanche matin et le jeudi matin à Vallouise.

Produits BIO: Lait cru, fromages pâte pressée, Tome, Bleu, type reblochon, briques Vauban....Yaourts au lait entier, faisselle, et confiture de lait....

L’atelier fermier d’Adrien

DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR...
Production et vente directe de viande bovine caprine et ovine au particulier.

Où sommes nous?
Dans les Alpes-Maritimes, à Coaraze, un joli petit village perché, à 650 m d'altitude, dans l'arrière pays Niçois.

L'exploitation agricole.
En Janvier 2015, je me suis installé comme exploitant agricole, prenant l'exemple de mon père.

Nos animaux et nous.
Mon cheptel: 18 mères, mais le nombre d’animaux peut atteindre 35 si l’on compte les veaux, sans oublier le taureau, bien entendu ... ...

Ferme Moliner MOLINER FREDERIC

La ferme MOLINER est au pied du mont VENTOUX dans le parc NATURA2000 de MONTEUX 84.
c'est un élevage en conversion agriculture biologique des vaches de race abondance qui pâture toute l'année dehors et nourri exclusivement de foin pour la fabrication de fromage cru et de produits laitiers, mais aussi pour des veaux de lait sous la mère dont sa viande est rosée
tout ce que l'on fabrique ou que l'on élève est vendu au détail sur les marchés le numéro de telephone est 06.37.86.46.30....

chevrerie du bois d'amon

la chèvrerie du bois d'amon est installée sur la commune de saint cézaire sur siagne en élevage biologique transformation de produit laitier, viande en saison, savon ferme pedagogique, anniversaire, balade en main poneys, journée découverte site internet www.chevrerieduboisdamon.fr

fromage bio :du frais au sec type camenbert, tome.
Yaourt vanille, nature fleur d'oranger
faisselle
Viande : agneau et chevreau
savon : chevre, brebis, anesse, jument...

ELEVAGE MELQUIOR

Boucher de métier, Olivier Melquior a fait le choix de favoriser le circuit court en créant son propre élevage afin d'offrir aux consommateurs des produits de qualité en gardant un coût abordable pour tous.
Il élève en plein air son bétail sur le commune de Maillane.
Il réalise la transformation et le conditionnement de sa viande pour une vente en colis variés.

#elevagemelquior

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CIAIS BOVINS

VENTE DIRECT
de
VIANDE BOVINE
06440 PEIRA CAVA

COLIS DE VIANDE SUR COMMANDE

Animaux élevés sous la mère
En pleine liberté, en montagne

Viande conditionnée sous vide en lot de 5 kg, 10 kg ou plus, ( en assortiment )
14 €/kg

Boeuf, génisse :
Rosbeef, steaks, fondue, côtes , daube, pot - au - feu , haché …

Veau :
Rôtis, escalopes, côtes, blanquette, osso bucco …...

Les délices de la Crau

Vente directe de viande BIO en gros , mi gros et au détail, en : bovin, porc Gascon adulte à partir de 25 kg carcasse (pas de porcelets ni de cochons de lait), charcuterie haut de gamme , foin de Crau, pour tout renseignement complémentaires, contactez nous sur notre site (www.lesdelicesdelacrau.fr) ou bien par
mail : pgra103759@wanadoo.fr...

Rhône-Alpes

EARL du Mas des Mas PMG Farm

Notre exploitation se situe au dessus de Grenoble, dans les Balcons de Belledonne. Nous élevons des vaches Highland et Aubrac, nous avons choisi ces deux races pour leur rusticité et l’exceptionnelle qualité de leur viande.
Parfaitement adaptées au climat de notre région et à notre mode d'élevage, nos vaches vivent dehors dans de grands parcs la majeur partie de l'année. Elles ne rentrent que l'hiver et sont alors nourries exclusivement avec le foins que nous produisons sur l'exploitation.
Étant situé en zone de montagne notre fourrage constitue un aliment riche et très qualitatif, cela nous permet de vous proposer une viande fine et gouteuse avec de réelles qualités nutritionnelles!
Nous vendons uniquement en direct et propo...

Le Domaine du Poirier

Bienvenue ! 🎉

Nous élevons des vaches Aubrac, race très rustique et adaptée aux terrains vallonnés de la ferme. Cela permet au troupeau d’être conduit en plein-air intégral sur plus de 40 hectares de prairies. ☘️
Les veaux naissent dans les prés aux beaux jours et grandissent ensuite avec leurs mères jusqu’au sevrage vers 10 mois. ☀️
Les animaux sont nourris exclusivement avec de l’herbe et du foin de l’exploitation issu de prairies naturelles. L'hiver, les veaux mangent quelques céréales issues du Moulin Cholat, certifiées origine rhône alpes.

Depuis janvier 2019, nous avons mis en place la vente directe sur la ferme.

Nous vous proposons donc:

- Des colis d'environ 5 kg de viande de veau et de j...

LA FERME DU CALY

Exploitation agricole laitière de montagne de taille moyenne spécialisée dans la production de lait de vache à partir d'un troupeau de race Abondance, Tarentaise et Montbéliarde.

Transformation et vente d'une partie du lait directement sur l'exploitation.
(Lait frais, Yaourts fermiers, Faisselle fermière et Tomme blanche).

Visite de la ferme + dégustation de fromage possible sur réservation.

Traite des vaches tous les jours entre 17h et 18h, à Saint Jean d'Aulps de novembre à mai et en alpage au col de l'Encrenaz (La Côte d'Arbroz) de Juin à septembre.

Jours et horaires de vente à la ferme:

-De décembre à mars et juillet-août
===> Du lundi au vendredi : 10h à 12h et de 17h à 18h45
==...

GAEC du Pré Vert

Notre exploitation familiale se situe dans les Monts du Forez, à 830 m d'altitude, proche du parc Livradois-Forez.
Nous avons un troupeau laitier de race montbéliardes, et un troupeau de limousines pour la vente de viande en directe de la ferme.
Nos petits veaux sont tous issus de l'exploitation, élevés par nos soins et nourris au lait de vaches pendant 3 mois.
notre exploitation produit ses propres céréales qui sont autoconsommés par les bêtes.
Nous avons une démarche de qualité sur nos productions : en effet, nous sommes adhérents de la route du lait pour CANDIA (les fermes sélectionnées) et inscrits aux producteurs fermiers de la Loire pour la vente de viande.
Ces deux chartes sont exigeantes quant à la qualité d...

Rémi Clavel

Rémi s’est installé en 2018 dans la montagne ardéchoise à 1000m d’altitude sur la commune de St-Etienne-de-Lugdarès, où il élève des vaches Angus.
Les vaches pâturent dans de grands espaces et sont régulièrement changées de champs du printemps à l’automne et elles rentrent à l’étable en hiver pour vêler. Les veaux naissent au printemps, ils se nourrissent du lait de leur mère et commencent peu à peu à manger du foin puis de l’herbe avant de rejoindre leur mère dans les pâturages.
Les vaches sont nourries exclusivement à l’herbe et au foin avec des céréales cultivées à la ferme. Les animaux sont élevés jusqu’à 2 ans, abattus à l’abattoir de Langogne, situé à 20 minutes de la ferme et découpé par un boucher indépendant qui met les mo...

GAEC LE PIQUEBERLE

Située à Sanilhac en haute Cévenne Ardéchoise Sud, la fromagerie "Le Piqueberle" fait partie d'une exploitation agricole familiale.
Nous vous proposons une large gamme de fromages fermiers au lait cru, grâce à notre troupeau de chèvres saanens et de nos vaches tarines, qui sans lui, nous ne pourrions pas vous proposer cette explosion de saveurs fromagères. Une grande diversité de goûts, de saveurs et de textures.
Ce savoir faire se transmet depuis 1988, perpétuant ainsi encore aujourd'hui, les fromages fabriqués d'antan sur la ferme.
Venez découvrir notre patrimoine, notre travail typiquement artisanal, nos recettes... il y en a pour tous les gourmets.

La fromagerie est ouverte tous les jours de 16h à...

EARL DUMOLLARD

L'EARL DUMOLLARD est une exploitation agricole familiale situé à FRONTONAS, en Isère (38), où nous faisons de la vente directe de viande bovine de race Charolaise uniquement sur commande, tous les mois.

Nos animaux sont nourris avec les fourrages et les céréales produites sur l'exploitation.
Notre production est vendue directement à la ferme sur réservation, tous les mois. Tous les produits que vous trouverez sont transformés par des Bouchers Professionnels de l'Abattoir de la Mûre, situé dans le Sud de l'Isère à Grenoble (38). Ils prennent en charge de la découpe à la mise en colis.

Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06 17 60 48 94 ou bien par mail ferme.dumollard38@outlook.fr. Vous pouvez au...

EARL Rey-Giraud

Éleveur de bovins de la race Blonde d Aquitaine, je vous propose sur réservation des colis de viande :
- Bœuf ou Génisse
- Veau
Divers compositions colis vous sont proposés en fonction des saisons.
Colis d hiver et colis d été
Nous vous proposons les colis en 5 kg ou 10 kg.
La viande sera sous vide ou bien en emballage classique, à vous de décider.
Tous les morceaux sont étiquetés,avec leur dénomination et la date de DLC.
Vous pouvez aussi réserver les abats et filets de Bœuf en plus des colis.
Les animaux sont nourris avec les céréales(non OGM) produites sur l'exploitation .Pendant les beaux jours les animaux sont dans les prés et en hiver ils sont confortablement installés à l intérieur de bâtiments leu...

gaec le coin

Nous sommes 5 associés (Régis, David, Sylvain, Nicolas et Séverine) sur notre exploitation familiale, le GAEC le coin.
Nous sommes situés à Mieussy (haute savoie) et nous pratiquons une agriculture traditionnelle de montagne.
Nous avons un troupeau de vaches laitières de race abondance et un troupeau de brebis pour la production d'agneau d'alpage.
Toutes nos bêtes passent l'été à brouter l'herbe de l'alpage du Coin à 1750 mètres d'altitude.
L'hiver, nous les nourrissons avec le foin et le regain produit autour de l'exploitation et un apport de céréales certifiées sans OGM.
Nous proposons des colis de viande de bœuf et d'agneau d'alpage.
La viande est découpée par des bouchers dans un atelier de découpe aux normes CEE...

Ferme Bonier

Situés dans la région de Chambéry, nous développons un élevage de vaches de races Salers, Limousine, et Aubrac. La qualité exceptionnelle de la viande réside dans une alimentation exclusive à base d'herbe des pâturages et de céréales locales.

Nous proposons la vente directe de colis de viande à 15.80€ le kilogramme ttc. Chaque colis d'environ 5 kg est méticuleusement préparé par le boucher professionnel du Gaec des Thévenons à Albens. Chaque emballage indique clairement le poids et la nature des morceaux, tels que filet, rumsteck, bifteck, faux-filet, entrecôte, accompagnés de suggestions de modes de cuisson, tels que pot-au-feu, braisé et grillades.

Organisant une vente mensuelle avec livraison à Chambéry, Aix-les-Bains...

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Bovins : producteurs en vente directe

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