L'ÉTABLE RONDE

Artisan fromager depuis 13 années, ayant obtenu 4 médailles or et argent au Concours Général Agricole de Paris pour ma tomme et ma tomette, je fabrique avec du lait de grande qualité, certifié bio depuis 20 ans et certifié "lait de foin", ce qui contribue à la qualité de mes fromages.
Mes camemberts au lait cru, mon "briecélien", mes autres pâtes molles et pâtes pressées se trouvent sur le marché des Lices à Rennes le samedi et sur le marché de Plélan le grand le dimanche matin.