Fromages et produits laitiers : producteurs en vente directe
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Languedoc-Roussillon
Nord-Pas-de-Calais
Poitou-Charentes
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Aperçu des producteurs dans nos régions
Alsace
Bergerie St Antoine
Bienvenus,
Nous élevons quelques brebis laitières de race Frisonne et des Suffolk (race bouchère) dans la région d'Obernai.
C'est un élevage raisonné similaire à celui de nos grands parents.
Le troupeau est mené en élevage de plein air, dans les vertes prairies du coin et en pastoralisme en été (transhumance) sur les hauteurs de la region.
Leur alimentation est très varié ce qui donne aux fromages différents goûts selon la saison, la pâture, l'altitude...
Elle se nourrissent de l'herbe fraîche,de friche, de foin de très bon qualité et (en hiver) un mélange bio constitué d'orge et de pois.
Elles ont également un apport de minéraux bio extrait de plante.
Contact au 06.52.45.99.82 /...
Nous élevons quelques brebis laitières de race Frisonne et des Suffolk (race bouchère) dans la région d'Obernai.
C'est un élevage raisonné similaire à celui de nos grands parents.
Le troupeau est mené en élevage de plein air, dans les vertes prairies du coin et en pastoralisme en été (transhumance) sur les hauteurs de la region.
Leur alimentation est très varié ce qui donne aux fromages différents goûts selon la saison, la pâture, l'altitude...
Elle se nourrissent de l'herbe fraîche,de friche, de foin de très bon qualité et (en hiver) un mélange bio constitué d'orge et de pois.
Elles ont également un apport de minéraux bio extrait de plante.
Contact au 06.52.45.99.82 /...
CHEVRERIE DU LONDENBACH
CHEVRERIE
DU LONDENBACH
A 800 mètres d’altitude, nous élevons 64 chèvres avec
beaucoup de soin. Elles évoluent en pleine nature, ce qui assure
à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris.
Pour plus d’originalité, nous utilisons des aromates qui poussent dans
nos contrées alsaciennes : ail des ours, moutarde noire et jaune.
Nous avons par ailleurs développé des Tommes et Galets, moins
connues, mais fort goûteuses !
Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés
en agriculture biologique....
DU LONDENBACH
A 800 mètres d’altitude, nous élevons 64 chèvres avec
beaucoup de soin. Elles évoluent en pleine nature, ce qui assure
à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris.
Pour plus d’originalité, nous utilisons des aromates qui poussent dans
nos contrées alsaciennes : ail des ours, moutarde noire et jaune.
Nous avons par ailleurs développé des Tommes et Galets, moins
connues, mais fort goûteuses !
Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés
en agriculture biologique....
Hunzinger Mathieu
Petite exploitation agricole de montagne (25 vaches laitières pour 55 hectares de prairies naturelles.
Production de fromage de Munster, Bargkass et tomme diverses (nature, ail des ours, poivre, orties, ...) Les animaux sont également valorisés pour leurs viande comme: Le veaux et bœufs en colis de 10kg, 5kg et au détail emballer sous-vide. En fonction des saisons et des commandes, nous produisons également des merguez et steack hachés vendus au détail et en colis...
Production de fromage de Munster, Bargkass et tomme diverses (nature, ail des ours, poivre, orties, ...) Les animaux sont également valorisés pour leurs viande comme: Le veaux et bœufs en colis de 10kg, 5kg et au détail emballer sous-vide. En fonction des saisons et des commandes, nous produisons également des merguez et steack hachés vendus au détail et en colis...
Ferme aux Pampilles
Nous élevons 40 chèvre laitière bio, tout le lait est transformer à la ferme en fromage frais, tomme et yaourt.
Nous engraissons également 80 porcs en plain aire, ils sont transformer également à la ferme en viande fraiche, fumé et charcuterie. Tous nos produits sont vendu en vente directe....
Nous engraissons également 80 porcs en plain aire, ils sont transformer également à la ferme en viande fraiche, fumé et charcuterie. Tous nos produits sont vendu en vente directe....
Ferme Bottemer
Vente directe de fromages de chèvre frais Bio au lait cru
Différentes saveurs proposées; Nature, ail & fines herbes, poivre, saveur orientale, saveur du jardin...
Produits issus de l'agriculture biologique
Colis de viande de génisse et d'agneau
Vente d'agneaux, de brebis et génisses...
Différentes saveurs proposées; Nature, ail & fines herbes, poivre, saveur orientale, saveur du jardin...
Produits issus de l'agriculture biologique
Colis de viande de génisse et d'agneau
Vente d'agneaux, de brebis et génisses...
ferme Minoux Vincent
vente directe de fromages fermiers: munster, barkass, tomme nature ou aromatisé.
Vente directe à la ferme.
Ouvert tout les matins de 9h00 à 12h00. ...
Vente directe à la ferme.
Ouvert tout les matins de 9h00 à 12h00. ...
FERME HUCHOT
Vente à la ferme de fromages & yaourts au lait de brebis...
Zuber Michael Import Export (SA)
Pas de présentation.
Siffert Frères Fromages En Gros
Pas de présentation.
Menetre (GAEC)
Pas de présentation.
Aquitaine
Ste Ardigasna de L'Abbaye de Belloc
Fondée en 1875 par les moines Bénédictins, L’abbaye Notre Dame de Belloc se situe les collines d’Urt au pays Basque. L’abbaye est notamment connue pour sa fromagerie Ardigasna, faisant parti des pionniers de la transformation de lait de brebis au Pays Basque.
En effet, Héritiers du savoir-faire des bergers, les moines Bénédictins élaborèrent, dès les années 60, leur propre fromage au pur lait brebis si riche de ce terroir. Désireux d'offrir un produit noble les frères fromagers accordèrent tous leurs soins, pendant de longs mois, à un patient affinage du fromage.
Le Pur brebis de l’Abbaye de Belloc est une tomme de brebis à pâte pressée non cuite qui se distingue par une pâte ferme et élastique, une croûte fleurie, et une ...
En effet, Héritiers du savoir-faire des bergers, les moines Bénédictins élaborèrent, dès les années 60, leur propre fromage au pur lait brebis si riche de ce terroir. Désireux d'offrir un produit noble les frères fromagers accordèrent tous leurs soins, pendant de longs mois, à un patient affinage du fromage.
Le Pur brebis de l’Abbaye de Belloc est une tomme de brebis à pâte pressée non cuite qui se distingue par une pâte ferme et élastique, une croûte fleurie, et une ...
Chèvres et Fromages des Thévenis
Au lieu dit Thévenis à Baneuil, existe mon élevage de Chèvres Poitevines, race rustique adaptée à la situation géographique : plateau herbeux, sous bois, landes et combes. La Chèvre Poitevine profite au mieux des ressources naturelles et offre un lait très fromageable et particulièrement doux. Je conduis mes chèvres soucieuse de respecter leur physiologie, leur santé (la poitevine est très longévive) avec des soins alternatifs : homéopathie, ostéopathie, fleurs de Bach, élixirs floraux ... Je limite les naissances en pratiquant la lactation longue : la lactation peut être maintenue pendant 2 ans et plus, car produire du lait sans cesse (avec des variations dues aux saisons et à la lumière) est moins fatiguant que donner naissance chaque ann...
Les chèvres du Prince
Les Chèvres du Prince, exploitation et producteur de fromage de chèvres dans les Landes vous invite à venir découvrir des produits variés et de qualité.
Tous les produits sont fabriqués dans la fromagerie présente sur l’exploitation, à partir du lait récolté auprès des animaux. Ceux-ci bénéficient d’une alimentation saine et variée, ainsi que de conditions d’élevage respectueuses de leur bien-être. Ces éléments et le savoir-faire de M. Gaillard assurent la production de produits laitiers goûteux et de grande qualité.
Nous sommes présents sur plusieurs marchés dans les Landes :
-PEYREHORADE : de mars à décembre, tous les mercredis matin (vers la Poste)
-DAX : toute l’année, tous les samedis matin, rue Morancy
-PONTON...
Tous les produits sont fabriqués dans la fromagerie présente sur l’exploitation, à partir du lait récolté auprès des animaux. Ceux-ci bénéficient d’une alimentation saine et variée, ainsi que de conditions d’élevage respectueuses de leur bien-être. Ces éléments et le savoir-faire de M. Gaillard assurent la production de produits laitiers goûteux et de grande qualité.
Nous sommes présents sur plusieurs marchés dans les Landes :
-PEYREHORADE : de mars à décembre, tous les mercredis matin (vers la Poste)
-DAX : toute l’année, tous les samedis matin, rue Morancy
-PONTON...
Leit De Brunas
Nos fromages sont enfin disponibles à la vente en ligne sur un site de produits uniquement d'origine française :)
www.ofrance.fr/c/gastronomie/fromages/
Eleveurs de vaches Brunes des Alpes dans les Pyrénées, Viviane, Rémi et René Moncaubeig transforment depuis peu eux-même leur production laitière en fromages.
La typicité des produits laitiers que nous fabriquons vient de la race Brune selectionnée depuis 20 ans par la famille et dont le lait donne ce goût si particulier aux fromages.
Pour en attester par vous-même, nous vous invitons à:
- Commander en ligne nos fromages au kg ou par tomme entière(s).
- Venir visiter la ferme et acheter nos fromages de 17h30 à 20h tous les jours
- N...
www.ofrance.fr/c/gastronomie/fromages/
Eleveurs de vaches Brunes des Alpes dans les Pyrénées, Viviane, Rémi et René Moncaubeig transforment depuis peu eux-même leur production laitière en fromages.
La typicité des produits laitiers que nous fabriquons vient de la race Brune selectionnée depuis 20 ans par la famille et dont le lait donne ce goût si particulier aux fromages.
Pour en attester par vous-même, nous vous invitons à:
- Commander en ligne nos fromages au kg ou par tomme entière(s).
- Venir visiter la ferme et acheter nos fromages de 17h30 à 20h tous les jours
- N...
Fromagerie Balaka
La fromagerie Balaka https://fromages-fermiers.com à 64400 Esquiule affine et vends des fromages fermiers de brebis AOP (appellation origine protégée ) Ossau Iraty. Ces fromages sont uniquement en provenance directe des Bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn.
La fromagerie affine et vends également des fromages de chèvres fermiers.
Le fromage Ossau-Iraty est un fromage fabriqué exclusivement au lait de brebis en l’état, non standardisé et emprésuré. Il est salé et affiné, de forme cylindrique, à pâte légèrement pressée non cuite. La pâte est lisse, ferme à onctueuse, la croute est naturelle et sa couleur va du jaune orangé au gris.
La fabrication chez les bergers est artisanale. Il en est de même pour l'affi...
La fromagerie affine et vends également des fromages de chèvres fermiers.
Le fromage Ossau-Iraty est un fromage fabriqué exclusivement au lait de brebis en l’état, non standardisé et emprésuré. Il est salé et affiné, de forme cylindrique, à pâte légèrement pressée non cuite. La pâte est lisse, ferme à onctueuse, la croute est naturelle et sa couleur va du jaune orangé au gris.
La fabrication chez les bergers est artisanale. Il en est de même pour l'affi...
earl la vigeonie
Petite exploitation laitière caprine en conversion BIO.
Nous transformons depuis novembre 2015 une toute petite partie de notre production en glaces, en yaourts et en projet de réaliser des fromages.
Nous proposons nos produits sur les marchés festifs les soirs d'été du nord du Département de la Dordogne (Brantôme, Piégut Pluviers, Nontron, Champniers Reilhac, Saint Saud, Saint Estèphe et sur certain marchés nocturnes estivaux en Haute Vienne. Nous avons aussi ouvert un petit magasin sur une commune voisine (Piégut Pluviers) faisant office de vitrine locale pour nos glaces mais également pour plusieurs petits producteurs de notre territoire (autruche, bison, huike de noix, canards, œufs et bien d'autres)
Nous faisons visiter no...
Nous transformons depuis novembre 2015 une toute petite partie de notre production en glaces, en yaourts et en projet de réaliser des fromages.
Nous proposons nos produits sur les marchés festifs les soirs d'été du nord du Département de la Dordogne (Brantôme, Piégut Pluviers, Nontron, Champniers Reilhac, Saint Saud, Saint Estèphe et sur certain marchés nocturnes estivaux en Haute Vienne. Nous avons aussi ouvert un petit magasin sur une commune voisine (Piégut Pluviers) faisant office de vitrine locale pour nos glaces mais également pour plusieurs petits producteurs de notre territoire (autruche, bison, huike de noix, canards, œufs et bien d'autres)
Nous faisons visiter no...
LA FERME ITHURRIETA
Nous sommes éleveurs de brebis de race locale Manex Tête Rousse et Manex Tête Noire sur les hauteurs du village des Aldudes au pays Basque.
A partir du lait que produit notre troupeau, nous fabriquons le fromage traditionnel, la tomme de brebis. Nos fromages sont au lait cru et toutes les étapes de la fabrication sont réalisées par nous-mêmes, sur notre ferme. Fervents défenseurs des produits de haute qualité, nous avons choisi d'adhérer au cahier des charges de L'AOP Ossau-Iraty. L'intégralité de notre production est certifiée AOP.
Pour aller plus loin et préserver notre santé, celle des animaux et du consommateur, nous n'utilisons ni pesticides, ni engrais chimiques sur nos prairies.
Nous proposons nos fromages vendus entiers...
A partir du lait que produit notre troupeau, nous fabriquons le fromage traditionnel, la tomme de brebis. Nos fromages sont au lait cru et toutes les étapes de la fabrication sont réalisées par nous-mêmes, sur notre ferme. Fervents défenseurs des produits de haute qualité, nous avons choisi d'adhérer au cahier des charges de L'AOP Ossau-Iraty. L'intégralité de notre production est certifiée AOP.
Pour aller plus loin et préserver notre santé, celle des animaux et du consommateur, nous n'utilisons ni pesticides, ni engrais chimiques sur nos prairies.
Nous proposons nos fromages vendus entiers...
FROMAGERIE DU ROY
LA FROMAGERIE DU ROY - FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU DE CHEVRE ET DE VACHE.
Ferme familiale traditionnelle située à Landiras en Sud Gironde depuis 1986.
Mode de conduite du troupeau ultra naturel
ELEVAGE DES ANIMAUX - PRODUCTION DU LAIT - TRANSFORMATION - AFFINAGE - VENTE DIRECTE
90 chèvres Alpines - 8 vaches Jersiaises et Bordelaises
Tous nos animaux naissent, vivent et meurent sur notre exploitation, seuls les boucs et les taureaux sont renouvelés. Nos bêtes parcourent sur un parc de plusieurs dizaines d’hectares propre et à l’écart de toute souillure extérieure : herbe - sous-bois - landes - complétés par notre foin de prairie naturelle et de céréales de bord de Garonne... lire la suite sur notre site internet www.ma...
Ferme familiale traditionnelle située à Landiras en Sud Gironde depuis 1986.
Mode de conduite du troupeau ultra naturel
ELEVAGE DES ANIMAUX - PRODUCTION DU LAIT - TRANSFORMATION - AFFINAGE - VENTE DIRECTE
90 chèvres Alpines - 8 vaches Jersiaises et Bordelaises
Tous nos animaux naissent, vivent et meurent sur notre exploitation, seuls les boucs et les taureaux sont renouvelés. Nos bêtes parcourent sur un parc de plusieurs dizaines d’hectares propre et à l’écart de toute souillure extérieure : herbe - sous-bois - landes - complétés par notre foin de prairie naturelle et de céréales de bord de Garonne... lire la suite sur notre site internet www.ma...
LAMBERT LUC
Bonjour,
Victoria Monar et Luc Lambert, nous sommes des nouveaux arrivés sur Oloron St marie, précisément nous habitons à la ferme Lestanguet (1105 route de bayonne) juste à la sortie d'Oloron.
Nous faisons
- fromages lactiques de brebis ou de chèvre selon la saison.
- fromages crémeux de brebis (type reblochon).
- yaourts de brebis et de vaches.
- viande d'agneaux et chevreaux de lait selon la saison.
- arbres fruitiers de différentes espèces.
...
Victoria Monar et Luc Lambert, nous sommes des nouveaux arrivés sur Oloron St marie, précisément nous habitons à la ferme Lestanguet (1105 route de bayonne) juste à la sortie d'Oloron.
Nous faisons
- fromages lactiques de brebis ou de chèvre selon la saison.
- fromages crémeux de brebis (type reblochon).
- yaourts de brebis et de vaches.
- viande d'agneaux et chevreaux de lait selon la saison.
- arbres fruitiers de différentes espèces.
...
SARL CHARTEZ
Affinage et vente de fromages fermiers du Béarn (brebis, vache, mixte....), vente de viande de veau, bœuf, porc, mouton en colis ou au détail sur commande (pas de vente d'animaux vivants), ainsi que d'autres produits fermiers (charcuterie maison, conserves, vin....) dans notre magasin à la ferme.
ouvert du mardi au vendredi: 10h-12h30 / 16h-19h et samedi matin de 10h-12h30....
ouvert du mardi au vendredi: 10h-12h30 / 16h-19h et samedi matin de 10h-12h30....
Auvergne
Chevrerie des Oliviers
Au coeur de l'Auvergne, nichée au milieu de la forêt, au milieu de prairies et des plantes sauvages, située à 6km de Cournon d'Auvergne et 6km de Billom, la Chèvrerie des Oliviers élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race "Alpine Chamoisée" et "Saanen".
Notre production saisonnière est liée au cycle naturel de la chèvre qui entame sa lactation aprèes les mises-bas. Les chevreaux sont nourris sous la mère jusqu'au sevrage.
Chaque jour après la traite, le chevrier du Domaine des Oliviers, transforme le lait de ses chèvres en savoureux fromages fermiers.
Du lait au fromage sec, en passant par les faisselles, les battus, les crémeux, les frais... chacun est fabriqué à partir de lait cru et sans additif ...
Notre production saisonnière est liée au cycle naturel de la chèvre qui entame sa lactation aprèes les mises-bas. Les chevreaux sont nourris sous la mère jusqu'au sevrage.
Chaque jour après la traite, le chevrier du Domaine des Oliviers, transforme le lait de ses chèvres en savoureux fromages fermiers.
Du lait au fromage sec, en passant par les faisselles, les battus, les crémeux, les frais... chacun est fabriqué à partir de lait cru et sans additif ...
GIE Châtaigneraie
Nous sommes un groupement de producteurs laitiers basé dans le Cantal (France).
Face aux difficultés du commerce de vente de lait , nous avons décidé de valoriser nos productions en créant une marque de produits laitiers « L'éleveur Occitan ».
Nous avons confectionné une gamme de produits de qualité supérieure dont un Cantal AOP « Fleur d’Auvergne » au lait cru et au lait pasteurisé (jeune et entre-deux), un Cantabella (fromage de type Cantal non AOP), une tome fraîche ainsi qu'une mozzarella occitane, unique en France.
Notre Cantal au lait cru « Fleur d'Auvergne » entre-deux est garanti minimum 4 mois d'affinage afin d'assurer un goût régulier aux consommateurs.
Notre produit « mozza...
Face aux difficultés du commerce de vente de lait , nous avons décidé de valoriser nos productions en créant une marque de produits laitiers « L'éleveur Occitan ».
Nous avons confectionné une gamme de produits de qualité supérieure dont un Cantal AOP « Fleur d’Auvergne » au lait cru et au lait pasteurisé (jeune et entre-deux), un Cantabella (fromage de type Cantal non AOP), une tome fraîche ainsi qu'une mozzarella occitane, unique en France.
Notre Cantal au lait cru « Fleur d'Auvergne » entre-deux est garanti minimum 4 mois d'affinage afin d'assurer un goût régulier aux consommateurs.
Notre produit « mozza...
La chevrerie des Chapieux
Producteurs de fromages de chèvre , nous privilégions le bien être de nos animaux: nos chèvres pâturent dehors toute l'année sauf 2 mois dans l'hiver ou elles sont nourries au foin.
De plus, nous allons en alpages l'été en Savoie ou l'air est frais, l'herbe est riche et les paysages font rêver !
Nous sommes donc dans le Cantal 8 mois par an , de début octobre à fin mai!
Nous vous proposons une large gamme de produit: fromage frais, mi-sec , sec, aux épices , tomme de chèvre, persillé, yaourt de chèvre , confiture de lait …
Vous pouvez venir directement à la ferme de préférence en fin de journée (16h30-19h)
Retrouvez nous également sur le marché de Mauriac tous les samedis matin et Egleton les dimanches de début septem...
De plus, nous allons en alpages l'été en Savoie ou l'air est frais, l'herbe est riche et les paysages font rêver !
Nous sommes donc dans le Cantal 8 mois par an , de début octobre à fin mai!
Nous vous proposons une large gamme de produit: fromage frais, mi-sec , sec, aux épices , tomme de chèvre, persillé, yaourt de chèvre , confiture de lait …
Vous pouvez venir directement à la ferme de préférence en fin de journée (16h30-19h)
Retrouvez nous également sur le marché de Mauriac tous les samedis matin et Egleton les dimanches de début septem...
les logrillons
https://leslogrillons.wixsite.com/website
Nous sommes une famille qui a choisit de créer leur propre ferme agroécologique et autonome. Ici on y pratique la permaculture, l'agroforesterie, le maraichage au milieu d'un élevage familial de Chèvres du massif central et de Savoie ( Deux races qui ont bien failli disparaitre...) . C'est elles qui nous donnent du bon lait pour nos fromages.
Fromages à base de présure végétale
Tisanes, herbes et aromatiques
C'est aussi un lieu de détente et de découvertes ou se déroule des animations ludiques et créatrices basés sur le respect de la Nature qui nous entoure.
...
Nous sommes une famille qui a choisit de créer leur propre ferme agroécologique et autonome. Ici on y pratique la permaculture, l'agroforesterie, le maraichage au milieu d'un élevage familial de Chèvres du massif central et de Savoie ( Deux races qui ont bien failli disparaitre...) . C'est elles qui nous donnent du bon lait pour nos fromages.
Fromages à base de présure végétale
Tisanes, herbes et aromatiques
C'est aussi un lieu de détente et de découvertes ou se déroule des animations ludiques et créatrices basés sur le respect de la Nature qui nous entoure.
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Maison Marie SEVERAC
Producteur et affineur d'une petite tomme de vache au lait cru d'environ 700 grs . CE fromage que j'ai créé s'appelle le SEVERAC du nom de mon arrière grand mère qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles .
Même technique de fabrication que le CANTAL , le SEVERAC se transporte trés facilement , son format permet de régaler une dizaine de convives. Son pochon en tarlatanne permet de l'offrir en cadeau . Nous le proposons en 3 affinages : 3 mois appellé le CADET , 4 à 6 mois = L'ILLUSTRE et plus de 6 mois d'affinage = LE PATRIARCHE...
Même technique de fabrication que le CANTAL , le SEVERAC se transporte trés facilement , son format permet de régaler une dizaine de convives. Son pochon en tarlatanne permet de l'offrir en cadeau . Nous le proposons en 3 affinages : 3 mois appellé le CADET , 4 à 6 mois = L'ILLUSTRE et plus de 6 mois d'affinage = LE PATRIARCHE...
earl du coucou
bonjour, nous produisons quotidiennement du fromage au lait cru le velay fermier fabriqué sans ajout de tout autre produit, mis à part la présure naturelle qui permet le caillage. Ces fromages sont affinés en cave au minimum 3 semaines et vendus soit a la ferme soit en magasin.
vous pouvez egalement commander a
oh my good france notre partenaire terroir de haute.loire.merci .a bientot dans vos assiettes ....
vous pouvez egalement commander a
oh my good france notre partenaire terroir de haute.loire.merci .a bientot dans vos assiettes ....
Gaec Dunand-Sauthier
Nous avons des vaches laitières et allaitantes , nous transformons une partie de notre lait en yaourts, glaces et fromages blanc en faisselle. Nous avons une agriculture raisonné en essayant de limiter les traitements aussi bien sur les plantes que sur les animaux. Nos vaches pâturent un maximum de février-mars à octobre-novembre selon les conditions climatiques. ...
Ferme des 4 Chabràs
Petite ferme de 20 ha, élevage de chèvre Alpines Chamoisées avec leur bon lait cru fabrication de différents fromages des juste égouttés au plus secs affinés en cave; Vente directe à la Ferme lundi de 10 h 30 à 12 h et samedi de 10 h 30 à 17 h ou sur RdV. Marchés : dimanche matin à Longues (à côté Th. Constant), 3ème samedi matin à Isserteaux,...
Ferme de derbize
Petit élevage de montagne de chèvres et de vaches laitières.
Nous transformons la totalité de notre production en fromages et yaourts fermiers.
Vous pouvez nous rendre visite sur l'exploitation dans les horaires suivantes:
de 10h à 12h et de 17h à 19h tous les jours
Vous pouvez également nous contacter sur notre page Facebook: "Ferme de derbize"...
Nous transformons la totalité de notre production en fromages et yaourts fermiers.
Vous pouvez nous rendre visite sur l'exploitation dans les horaires suivantes:
de 10h à 12h et de 17h à 19h tous les jours
Vous pouvez également nous contacter sur notre page Facebook: "Ferme de derbize"...
GAEC DE LA MAISON ROUGE
La Ferme de la Maison Rouge est une petite exploitation familiale de 58 hectares morcelés sur les communes de Vitrac et de Saint Mamet La Salvetat dans le Cantal. Nous produisons du lait biologique commercialisé avec la coopérative BIOLAIT et avons un atelier de transformation de produits frais (lait, yaourts, crème et beurre)...
Basse-Normandie
Godard
La vente directe permet
une valorisation de nos produits
et par-là même, la réappropriation
de notre métier.
Vendre en direct, c’est vous assurer
le suivi, la qualité de nos produits et le
moyen de nous adapter à vos attentes.
Acheter en direct aux paysans, c’est
permettre des emplois valorisants, c’est soutenir des fermes à taille humaine, c’est maintenir notre patrimoine vivant,
c’est choisir une alimentation en phase avec les saisons et le territoire.
Ma production de vaches allaitantes est de race charolaise. Le cheptel constitué environ d'une quarantaine de têtes pâture durant toute la saison.
En hiver logés confortablement dans la stabulation, les vaches et leurs veaux sont nourris...
une valorisation de nos produits
et par-là même, la réappropriation
de notre métier.
Vendre en direct, c’est vous assurer
le suivi, la qualité de nos produits et le
moyen de nous adapter à vos attentes.
Acheter en direct aux paysans, c’est
permettre des emplois valorisants, c’est soutenir des fermes à taille humaine, c’est maintenir notre patrimoine vivant,
c’est choisir une alimentation en phase avec les saisons et le territoire.
Ma production de vaches allaitantes est de race charolaise. Le cheptel constitué environ d'une quarantaine de têtes pâture durant toute la saison.
En hiver logés confortablement dans la stabulation, les vaches et leurs veaux sont nourris...
Elevage de la Vallière
Élevage familiale de chèvre Poitevine (75 chèvres dont 56 en lactation).
Nous produisons une large gamme de produits (une quarantaine de fromages différents) issus intégralement du lait de notre élevage. Tous nos fromages de chèvre sont au lait cru, seuls les yaourts sont pasteurisés.
Nous avons eu un coup de cœur pour cette chèvre rustique qui n'est pas à proprement parler une "Laitière" mais bien une "Fromagère".
En effet son lait est particulièrement riche en une protéine, la caséine αS1, qui permet une meilleure coagulation par la présure et donc une qualité fromagère supérieure à celle des autres races caprines.
Toute l'année nos chèvres sortent en pâtures, ce qui garantit leur bien-être et la qualité...
Nous produisons une large gamme de produits (une quarantaine de fromages différents) issus intégralement du lait de notre élevage. Tous nos fromages de chèvre sont au lait cru, seuls les yaourts sont pasteurisés.
Nous avons eu un coup de cœur pour cette chèvre rustique qui n'est pas à proprement parler une "Laitière" mais bien une "Fromagère".
En effet son lait est particulièrement riche en une protéine, la caséine αS1, qui permet une meilleure coagulation par la présure et donc une qualité fromagère supérieure à celle des autres races caprines.
Toute l'année nos chèvres sortent en pâtures, ce qui garantit leur bien-être et la qualité...
La Ferme des Pâtis
La Ferme des Pâtis est un petit élevage laitier qui fabrique dans son exploitation de délicieuses spécialités à base du lait.
Située à Mery-Corbon, près d'Argences, cette ferme vous propose en vente directe des confitures de lait aux différentes saveur, délicieux pour accompagner brioche et autres desserts en nappage, mais aussi des caramels d'Isigny à la confiture de lait, des spécialités régionales telles que le Pommé ou la Teurgoule ainsi que de la crème crue, du beurre, du fromage et des fromages blancs aux fruits.
La Ferme vous accueille dans sa boutique du Lundi au Samedi de 11H à 12H et de 17H à 19H, elle participe également à quelques salons et marchés locaux....
Située à Mery-Corbon, près d'Argences, cette ferme vous propose en vente directe des confitures de lait aux différentes saveur, délicieux pour accompagner brioche et autres desserts en nappage, mais aussi des caramels d'Isigny à la confiture de lait, des spécialités régionales telles que le Pommé ou la Teurgoule ainsi que de la crème crue, du beurre, du fromage et des fromages blancs aux fruits.
La Ferme vous accueille dans sa boutique du Lundi au Samedi de 11H à 12H et de 17H à 19H, elle participe également à quelques salons et marchés locaux....
Fromagerie Réo
RÉO
UNE SIGNATURE HAUTE COUTURE ENTRE MER ET BOCAGE…
Le secret de la signature organoleptique des produits Réo provient de la richesse de la biodiversité du lait utilisé. Collecté dans les exploitations du centre manche et du sud cotentin, les vaches bénéficient d’une longue période de pâturage, favorisé par la douceur du climat et la portance des sols. Le lait collecté répond aux exigences de la norme AOP, mais surtout la pérennité de ce savoir-faire laitier est garantie par des exploitations à taille humaine qui se transmettent de générations en générations.
Visitez notre site Internet : Réo.fr...
UNE SIGNATURE HAUTE COUTURE ENTRE MER ET BOCAGE…
Le secret de la signature organoleptique des produits Réo provient de la richesse de la biodiversité du lait utilisé. Collecté dans les exploitations du centre manche et du sud cotentin, les vaches bénéficient d’une longue période de pâturage, favorisé par la douceur du climat et la portance des sols. Le lait collecté répond aux exigences de la norme AOP, mais surtout la pérennité de ce savoir-faire laitier est garantie par des exploitations à taille humaine qui se transmettent de générations en générations.
Visitez notre site Internet : Réo.fr...
FERME DES CABRIOLES
Au cœur des collines du Perche, sur un site préservé, nous sommes un élevage de chèvres poitevines et nous transformons le lait en produits fermiers.
OUVERTURE
De mi-mars à mi- novembre, retrouvez nous à la ferme
les vendredis de 16h00 à 19h00, les samedis et dimanches de 15h à 19h00
Visitez la ferme et accédez à notre boutique. Dès 18h00 assistez à la traite!
Enfin, découvrez notre jus de pomme biologique maison
RETROUVEZ NOUS SUR LES MARCHES
mortagne au perche (marché couvert) le samedi matin et
bellême le jeudi matin
Notre site internet :
https://www.ferme-des-cabrioles.fr/accueil...
OUVERTURE
De mi-mars à mi- novembre, retrouvez nous à la ferme
les vendredis de 16h00 à 19h00, les samedis et dimanches de 15h à 19h00
Visitez la ferme et accédez à notre boutique. Dès 18h00 assistez à la traite!
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mortagne au perche (marché couvert) le samedi matin et
bellême le jeudi matin
Notre site internet :
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Bergerie de la Souleuvre
Exploitation agricole située au cœur de la Vallée de la Souleuvre, nous y élevons 250 brebis laitières. Ils sont nourris exclusivement grâce à l'herbe fournie par les 43 ha de prairie qui sont pâturés aux beaux jours et distribués en foin l'hiver. Les 13ha de culture sont en partie stockés pour fournir les céréales et protéagineux nécessaires au troupeau. L'exploitation est labellisée en AGRICULTURE BIOLOGIQUE et respecte des pratiques particulières car elle est située en zone classée Natura 2000.
NOUS NE VENDONS PAS DE MOUTON OU AGNEAUX...
NOUS NE VENDONS PAS DE MOUTON OU AGNEAUX...
EARL DE BONNEVAL
Nous sommes installés avec mon mari sur une ferme laitière, située en Normandie et certifiée bio par Ecocert depuis avril 2017. Nous avons eu envie de développer de la vente directe avec des porcs plein air. Notre but est d'élever nos animaux à l'herbe avec nos céréales avec le plus d'autonomie possible.
Si vous voulez une viande goûteuse, garantie sans OGM, sans nitrites et sans conservateur, n'hésitez pas à nous contacter.
Renseignements et commande sur notre site internet :
https://www.orne-achats.fr/de-bonneval
Alors à bientôt......
Si vous voulez une viande goûteuse, garantie sans OGM, sans nitrites et sans conservateur, n'hésitez pas à nous contacter.
Renseignements et commande sur notre site internet :
https://www.orne-achats.fr/de-bonneval
Alors à bientôt......
La Ferme Duval (EARL)
Producteur et vente directe à la ferme de bœuf et de veau sous la mère limousin bio (au détail ou en colis de 10 kg). Vente en circuit court de porc, agneau de pré salé, canard, volailles. Vente d’alcools locaux, d’épicerie sucrée, d’épicerie salée, de fruits et légumes de saison et de nombreux autres produits.
Vous pouvez réserver/acheter directement sur notre site internet ou faire faire livrer.
Horaires d'ouverture :
Du lundi au jeudi : 10h-12h 14h-19h
Vendredi : 14h-19h
Samedi : 10h-12h...
Vous pouvez réserver/acheter directement sur notre site internet ou faire faire livrer.
Horaires d'ouverture :
Du lundi au jeudi : 10h-12h 14h-19h
Vendredi : 14h-19h
Samedi : 10h-12h...
La ferme des p'tits cllos - chèvrerie bio
Elevage de chèvres (race locale "chèvres des fossés"), en agriculture biologique.
Production de fromages, faisselles et yaourts.
Vente directe à la ferme les samedis de 16h30 à 18h00 avec visite libre possible.
Page facebook : LaFermedesPtitsCllos
Présent au marché bio du château du Rozel les jeudis de juillet et août, de 17h00 à 19h30....
Production de fromages, faisselles et yaourts.
Vente directe à la ferme les samedis de 16h30 à 18h00 avec visite libre possible.
Page facebook : LaFermedesPtitsCllos
Présent au marché bio du château du Rozel les jeudis de juillet et août, de 17h00 à 19h30....
GAEC Clément
Bienvenue dans notre ferme typique de Normandie avec ces belles vaches Normandes.
Nous vendons des produits frais et naturels.
Crème, lait, fromage, beurre, riz au lait, teurgoule (élue teurgoule régional de l'année 2015).
Si vous voulez des produits du terroir de notre belle région Normande venez chez nous. merci a très vite...
Nous vendons des produits frais et naturels.
Crème, lait, fromage, beurre, riz au lait, teurgoule (élue teurgoule régional de l'année 2015).
Si vous voulez des produits du terroir de notre belle région Normande venez chez nous. merci a très vite...
Bourgogne
LA FERME DU MONT LASSOIS
Bonjour et bienvenu sur notre site. Nous sommes deux jeunes agriculteurs, Gaëtan et Thomas qui nous sommes installés sur la ferme du Mont Lassois en 2011 pour fabriquer des produits laitiers de qualité à partir du lait de notre ferme exclusivement. Nous pensons que l'acte de bien-manger doit être au centre des préocupations de chacun. C'est pourquoi nous donnons beaucoup de soins lors de la fabrication de nos produits fermiers de Côte d'or.
Nous avons ainsi créé nos propore recettes de faisselles fermières, fromages blanc fermiers, fromages assaisonnés de la ferme ainsi que les yaourts fermiers Adelle (nature et au miel). Vous pouvez retrouver nos Gourmandises sur certains marchés, certaines écpiceries, certaines grandes surfac...
Nous avons ainsi créé nos propore recettes de faisselles fermières, fromages blanc fermiers, fromages assaisonnés de la ferme ainsi que les yaourts fermiers Adelle (nature et au miel). Vous pouvez retrouver nos Gourmandises sur certains marchés, certaines écpiceries, certaines grandes surfac...
La Biquetterie
Petit mot sur la BIQUETTERIE !
Véritables passionnés, nous l'avons crée en novembre 2010. Jeunes exploitants, nous souhaitons mettre à votre service la richesse de notre terroir. C'est au coeur du charolais, un endroit rêvé pour nos biquettes, que nous avons élu domicile. Alliant savoir faire et harmonie de la nature, notre cheptel (130 chèvres aujourd'hui) pâture toute l'année dans les près ou bois environnants. Elles produisent ainsi du bon lait, ce qui nous permet de réaliser de délicieux fromages. ( Période de fabrication de février à novembre ).
Suite à notre premier concours régional de 2013, nos fromages ont été primés.
-Médaille d'or pour la Tour affinée,
-Médaille d'or pour la Tour mi sèche,
-Médaille d'argent ...
Véritables passionnés, nous l'avons crée en novembre 2010. Jeunes exploitants, nous souhaitons mettre à votre service la richesse de notre terroir. C'est au coeur du charolais, un endroit rêvé pour nos biquettes, que nous avons élu domicile. Alliant savoir faire et harmonie de la nature, notre cheptel (130 chèvres aujourd'hui) pâture toute l'année dans les près ou bois environnants. Elles produisent ainsi du bon lait, ce qui nous permet de réaliser de délicieux fromages. ( Période de fabrication de février à novembre ).
Suite à notre premier concours régional de 2013, nos fromages ont été primés.
-Médaille d'or pour la Tour affinée,
-Médaille d'or pour la Tour mi sèche,
-Médaille d'argent ...
chèvrerie de drevin
catherine ratouchniak et jean-paul fatoux, son époux, élèvent 60 chèvres alpines; avec le lait de nos chèvres, nous fabriquons des fromages fermiers constitués uniquement de lait de chèvre, d'où l'appellation "pur chèvre". D'avril à octobre (voire de fin mars à début novembre, certaines années), les chèvres dégustent l'herbe de nos pâturages, les taillis, les haies, les ronces, tout ce qu'elles rencontrent sur leur parcours et les séduisent.
Après 8 mois et demi de générosité (de mars à novembre), les chèvres entament leur période de repos qui les conduira aux mises bas.
Nous nous attachons au bien être animal; nous avons conçu une chèvrerie avec une aire paillée spacieuse et des espaces extérieurs variés, comportant des zones abrit...
Après 8 mois et demi de générosité (de mars à novembre), les chèvres entament leur période de repos qui les conduira aux mises bas.
Nous nous attachons au bien être animal; nous avons conçu une chèvrerie avec une aire paillée spacieuse et des espaces extérieurs variés, comportant des zones abrit...
Ferme du Creuset
La ferme du Creuset
Ses fromages et produits laitiers bio
Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région.
Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité.
Elle emploie sept salariés.
Nous élevons 400 brebis laitières de race Lacaune.
Nous avons également un troupeau de vaches Montbéliardes
Les brebis pâturent sur 90 ha de prairies naturelles.
Il y a deux périodes d'agnelages par an pour permettre de produire du lait toute l’année.
On trouvera des yaourts, des fromages blancs,
des tommes et des petits fromages de brebis et vache.
Tous nos fromages et produits laitier...
Ses fromages et produits laitiers bio
Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région.
Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité.
Elle emploie sept salariés.
Nous élevons 400 brebis laitières de race Lacaune.
Nous avons également un troupeau de vaches Montbéliardes
Les brebis pâturent sur 90 ha de prairies naturelles.
Il y a deux périodes d'agnelages par an pour permettre de produire du lait toute l’année.
On trouvera des yaourts, des fromages blancs,
des tommes et des petits fromages de brebis et vache.
Tous nos fromages et produits laitier...
Ferme des bien vivants
Chèvrerie, fromagerie en plein coeur du charolais.
Nous sommes trois associes Etienne, Matthieu et Cecile, tous les trois n'étant pas du monde agricole mais passionnés par la chèvre, le fromage et les circuits courts ce qui nous a progressivement amené à nous former et maintenant à être paysans passionnés.
Nous avons 180 chèvres et nous transformons tout leur bon lait en fromage assez gros (1,7 à 2,5 litre de lait). Nous faisons aussi de la tomme et nous assumons nos co-produits c'est à dire à transformer nos chevreaux et nos chèvres des que cela est nécessaire. Cette démarche correspond à élever et nourrir nos animaux à la ferme avec des produits sains et a ne pas utiliser d'antibiotique. Cette démarche nous permet de vous propose...
Nous sommes trois associes Etienne, Matthieu et Cecile, tous les trois n'étant pas du monde agricole mais passionnés par la chèvre, le fromage et les circuits courts ce qui nous a progressivement amené à nous former et maintenant à être paysans passionnés.
Nous avons 180 chèvres et nous transformons tout leur bon lait en fromage assez gros (1,7 à 2,5 litre de lait). Nous faisons aussi de la tomme et nous assumons nos co-produits c'est à dire à transformer nos chevreaux et nos chèvres des que cela est nécessaire. Cette démarche correspond à élever et nourrir nos animaux à la ferme avec des produits sains et a ne pas utiliser d'antibiotique. Cette démarche nous permet de vous propose...
Le Val d'Osseux
Nous sommes une entreprise familiale qui a démarré la transformation fromagère dans les années 1960. Actuellement, 80 vaches laitières (holsteins et jersiaises) fournissent le lait issu de l'agriculture biologique. Nous produisons l'alimentation des animaux à partir des fourrages et céréales récoltés sur la ferme. Nous avons fait le choix des énergies renouvelables en utilisant l'énergie solaire pour le séchage en grange et du bois déchiqueté pour le chauffage des installations (maison, laiterie, séchoirs).
Produits proposés en vente à la ferme :
Fromage de vache au lait cru certifié bio depuis mai 2012 : Val d'Osseux fermier frais, sec, affiné, Nivernais au coeur fondant fermier frais, sec, affiné, Tommette nature et Fenugrec, fr...
Produits proposés en vente à la ferme :
Fromage de vache au lait cru certifié bio depuis mai 2012 : Val d'Osseux fermier frais, sec, affiné, Nivernais au coeur fondant fermier frais, sec, affiné, Tommette nature et Fenugrec, fr...
La Marsottière
Producteurs de fraises et petits fruits, de lait et produits laitiers, de productions transformés de légumes & fruits, le tout certifié en Agriculture Biologique et Nature & Progrès.
Des productions traditionnelles sur buttes ou planches conduites notamment en traction animale avec le seul soutien biologiques d'auxiliaires et d'amendements auto-produits.
Vente sur place lors des traites et sur RV
Marchés : Pierre de Bresse (lundi matin), au Portail (Torpes le vendredi de 17h00 à 19h00), Articho'loko (La Chaux Vend.Soir & Sam.Matin - http://articholoko.fr/), Longwy-sur-le-Doubs (Mardi 16h00-18-00), Asnans-Beauvoisin (Vend.10h00-13h00)
Nous accueillons les visiteurs avec plaisir
Contactez-nous
lamarsott...
Des productions traditionnelles sur buttes ou planches conduites notamment en traction animale avec le seul soutien biologiques d'auxiliaires et d'amendements auto-produits.
Vente sur place lors des traites et sur RV
Marchés : Pierre de Bresse (lundi matin), au Portail (Torpes le vendredi de 17h00 à 19h00), Articho'loko (La Chaux Vend.Soir & Sam.Matin - http://articholoko.fr/), Longwy-sur-le-Doubs (Mardi 16h00-18-00), Asnans-Beauvoisin (Vend.10h00-13h00)
Nous accueillons les visiteurs avec plaisir
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La ferme de La Roche
Producteur de fromage de chèvre fermier au lait cru.
Nous élevons un petit troupeau de chèvres dans le respect de l'animal : alimentaion saine, soins phyto, huiles essentielles et homéopathique. bien-être animal.
Nous fabriquons et vendons nos fromages à la ferme.
Nous possédons également quelques poules et ruches d'où nous tirons d'excellents produits.
Le tout perdu dans un petit coin de Saône et Loire où il fait bon vivre au calme, au vert et où vous serez les bienvenues pour découvrir notre passion.
Nous vendons également la ruche qui dit oui de Chaudenay et des manifestations ou portes-ouvertes. Ces dernières infos, peuvent être retrouvées sur notre site....
Nous élevons un petit troupeau de chèvres dans le respect de l'animal : alimentaion saine, soins phyto, huiles essentielles et homéopathique. bien-être animal.
Nous fabriquons et vendons nos fromages à la ferme.
Nous possédons également quelques poules et ruches d'où nous tirons d'excellents produits.
Le tout perdu dans un petit coin de Saône et Loire où il fait bon vivre au calme, au vert et où vous serez les bienvenues pour découvrir notre passion.
Nous vendons également la ruche qui dit oui de Chaudenay et des manifestations ou portes-ouvertes. Ces dernières infos, peuvent être retrouvées sur notre site....
Ferme les Avoineries
Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons aussi du lait de vache, acheté auprès d'un voisin du village. Nous proposons des oeufs plein air et de la viande de chevreau (colis ou terrines). La ferme se visite. Point de vente à la ferme ou sur les marchés locaux, tout en vente directe! Jolis points de vue sur le Charolais Brionnais....
Multiferm
Le magasin Multiferm est un projet collectif de vente directe de produits de la ferme créé par 14 producteurs associés. Il propose de nombreuses viandes (porc, boeuf, agneau, volaille, veau, charcuteries maison, grand choix de barbecues) et légumes issus de l'agriculture raisonnée. Ces produits sont issus de l'agriculture paysanne en circuits courts.
Horaires d'ouverture:
-du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
-le samedi de 9h à 18h en continu
Si vous désirez des renseignements complémentaires, merci de nous appeler aux horaires d'ouverture.
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Horaires d'ouverture:
-du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
-le samedi de 9h à 18h en continu
Si vous désirez des renseignements complémentaires, merci de nous appeler aux horaires d'ouverture.
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Bretagne
Association Valle Piola Ecovillage Project
L'Association Valle Piola Ecovillage Project à le plaisir de vous communiquer ses activités, nous vous invitons à venir discuter avec nous au fil des saisons sur des marchés alternatifs.
Vincent Folatre
vincentfolatre@yahoo.com
0666279237
Telegram: La vita e bella !
MARCHES LOCAUX ET ALTERNATIFS :
- Vendredi de 16h00 à 19h00 à la chèvrerie la ville-de-bas commune de Lassy
- Samedi de 9h00 à 13h00 au lieu dit la belle étoile commune d'Orgères (35)
- 2e Vendredi du mois de 16h00 à 19h00 au lieu dit de la micro ferme La vie, Les joies, le Chatelier, commune de Pléchâtel.
Commande possible : vous venez chercher votre commande (Gare de St Senoux) ou livraison à domicile ou exp...
Vincent Folatre
vincentfolatre@yahoo.com
0666279237
Telegram: La vita e bella !
MARCHES LOCAUX ET ALTERNATIFS :
- Vendredi de 16h00 à 19h00 à la chèvrerie la ville-de-bas commune de Lassy
- Samedi de 9h00 à 13h00 au lieu dit la belle étoile commune d'Orgères (35)
- 2e Vendredi du mois de 16h00 à 19h00 au lieu dit de la micro ferme La vie, Les joies, le Chatelier, commune de Pléchâtel.
Commande possible : vous venez chercher votre commande (Gare de St Senoux) ou livraison à domicile ou exp...
Ferme paysanne bio de la Raudais
FERME PAYSANNE COLLECTIVE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Bienvenue dans une ferme paysanne bretonne, conduite en agriculture biologique.
Nous élevons des vaches produisons des céréales, des légumes.
A nous trois, nous organisons des marchés à la ferme tous les mardis et vendredis de 16h30 à 19h.
Vous pourrez y retrouver les produits de la Raudais, Pains, brioches, biscuits, légumes, viandes boeuf et veau ... Et une centaine d'autres références de produits bios paysans du Pays de Dinan. Bières, cidres, jus, sirop, porc, volailles, vins natures, confitures, miels, fromages, yaourt, crème, beurre, lait, tisanes, oeufs, fruits...
La ferme de la Raudais est située sur les bords du Frémur dans le centre bourg de Trélat su...
Bienvenue dans une ferme paysanne bretonne, conduite en agriculture biologique.
Nous élevons des vaches produisons des céréales, des légumes.
A nous trois, nous organisons des marchés à la ferme tous les mardis et vendredis de 16h30 à 19h.
Vous pourrez y retrouver les produits de la Raudais, Pains, brioches, biscuits, légumes, viandes boeuf et veau ... Et une centaine d'autres références de produits bios paysans du Pays de Dinan. Bières, cidres, jus, sirop, porc, volailles, vins natures, confitures, miels, fromages, yaourt, crème, beurre, lait, tisanes, oeufs, fruits...
La ferme de la Raudais est située sur les bords du Frémur dans le centre bourg de Trélat su...
EARL CAPRI BREIZH - CHEVRERIE DE SAINT ADRIEN
Je suis karine, et j’ai installé ma chèvrerie bio à Saint Adrien, un petit village près de Guingamp, dans un lieu magnifique, les prairies surplombant la vallée du Trieux.
La ferme est tout en herbe et mes partenaires sont des chèvres Poitevines, race choisie pour la grande qualité de son lait, pour sa rusticité mais également parce que je souhaitais participer à la sauvegarde et la valorisation d’une race à faible effectif. Elle consomme l’herbe sur pied dans les champs, et le foin de la ferme ainsi qu’une petite ration de céréales bio à la salle de traite.
De nombreux travaux ont été nécessaires pour transformer et rénover les bâtiments existants afin d’installer la chèvrerie et la fromagerie et mon petit magasin à la fe...
La ferme est tout en herbe et mes partenaires sont des chèvres Poitevines, race choisie pour la grande qualité de son lait, pour sa rusticité mais également parce que je souhaitais participer à la sauvegarde et la valorisation d’une race à faible effectif. Elle consomme l’herbe sur pied dans les champs, et le foin de la ferme ainsi qu’une petite ration de céréales bio à la salle de traite.
De nombreux travaux ont été nécessaires pour transformer et rénover les bâtiments existants afin d’installer la chèvrerie et la fromagerie et mon petit magasin à la fe...
ferme de la mare
La Ferme de la Mare se situe à La Poterie, près de Lamballe, dans les Côtes d'Armor en Bretagne.
Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 1995, la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût sont notre priorité.
Nos porc sont élevés sur paille, nourris avec les céréales de la ferme, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable, sans OGM, sans antibiotique.
Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familliale et locale. Aucun conservateurs, additifs, ni colorants ne sont utilisés. Ne sont utilisés que des épices et aromates simples tel que le poivre, sel de guérande, coriande, thym...
Ouverture du magas...
Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 1995, la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût sont notre priorité.
Nos porc sont élevés sur paille, nourris avec les céréales de la ferme, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable, sans OGM, sans antibiotique.
Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familliale et locale. Aucun conservateurs, additifs, ni colorants ne sont utilisés. Ne sont utilisés que des épices et aromates simples tel que le poivre, sel de guérande, coriande, thym...
Ouverture du magas...
La Ferme de Kerhuel .Gaec de Kerhuel Gwen
Fabrication de yaourts ,fromage blanc, faisselle ,crème crue, crème au chocolat gourmande, flan Breizh, crème rhum/raisins; caramel au beurre salé; riz au lait à l'ancienne .
Nous fabriquons et affinons nos Tommes au lait cru : Nature, Fenugrec, Ail des ours et nos spéciales: La Baie de Paimpol, l'Iskis, la Bretonne ... des tommes aux saveurs uniques! Un persillé: le Bleu de Kerhuel. Une mi-cuite: La Goelo
Des fromages frais à tartiner : les Apéro-Breizh ( deux saveurs)
Des fromages frais moulés à la louche: nature, au poivre, à la ciboulette , ou bruschetta.
Le Cœur de Breton , fromage frais crémeux.
Le "Truc", inspiré du Reblochon, à croute fleurie, doux , lacté et moelleux.
Nos valeurs: Le bien être de no...
Nous fabriquons et affinons nos Tommes au lait cru : Nature, Fenugrec, Ail des ours et nos spéciales: La Baie de Paimpol, l'Iskis, la Bretonne ... des tommes aux saveurs uniques! Un persillé: le Bleu de Kerhuel. Une mi-cuite: La Goelo
Des fromages frais à tartiner : les Apéro-Breizh ( deux saveurs)
Des fromages frais moulés à la louche: nature, au poivre, à la ciboulette , ou bruschetta.
Le Cœur de Breton , fromage frais crémeux.
Le "Truc", inspiré du Reblochon, à croute fleurie, doux , lacté et moelleux.
Nos valeurs: Le bien être de no...
La Fromagerie d'Eugénie
En 1995, nous débutons notre métier de paysan sur la ferme familiale de Kerbail à Languidic. Attachés à nos terres d’élevage et passionnés par la transformation du lait de nos vaches, le fromage est pour nous symbole de partage, il est une manière de mettre en avant le terroir de notre pays de Lorient.
Ainsi en 2010 est née la fromagerie d'Eugénie, clin d’œil à la grand-mère de Sylvie qui elle même élaborait des produits laitiers.
Nous produisons maintenant plusieurs types de fromages (pâtes molles, pâtes pressées et fromages lactiques) ainsi que du beurre, de la faisselle et du lait ribot.
Vous pourrez les trouver dans une grande partie du Morbihan, en magasins de producteurs, supermarchés et drive fermiers. Nou...
Ainsi en 2010 est née la fromagerie d'Eugénie, clin d’œil à la grand-mère de Sylvie qui elle même élaborait des produits laitiers.
Nous produisons maintenant plusieurs types de fromages (pâtes molles, pâtes pressées et fromages lactiques) ainsi que du beurre, de la faisselle et du lait ribot.
Vous pourrez les trouver dans une grande partie du Morbihan, en magasins de producteurs, supermarchés et drive fermiers. Nou...
GAEC chevrerie kerlebik
Nous sommes un petit élevage de chèvres poitevines situé au bord du golfe du Morbihan.
Nous élevons nos 60 chèvres et leurs petits de façons extensive et labellisé en agriculture biologique.
Tout le lait de nos chèvres est transformé dans notre fromagerie en fromages lactiques, tomes nature, aux fleurs, yaourts... de quoi plaire à petits et grands.
Notre petit point de vente est ouvert de mars à novembre 3 fois dans la semaines :
- lundi 10h30 à 12h30
- mercredi 15h30 à 17h30
- samedi 10h30 à 12h30.
Les gourmands qui souhaitent découvrir notre ferme peuvent la visiter aux horaires d'ouverture de notre magasin.
Nos fromages sont aussi disponibles les mercredi et samedis avec les légumes bio de l...
Nous élevons nos 60 chèvres et leurs petits de façons extensive et labellisé en agriculture biologique.
Tout le lait de nos chèvres est transformé dans notre fromagerie en fromages lactiques, tomes nature, aux fleurs, yaourts... de quoi plaire à petits et grands.
Notre petit point de vente est ouvert de mars à novembre 3 fois dans la semaines :
- lundi 10h30 à 12h30
- mercredi 15h30 à 17h30
- samedi 10h30 à 12h30.
Les gourmands qui souhaitent découvrir notre ferme peuvent la visiter aux horaires d'ouverture de notre magasin.
Nos fromages sont aussi disponibles les mercredi et samedis avec les légumes bio de l...
Les Biquettes en Jettent
Après une reconversion, je me suis installée en 2022 sur une dizaine d'hectares (pâturage, foin, bois) dans la vallée du Jet à Elliant.
Le troupeau est composé d'une trentaine de chèvres alpines et de deux boucs.
Pas de lait sans chevreau : les petits restent à la ferme toute leur vie, ils suivent leurs mères au pâturage et s'abreuvent du bon lait maternel.
La reproduction est saisonnée et se fait par monte naturelle : les boucs s'occupent de tout !
J'ai débuté la transformation fromagère en 2023 après un an d'élevage des chevrettes.
Je pratique la monotraite. Je transforme la totalité du lait, tous les jours : environ 70L par jour.
Tous les produits sont certifiés AB (Agriculture Biologique) :
Fr...
Le troupeau est composé d'une trentaine de chèvres alpines et de deux boucs.
Pas de lait sans chevreau : les petits restent à la ferme toute leur vie, ils suivent leurs mères au pâturage et s'abreuvent du bon lait maternel.
La reproduction est saisonnée et se fait par monte naturelle : les boucs s'occupent de tout !
J'ai débuté la transformation fromagère en 2023 après un an d'élevage des chevrettes.
Je pratique la monotraite. Je transforme la totalité du lait, tous les jours : environ 70L par jour.
Tous les produits sont certifiés AB (Agriculture Biologique) :
Fr...
La Ferme de Joséphine
Fabrication et vente de fromages de chèvre au lait cru.
Glaces artisanales au lait de chèvre en été
Yaourts au lait de chèvre (vanille ou nature)
Vente sur les marché régionaux en Bretagne:
Lundi matin: Lesneven
Mercredi matin: Sizun
Samedi matin: Brest, les 4 moulins
Samedi AP: à la ferme de 15H à 18H
J'ai une soixantaine de chèvres (des fossés et alpines). je produis l'alimentation des animaux. Je pratique une agriculture raisonnée et respecte le bien-être des animaux.
Je fabrique plusieurs sortes de fromages au lait cru dans mon laboratoire et les vends en circuit court, notamment à la ferme.
ma production est faite:
de fromages frais
de fromages demi-secs
de fromages secs
Glaces artisanales au lait de chèvre en été
Yaourts au lait de chèvre (vanille ou nature)
Vente sur les marché régionaux en Bretagne:
Lundi matin: Lesneven
Mercredi matin: Sizun
Samedi matin: Brest, les 4 moulins
Samedi AP: à la ferme de 15H à 18H
J'ai une soixantaine de chèvres (des fossés et alpines). je produis l'alimentation des animaux. Je pratique une agriculture raisonnée et respecte le bien-être des animaux.
Je fabrique plusieurs sortes de fromages au lait cru dans mon laboratoire et les vends en circuit court, notamment à la ferme.
ma production est faite:
de fromages frais
de fromages demi-secs
de fromages secs
Fromagerie Berjelennig
Dans ma petite fromagerie artisanale, je fabrique à la main des fromages de vache, au lait cru bio, avec du lait en provenance directe de la ferme.
Retrouvez-moi au marché de Lannion le jeudi matin, ou allez dénicher mes fromages dans plusieurs magasins bio, fromageries, épiceries fines de Lannion, Plestin les Grèves, Perros-Guirec, Morlaix, Guingamp et Plouaret.
Voici les spécialités que vous pourrez découvrir:
- Ploumembert (un cousin du camembert)
- Palet frais : nature, mexicain, poivre, ail et fines herbes
- Palet affiné (proche du st-marcellin)
- Tommes affinées 2 à 3 mois: nature, fenugrec, algues, cumin, ortie, ail des ours, poivre.
J'ai du plaisir à les fabriquer et je vous souhaite bien du plaisir à les...
Retrouvez-moi au marché de Lannion le jeudi matin, ou allez dénicher mes fromages dans plusieurs magasins bio, fromageries, épiceries fines de Lannion, Plestin les Grèves, Perros-Guirec, Morlaix, Guingamp et Plouaret.
Voici les spécialités que vous pourrez découvrir:
- Ploumembert (un cousin du camembert)
- Palet frais : nature, mexicain, poivre, ail et fines herbes
- Palet affiné (proche du st-marcellin)
- Tommes affinées 2 à 3 mois: nature, fenugrec, algues, cumin, ortie, ail des ours, poivre.
J'ai du plaisir à les fabriquer et je vous souhaite bien du plaisir à les...
Centre
LA FERME DE PAULINE
installée en 2018, sur 15 hectares de prairie, mon élevage est composé de 100 brebis Lacaune et 50 chèvres Alpine .
Toute la production laitière est transformée en fromages, en tommes et yaourts. Respectant la saison naturelle de reproduction, je fabrique les fromages de mars à décembre.
Le bien-être animal est très important pour moi, les brebis et les chèvres ont accès aux pâturages, je favorise les soins à base d'homéopathie et de plantes...
L'alimentation est basée principalement de foin de pré et de luzerne, de grains de maïs et mélange de céréales. Le foin est produit sur la ferme, le reste est acheté aux céréaliers locaux.
Différents points de vente :
Commande en ligne retrait à la ferm...
Toute la production laitière est transformée en fromages, en tommes et yaourts. Respectant la saison naturelle de reproduction, je fabrique les fromages de mars à décembre.
Le bien-être animal est très important pour moi, les brebis et les chèvres ont accès aux pâturages, je favorise les soins à base d'homéopathie et de plantes...
L'alimentation est basée principalement de foin de pré et de luzerne, de grains de maïs et mélange de céréales. Le foin est produit sur la ferme, le reste est acheté aux céréaliers locaux.
Différents points de vente :
Commande en ligne retrait à la ferm...
SCEA LE BREBIS DU BERRY
La ferme est située à Saulzais-le-Potier, l’un des centres de la France
et capitale du Grès Rose.
La bergerie et la fromagerie ont été créées en 1996 et depuis ce jour nous essayons de ravir les papilles de nos clients.
Nous faisons naître nos agneaux, grandir nos agnelles et nous transformons le lait de nos brebis pour fabriquer nos fromages, yaourts et fromages blanc.
Tous nos animaux sont au pré le printemps, l'été et une partie de l'automne dès que le temps le permet. En dehors de ces périodes, elles sont nourries en bergerie avec du foin de nos prairies séché en grange.
Nous ramassons la jeune herbe et la faisons sécher en bergerie grâce à l'air chaud que nous récupérons sous les toits. Cette techniq...
et capitale du Grès Rose.
La bergerie et la fromagerie ont été créées en 1996 et depuis ce jour nous essayons de ravir les papilles de nos clients.
Nous faisons naître nos agneaux, grandir nos agnelles et nous transformons le lait de nos brebis pour fabriquer nos fromages, yaourts et fromages blanc.
Tous nos animaux sont au pré le printemps, l'été et une partie de l'automne dès que le temps le permet. En dehors de ces périodes, elles sont nourries en bergerie avec du foin de nos prairies séché en grange.
Nous ramassons la jeune herbe et la faisons sécher en bergerie grâce à l'air chaud que nous récupérons sous les toits. Cette techniq...
chevrerie des gallands
Elevage de chèvres familial dans un petit village du Sancerrois. Fabrication de crottins de Chavignol fermiers et autres fromages de chèvre... Visite de la ferme et dégustation possibles sur rdv. (visites libres durant la traite dès 17h15!)
Crottins à divers stades d'affinage( frais, demi-sec, sec, repassé)
Crottin arômatisé (echalote ou ail et fines herbes)
Coeurs, Pyramides, Tomme Sancerroise, ...
Autres produits régionaux dans notre boutique à la ferme.
Ouvert de mars à novembre:
Lun -Mer -Jeu -Vend -Sam
9h30/12h et 15h30/18h30
Dimanche 9h30/11h45
FERME LE MARDI
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour en savoir plus!...
Crottins à divers stades d'affinage( frais, demi-sec, sec, repassé)
Crottin arômatisé (echalote ou ail et fines herbes)
Coeurs, Pyramides, Tomme Sancerroise, ...
Autres produits régionaux dans notre boutique à la ferme.
Ouvert de mars à novembre:
Lun -Mer -Jeu -Vend -Sam
9h30/12h et 15h30/18h30
Dimanche 9h30/11h45
FERME LE MARDI
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Maison du fromage
La commune de POULIGNY SAINT PIERRE est le territoire de la plus ancienne zone d’appellation de fromage de chèvre, mais aussi la plus petite...
Et pourtant, il était difficile de se procurer le fameux fromage local en affinage fermier, sans forcément faire un détour par l’une des fermes excentrées. Ce manque de visibilité est réparé avec l’ouverture de la Maison du Fromage depuis le 19 juillet 2011.
La Maison du Fromage est destinée à faire connaître davantage cette production locale valorisée depuis 1972....
Et pourtant, il était difficile de se procurer le fameux fromage local en affinage fermier, sans forcément faire un détour par l’une des fermes excentrées. Ce manque de visibilité est réparé avec l’ouverture de la Maison du Fromage depuis le 19 juillet 2011.
La Maison du Fromage est destinée à faire connaître davantage cette production locale valorisée depuis 1972....
eurl patrouillats
Nous transformons le lait de vache de l'exploitation laitiere de mon frere Earl des Patrouillats
Nous fabriquons fromages , fromage blanc , lait cru, creme cru, yaourt , beurre , tome etc...
Ouvert depuis 15 ans nous sommes présent sur le marché de Bourges le samedi et de Henrichemont le mercredi ;Nous sommes ouvert à la fromagerie du lundi au samedi de 9h a 11h45 et 15 a 18h30 et fermé le mercredi apres midi et dimanche toute la journée...
Nous fabriquons fromages , fromage blanc , lait cru, creme cru, yaourt , beurre , tome etc...
Ouvert depuis 15 ans nous sommes présent sur le marché de Bourges le samedi et de Henrichemont le mercredi ;Nous sommes ouvert à la fromagerie du lundi au samedi de 9h a 11h45 et 15 a 18h30 et fermé le mercredi apres midi et dimanche toute la journée...
GAEC Ferme du Ciran
La Ferme du Ciran est un élevage de chèvres (80 chèvres) en Agriculture biologique.
Tout le lait est transformé en fromage directement dans nos locaux et vendu par nos soin à notre boutique à la ferme le mercredi et vendredi de 16h30 à 18h et le samedi de 10h à 12 et de 15h à 18h.
Vous pouvez nous trouver aussi sur le marché de la Ferté Saint Aubin le jeudi matin et d'Olivet le Vendredi après-midi....
Tout le lait est transformé en fromage directement dans nos locaux et vendu par nos soin à notre boutique à la ferme le mercredi et vendredi de 16h30 à 18h et le samedi de 10h à 12 et de 15h à 18h.
Vous pouvez nous trouver aussi sur le marché de la Ferté Saint Aubin le jeudi matin et d'Olivet le Vendredi après-midi....
FERME DU LIEU NEUF
Exploitation familiale en polyculture-élevage, nous élevons des vaches laitières dont nous transformons une partie du lait en produits laitiers (fromages, yaourts, crème, beurre...) .
Nous cultivons aussi des fraises et des asperges.
Nous vendons nos produits directement à la ferme, du lundi au samedi, de 16h à 19h.
En saison, la cueillette des fraises peut se faire directement par les clients....
Nous cultivons aussi des fraises et des asperges.
Nous vendons nos produits directement à la ferme, du lundi au samedi, de 16h à 19h.
En saison, la cueillette des fraises peut se faire directement par les clients....
Les Bergers de la Veude
Fromages de brebis. PROCHE RICHELIEU (37)
Possibilité de vente et de visite de la ferme sur rendez-vous, au 0603133242.
Vous pouvez organisez des groupements d'achats, nous sommes ouvert à toutes propositions de vente collectives.
Présent sur le marché de RICHELIEU (vendredi matin)
K’di fermier ( Chaveignes)
Les mains de la terre (Richelieu)
......
Possibilité de vente et de visite de la ferme sur rendez-vous, au 0603133242.
Vous pouvez organisez des groupements d'achats, nous sommes ouvert à toutes propositions de vente collectives.
Présent sur le marché de RICHELIEU (vendredi matin)
K’di fermier ( Chaveignes)
Les mains de la terre (Richelieu)
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La Ferme des étangs
La Ferme des étangs est un petit élevage de chèvres en agriculture biologique qui transforme tout le lait en fromages fermiers. Il se situe entre Ardenais et Le Chatelet. Les chèvres sortent au pâturage ce que donne un goût si particulier au fromage. N'hésitez pas à venir voir la ferme et la traite des chèvres le soir, vous serez les bienvenus....
EARL DUCLOS SOUPIROT
INSTALLE DEPUIS 4 ANS NOUS ÉLEVONS 80 CHÈVRES ET DE LA VOLAILLE FERMIÈRE LABELLISÉE PLEIN AIR PAYS DE L'ORLEANAIS.
L'INTÉGRALITÉ DU LAIT PRODUIT EST TRANSFORMÉ SUR LA FERME EN CROTTIN DE CHAVIGNOL BUCHE CENDRÉE ET PETIT BOUCHONS.
POUR LES VOLAILLES, NOUS FAISONS UNE VENTE TOUS LES 4 MOIS. LA PROCHAINE VENTE AURA LIEU EN JUIN 2019...
L'INTÉGRALITÉ DU LAIT PRODUIT EST TRANSFORMÉ SUR LA FERME EN CROTTIN DE CHAVIGNOL BUCHE CENDRÉE ET PETIT BOUCHONS.
POUR LES VOLAILLES, NOUS FAISONS UNE VENTE TOUS LES 4 MOIS. LA PROCHAINE VENTE AURA LIEU EN JUIN 2019...
Champagne-Ardenne
fromagerie GIRARDOT
Elevage caprin avec transformation fromagère et vente directe à la ferme située en haute-marne à FRECOURT. Proche de la retraite, Nous cherchons un couple pour la reprise de l'exploitation caprine avec sa fromagerie....
SARL FERME DE LA MARQUE
Ferme Polyculture-élevage, ferme pédagogique, laboratoire de transformation laitière (yaourts, faisselle, fromage-blanc, beurre, crème,...) et vente directe à la ferme...
Earl la Chevrerie d'Artemis
chevrerie et fromagerie avec un troupeau de 70 chèvres,
fromages, yaourts, faisselles, savon au lait de chèvres...
fromages, yaourts, faisselles, savon au lait de chèvres...
Ferme du Pont des Loups
Pas de présentation.
Fromagerie D'Auxon
Pas de présentation.
Schertenleib René
Pas de présentation.
SCEA du Moulin de la Chapelle
Pas de présentation.
Nouvelle Fromagerie De Vaudes
Pas de présentation.
Marcoux Pascal
Pas de présentation.
Fromagerie de Mussy
Pas de présentation.
Franche-Comté
Fromagerie/ Fruitière des Coteaux de Seille
Bienvenue à la Fruitière des Coteaux de seille, fromagerie traditionnelle du Massif Jurassien, fabriquant, affinant et commercialisant ses productions AOP Morbier et Comté extra, Tomme du Jura au lait cru et Raclette au lait cru.
Vente directe aux consommateurs en son magasin et par son site web www.comte-morbier.com
La "Fruitière des Coteaux de Seille" est une coopérative fromagère regroupant 23 exploitations agricoles "sociétaires" et 12 salariés passionnés par leur métier.
Elle collecte le lait de ses sociétaires sur 15 communes: Lavigny, Pannessières, Montain, Villeneuve sous Pymont, Bornay, Vevy, Bréry, Mantry, Montmorot, Cosges, Quintigny, Ruffey sur Seille, Saint Lamain, Plasne et Sellières.
La f...
Vente directe aux consommateurs en son magasin et par son site web www.comte-morbier.com
La "Fruitière des Coteaux de Seille" est une coopérative fromagère regroupant 23 exploitations agricoles "sociétaires" et 12 salariés passionnés par leur métier.
Elle collecte le lait de ses sociétaires sur 15 communes: Lavigny, Pannessières, Montain, Villeneuve sous Pymont, Bornay, Vevy, Bréry, Mantry, Montmorot, Cosges, Quintigny, Ruffey sur Seille, Saint Lamain, Plasne et Sellières.
La f...
Fruitière à Comté de Bremondans
Une ancienne cuve à Comté orne le petit village de Bremondans et signale l'emplacement de la fruitière. Lorsqu'on entre dans l'étroit magasin, on peut entrevoir l'atelier de fabrication derrière des portes vitrées.
C'est là que sont transformés en Comté les 2,2 millions de litres de lait collectés chaque année auprès de 10 sociétaires.
Quatre sortes de Comté (affinés par Mont et Terroirs) sont proposés à la vente. On retrouve également du Morbier, de la tomme, une sélection de petits fromages locaux, ainsi que quelques produits régionaux.
Le magasin, qui prochainement prendra de l'ampleur, ouvre ses portes du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00.
Le dimanche de 10h00 à 12h00 et les jours fériés ...
C'est là que sont transformés en Comté les 2,2 millions de litres de lait collectés chaque année auprès de 10 sociétaires.
Quatre sortes de Comté (affinés par Mont et Terroirs) sont proposés à la vente. On retrouve également du Morbier, de la tomme, une sélection de petits fromages locaux, ainsi que quelques produits régionaux.
Le magasin, qui prochainement prendra de l'ampleur, ouvre ses portes du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00.
Le dimanche de 10h00 à 12h00 et les jours fériés ...
Elevage red passion
Eleveuse et fromagère, situé au coeur du plateau des milles étangs l'Elevage Red Passion est composé d'une trentaine d'animaux de race vosgienne. L'ensemble du lait est transformé sur place de façon traditionelle en tome, fromage frais, fromage fermier, flans etc...
Les vaches paturent dès l'arrivée des beaux jours au son des cloches une herbe de moyenne montagne riche en flore si typique de la région, ce qui confère ce goût si particulier au fromage élaboré au lait cru.
En hiver les animaux mangent uniquement le fourrage sec produit sur l'exploitation.
L'ensemble des surfaces de l'exploitation sont bio...
Les vaches paturent dès l'arrivée des beaux jours au son des cloches une herbe de moyenne montagne riche en flore si typique de la région, ce qui confère ce goût si particulier au fromage élaboré au lait cru.
En hiver les animaux mangent uniquement le fourrage sec produit sur l'exploitation.
L'ensemble des surfaces de l'exploitation sont bio...
la ferme du brillat
installée à 1km du village de Maisod, venez rendre visite à mes petites chèvres le mardi et le vendredi à partir de 18h pour une initiation à la traite manuelle pour petits et grands ( gratuit).
fabrication fromagère artisanale déclinée en fromages frais, demi sec et sec ainsi que faisselles et autres spécialités ( sur commandes).
vente sur les marchés locaux.
Pâturage des biquettes sur 56 ha sous bonne garde de deux patous. Une véritable vie au vert........
fabrication fromagère artisanale déclinée en fromages frais, demi sec et sec ainsi que faisselles et autres spécialités ( sur commandes).
vente sur les marchés locaux.
Pâturage des biquettes sur 56 ha sous bonne garde de deux patous. Une véritable vie au vert........
EARL LES DENAISES
C'est dans le village de Battrans à quelques kilomètres de Gray que mon mari et moi proposons Yaourt, Fromage blanc, Fromage à tartiner, Beurre, issus du lait de nos de vaches montbéliardes élevées en agriculture biologique.
Tous les produits sont fabriqués par moi-même dans un laboratoire construit dans les normes d'hygiène en vigueur.
Notre point de vente sur la ferme est ouvert le mercredi et le vendredi de 17h à 19h15 et le samedi de 10h à 12h15. ...
Tous les produits sont fabriqués par moi-même dans un laboratoire construit dans les normes d'hygiène en vigueur.
Notre point de vente sur la ferme est ouvert le mercredi et le vendredi de 17h à 19h15 et le samedi de 10h à 12h15. ...
Ferme de Chaunans Vent
Bonjour,
Nous sommes une petite exploitation agricole spécialisée en vente de Fromage de chèvre fermier et de viande de cheval Comtois.
En effet, nous produisons nos propres produits fermier et pratiquons la vente directe et les circuits courts.
Nos produits sont 100 % naturels et le fourrage est produits sur place sans engrais chimiques.
Nos maîtres mots sont la qualité et l'importance de la relation producteur/ consommateur....
Nous sommes une petite exploitation agricole spécialisée en vente de Fromage de chèvre fermier et de viande de cheval Comtois.
En effet, nous produisons nos propres produits fermier et pratiquons la vente directe et les circuits courts.
Nos produits sont 100 % naturels et le fourrage est produits sur place sans engrais chimiques.
Nos maîtres mots sont la qualité et l'importance de la relation producteur/ consommateur....
GAEC LA FERME DU LISON
Exploitation caprine située au cœur de la Vallée du Lison entre Quingey et Ornans. Nous proposons des fromages de chèvres frais à affinés, du camembert, de la tomme ainsi que des produits laitiers (faisselles, yaourts, crèmes desserts etc.)
Venez nous rencontrer soit au magasin à la Ferme soit en visitant notre exploitation (sur réservation), nous serons ravis de vous accueillir !
www.lafermedulison.com...
Venez nous rencontrer soit au magasin à la Ferme soit en visitant notre exploitation (sur réservation), nous serons ravis de vous accueillir !
www.lafermedulison.com...
GAEC DE LA LANGOUETTE
Nous sommes une ferme située à côté d'un site remarquable : les "gorges de la langouette" aux Planches en Montagne. Nous produisons du lait AOC Comté. Nous gardons une petite partie que nous transformons en fromages fermiers, faisselles et yaourts aux parfums variés sur le site de la ferme. ...
GAEC DES COQUETTES
éleveuses de vaches laitières Montbéliardes
je fabrique du fromage de vache au lait cru appelé TOME DU POUPET
Exploitation de 30 laitières.
Je fabrique de temps en temps de la faisselle au lait entier en pot de 500g
N'hésitez pas à m'appeler avant de venir à la ferme......
je fabrique du fromage de vache au lait cru appelé TOME DU POUPET
Exploitation de 30 laitières.
Je fabrique de temps en temps de la faisselle au lait entier en pot de 500g
N'hésitez pas à m'appeler avant de venir à la ferme......
SCEA La Perrena
Production fermière de fromages de chèvres et vaches BIO.
Chèvre : frais/demi-sec/crottins
Vache : Tommes natures ou aromatisés, fromages frais aromatisés ou natures, fromage blanc/spécialités...
Horraires de vente :
7h-10h
16h30-18h30
Téléphone : 07 82 37 71 03...
Chèvre : frais/demi-sec/crottins
Vache : Tommes natures ou aromatisés, fromages frais aromatisés ou natures, fromage blanc/spécialités...
Horraires de vente :
7h-10h
16h30-18h30
Téléphone : 07 82 37 71 03...
Haute-Normandie
La Ferme Dumesnil
Basée en Seine-Maritime, Corinne et Pascal Dumesnil possèdent une ferme familiale et une fromagerie au sein d’un clos-masure, depuis 1938.
Corinne Dumesnil est une ancienne infirmière travaillant en cancérologie. Trop sollicitée à accompagner les gens en fin de vie. Plutôt que d’arriver à les guérir, elle s’est remise en question. Issue du milieu agricole et ayant un mari agriculteur, le choix de sa nouvelle orientation professionnelle fut vite trouver, s’installer avec son mari et développer des produits plus sains et plus naturels. La fromagerie voit le jour en 2006.
L’ensemble de nos produits fermiers créatifs sont fabriqués et affinés sur place grâce à un savoir-faire précis. Notre première création, la Fleur de Lin, est née en...
Corinne Dumesnil est une ancienne infirmière travaillant en cancérologie. Trop sollicitée à accompagner les gens en fin de vie. Plutôt que d’arriver à les guérir, elle s’est remise en question. Issue du milieu agricole et ayant un mari agriculteur, le choix de sa nouvelle orientation professionnelle fut vite trouver, s’installer avec son mari et développer des produits plus sains et plus naturels. La fromagerie voit le jour en 2006.
L’ensemble de nos produits fermiers créatifs sont fabriqués et affinés sur place grâce à un savoir-faire précis. Notre première création, la Fleur de Lin, est née en...
SCEA DE LA CHEVRERIE DES FOSSES
le Chèvrerie des Fossés vous propose des produits de qualités et fabriqués sur place (viande de chèvre, fromage, lait et faisselle). Nos chèvres pâturent et évoluent en toute liberté. Nous suivons leurs cycles de vie et de reproduction sans forcer la nature. Nous pratiquons un élevage en harmonie avec la nature avec, du foin et de la paille récoltés sur la ferme.
ET NOUS N’ÉLEVONS PAS DE MOUTONS DONC MERCI DE NE PAS APPELER POUR CA
Page FACEBOOK: "chèvrerie des fossés"
OUVERTURE MAGASIN
du 15.03 au 15.11
horaire d'ouverture de:
mercredi 15h30 à 18h30
jeudi et vendredi 15h30 à 18h30
samedi 15h30 à 18h30
les horaires d'ouverture peuvent évoluer en fonction des besoins de divers m...
ET NOUS N’ÉLEVONS PAS DE MOUTONS DONC MERCI DE NE PAS APPELER POUR CA
Page FACEBOOK: "chèvrerie des fossés"
OUVERTURE MAGASIN
du 15.03 au 15.11
horaire d'ouverture de:
mercredi 15h30 à 18h30
jeudi et vendredi 15h30 à 18h30
samedi 15h30 à 18h30
les horaires d'ouverture peuvent évoluer en fonction des besoins de divers m...
Ferme d'Idoine
La SAS Idoine est une entreprise de transformation de produits laitiers spécialisée dans la fabrication de glaces avec l'utilisation du lait de la ferme.
Nous disposons d'un magasin de vente à la ferme ouvert les mardi soir de 17h à 19h et les samedi de 10h à 12h.
Nous sommes également présents sur le marché de Dieppe.
Nous commercialisons également une gamme crémerie : beurre, crème, lait, yaourt nature et parfumé, yaourt à boire et fromage blanc.
Nous transmettons avec plaisir notre passion pour notre travail. Nous avons prévu un espace visiteur pour voir le déroulement de la traite, et les veaux attendent des caresses à côté du local de vente...
Suivez également les moments forts des travaux à l...
Nous disposons d'un magasin de vente à la ferme ouvert les mardi soir de 17h à 19h et les samedi de 10h à 12h.
Nous sommes également présents sur le marché de Dieppe.
Nous commercialisons également une gamme crémerie : beurre, crème, lait, yaourt nature et parfumé, yaourt à boire et fromage blanc.
Nous transmettons avec plaisir notre passion pour notre travail. Nous avons prévu un espace visiteur pour voir le déroulement de la traite, et les veaux attendent des caresses à côté du local de vente...
Suivez également les moments forts des travaux à l...
Chèvrerie de la forêt d'Eu
Eleveur caprins et producteur de fromages de chèvres à Monchy sur Eu 76.
Vente de fromages de chèvres et savons et cosmétiques au lait de chèvres.
Vente directe à la ferme le mercredi et samedi de 16h à 18h.
Nous sommes présents sur les marchés de : Mers les bains (80) le lundi et jeudi matin, Monchy sur eu (76260) le jeudi de 16h à 19h, Eu (76260) le vendredi matin et Cayeux (80) le dimanche matin.
Livraison le mercredi après midi tous les 15 jours dans un rayon de 20km .
Possibilité d'envoie par colissimo pour les savons et cosmétiques. ...
Vente de fromages de chèvres et savons et cosmétiques au lait de chèvres.
Vente directe à la ferme le mercredi et samedi de 16h à 18h.
Nous sommes présents sur les marchés de : Mers les bains (80) le lundi et jeudi matin, Monchy sur eu (76260) le jeudi de 16h à 19h, Eu (76260) le vendredi matin et Cayeux (80) le dimanche matin.
Livraison le mercredi après midi tous les 15 jours dans un rayon de 20km .
Possibilité d'envoie par colissimo pour les savons et cosmétiques. ...
SCEA FEMRE DE LA SEINE
Exploitation située en vallée de seine . Nous vous proposons des produits laitiers ( yaourts, crème, beurre, crème dessert, fromages), de la viande de bœufs et de veau. Provenant de notre exploitation. Troupeau de 65 vaches laitières montbéliardes et Prim Holstein. Un troupeau de vaches allaitantes. Magasin à la ferme ouvert le mercredi après midi, le vendredi et samedi matin et après midi...
EARL DU PUITS
Nous sommes producteurs de lait au centre du département de l'EURE, nous produisons l'alimentation du troupeau essentiellement à base d'herbe. Nous transformons une partie de notre lait en fromages, faisselles, fromage blanc, crème et yaourts. Venez découvrir nos produits sur les marchés de Conches en Ouche, Beaumont le Roger, Bernay et Le Fidelaire.
...
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Danone
Pas de présentation.
Bailleux Philippe
Pas de présentation.
Arnaud Denis
Pas de présentation.
Société Nouvelle Di Benedetto
Pas de présentation.
Île-de-France
LA FERME SAINTE COLOMBE
La Ferme Sainte Colombe est une exploitation laitière et fromagère biologique située en Seine-et-Marne. Elle vous propose ses fromages de Brie et produits laitiers ainsi que de nombreux produits locaux fermiers...
Ferme Sainte Suzanne
Pas de présentation.
Domalait Production
Pas de présentation.
Bongrain
Pas de présentation.
Rousseau Jean-Claude
Pas de présentation.
Pré Forêt
Pas de présentation.
H2A
Pas de présentation.
Fromageries Rambol
Pas de présentation.
Fromageries Bel
Pas de présentation.
Languedoc-Roussillon
Ferme du Causse sas
Depuis plusieurs générations, nos familles vivent d'agriculture caussenarde dont l'essentiel se résume en la traite de brebis pour la fabrication du fromage de Roquefort.
Mais bien d'autres produits laitiers tel que le Yaourt vous permettrons de découvrir toutes les qualités de ce lait.
En effet, en étant transformé dans le respect des traditions délaissées par les industriels, ce dernier vous offrira un produit d'une qualité exceptionnelle et à la saveur remarquable.
C'est ici, au cœur des grands Causses que, depuis 1996, la famille DELON choisie de conduire son exploitation en Agriculture Biologique, et c'est en 2008 qu'elle décida de transformer son lait sur place.
Cette action a été menée avec l'objec...
Mais bien d'autres produits laitiers tel que le Yaourt vous permettrons de découvrir toutes les qualités de ce lait.
En effet, en étant transformé dans le respect des traditions délaissées par les industriels, ce dernier vous offrira un produit d'une qualité exceptionnelle et à la saveur remarquable.
C'est ici, au cœur des grands Causses que, depuis 1996, la famille DELON choisie de conduire son exploitation en Agriculture Biologique, et c'est en 2008 qu'elle décida de transformer son lait sur place.
Cette action a été menée avec l'objec...
La ferme de Tarbes
Venez découvrir nos fromages et yaourts bio élaborés à la ferme avec le lait des brebis ! Nous sommes situé entre Mirepoix et Limoux.
Nous avons également des porcs noirs bio en plein air. Les cochons sont dans des bois de chênes où ils profitent des glands et peuvent fouir le sol à leur guise. Les chevaux Merens ainsi que les boeufs Galloway participent à la complémentarité pastorale de la ferme.
Nous vendons nos produits à la ferme le vendredi et le lundi de 17h à 19h de mai à août et sur commande à partir de janvier ainsi qu'au marché de Mirepoix le lundi matin rue Maréchal Clauzel (entre la halle et la cathédrale) et de Carcassonne le samedi matin rue de Verdun de janvier à août.
Vous retrouverez également nos...
Nous avons également des porcs noirs bio en plein air. Les cochons sont dans des bois de chênes où ils profitent des glands et peuvent fouir le sol à leur guise. Les chevaux Merens ainsi que les boeufs Galloway participent à la complémentarité pastorale de la ferme.
Nous vendons nos produits à la ferme le vendredi et le lundi de 17h à 19h de mai à août et sur commande à partir de janvier ainsi qu'au marché de Mirepoix le lundi matin rue Maréchal Clauzel (entre la halle et la cathédrale) et de Carcassonne le samedi matin rue de Verdun de janvier à août.
Vous retrouverez également nos...
ferme les Taillades
Depuis 2001, mon épouse et moi nous produisons du fromages de chèvre au lait cru ; comme de l'AOP Pélardon, de la tomme de chèvre, et bien d'autres spécialités.(cf site)
Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles de tourbières et de bois, dans le parc national du haut Languedoc.
Nous produisons une bonne partie de l'alimentation de notre troupeau, sans utilisation d'engrais ni de pesticides, et garantie sans OGM.
Depuis cette année nous nous lançons dans la production d'agneau label rouge.
Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours d'Avril à Octobre de 9h à 12h et 16h à 17h30.
Guillaume vous acceuille s...
Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles de tourbières et de bois, dans le parc national du haut Languedoc.
Nous produisons une bonne partie de l'alimentation de notre troupeau, sans utilisation d'engrais ni de pesticides, et garantie sans OGM.
Depuis cette année nous nous lançons dans la production d'agneau label rouge.
Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours d'Avril à Octobre de 9h à 12h et 16h à 17h30.
Guillaume vous acceuille s...
chevrerie de nourriguier
Nous élevons des chèvres Alpines et des brebis Lacaune pour la transformation de produits laitiers et viande .
Nous élevons également des volailles pour les oeufs et prête à cuire ( pintade , poulet , dinde , oie , chapon , canard ) " nous ne vendons pas de volailles vivante " .
nous sommes très soucieux du bien-être de nos animaux que nous élevons en plein air et souhaitons préserver l'élevage " FERMIER " .
Nous vous accueillons à la ferme :
- Mercredi 15H00 - 19h00
- Vendredi 17H00 - 19H00
- Samedi 10H00-12H00 et 15H00-19H00
Vous pouvez retrouver nos produits :
- marché de Bellegarde ( 30 ) vendredi
- locavor Bagnols sur Cèze , Beaucaire , et tavel
- la ruche qui d...
Nous élevons également des volailles pour les oeufs et prête à cuire ( pintade , poulet , dinde , oie , chapon , canard ) " nous ne vendons pas de volailles vivante " .
nous sommes très soucieux du bien-être de nos animaux que nous élevons en plein air et souhaitons préserver l'élevage " FERMIER " .
Nous vous accueillons à la ferme :
- Mercredi 15H00 - 19h00
- Vendredi 17H00 - 19H00
- Samedi 10H00-12H00 et 15H00-19H00
Vous pouvez retrouver nos produits :
- marché de Bellegarde ( 30 ) vendredi
- locavor Bagnols sur Cèze , Beaucaire , et tavel
- la ruche qui d...
GAEC les felges
Denys et Corinne démarrent leur projet de chèvrerie Bio en 2012 par la construction du bâtiment d'élevage et l'accueil des 20 premières chevrettes.
En 2013, c'est la construction de la fromagerie avec les premiers fromages Bio et les premières médailles (2 en argents au concours régional).
En 2014 c'est 31 chèvres en production et 2 médailles d' or au même concours régional.
En 2015 c'est 49 chèvres et 2 médailles d'or et 2 en argent.
L'exploitation est située dans les Hautes Cévennes (à 900 m d'altitude) sur la commune de CASSAGNAS (Lozère). Les chèvres pâturent tous les jours (sauf s'il pleut ou si la température est inférieure à 5°C). Elles mangent des ronces, de la bruyère, des châtaignes, des glands, des feuilles et a...
En 2013, c'est la construction de la fromagerie avec les premiers fromages Bio et les premières médailles (2 en argents au concours régional).
En 2014 c'est 31 chèvres en production et 2 médailles d' or au même concours régional.
En 2015 c'est 49 chèvres et 2 médailles d'or et 2 en argent.
L'exploitation est située dans les Hautes Cévennes (à 900 m d'altitude) sur la commune de CASSAGNAS (Lozère). Les chèvres pâturent tous les jours (sauf s'il pleut ou si la température est inférieure à 5°C). Elles mangent des ronces, de la bruyère, des châtaignes, des glands, des feuilles et a...
Fromagerie du madres
Bonjour, petite exploitation nichée au pied du massif du Madres dans l'Aude, nous avons un troupeau d'une vingtaine de vaches de race abondance. Soucieux de la qualité de nos produits nous transformons tous le lait produit nous même en tome des Pyrénées, fromage frais, desserts lactées, patte molle type Reblochon St Nectaire. Affin de garantir la saveur de nos produits nos vaches bénéficient de l'herbe fraiche de notre montagne.
Retrouvez nous dès le 15 avril le samedi matin à Formiguères
En juillet et août le mardi matin au Angles 66...
Retrouvez nous dès le 15 avril le samedi matin à Formiguères
En juillet et août le mardi matin au Angles 66...
Les chèvres des Tres Estelles
Nous produisons des fromages de chèvre de montagne à Py. Une cinquantaine de chèvres de race Alpine que nous renouvelons en Pyrénéennes produisent le lait que nous transformons sur place. Les pâtures de montagne apportent une saveur au fromage qui évolue au fil des saisons.
Nous vendons les fromages sur place tous les jours de 10h-12h et 14h-18h.
Au marché de Vernet le lundi et Prades le mardi.
Nous vendons également à la biocoop de Prades.
Mention Nature et Progrès....
Nous vendons les fromages sur place tous les jours de 10h-12h et 14h-18h.
Au marché de Vernet le lundi et Prades le mardi.
Nous vendons également à la biocoop de Prades.
Mention Nature et Progrès....
GAEC LA MARG'AUDE
Le GAEC "la Marg'Aude" est une exploitation laitière familiale, spécialisée dans la vente directe de lait, yaourts et desserts lactés. Nous nous retrouvez chaque semaine sur les marchés de Castelnaudary (lundi matin) Villefranche Lauragais (vendredi matin) et Carcassonne (samedi matin), et tous les mardi sur le "drive fermier audois"...
les cabris du bès coeffier manon
productrice de fromages de chèvres fermier et de porc noir plein air pour la charcuterie et viande en colis. Vente en direct sur le marché de Fournels, saint chely d'apcher et jaude à Clermont Ferrand. Je fais aussi un point de vente à la ferme et des livraisons aux restaurateurs. L'été la ferme est ouverte aux visites. ...
GAEC du Causse
Eleveurs de vaches laitières aux Caylar, sur le Larzac, nous transformons notre lait
dans notre crèmerie.
Retrouvez nos produits Beurre cru, crème fraîche, lait, yaourts, crèmes dessert, fromages, lait etc
en vente sur place le vendredi de 16h à 18h30...
dans notre crèmerie.
Retrouvez nos produits Beurre cru, crème fraîche, lait, yaourts, crèmes dessert, fromages, lait etc
en vente sur place le vendredi de 16h à 18h30...
Limousin
La Chèvrerie du Poney Fringant
Installés depuis juin 2019 sur la commune d’Azerables, nous élevons nos 27chèvres poitevines dans le respect du bien-être animal. Elles pâturent toute l’année dans nos prés autour de la ferme.
Le troupeau est nourri avec des céréales bio et le foin récolté sur nos prairies naturelles.
Après la traite du matin, nous ouvrons les portes que nous refermons le soir.
Ainsi, elles organisent elles-mêmes leur planning : balade, sieste, grignotage, balançoire, exploration...
Les petits sont élevés sous la mère. Ils partagent avec nous le lait qui nous permet de fabriquer sur place nos fromages lactiques et nos fromages blancs....
Le troupeau est nourri avec des céréales bio et le foin récolté sur nos prairies naturelles.
Après la traite du matin, nous ouvrons les portes que nous refermons le soir.
Ainsi, elles organisent elles-mêmes leur planning : balade, sieste, grignotage, balançoire, exploration...
Les petits sont élevés sous la mère. Ils partagent avec nous le lait qui nous permet de fabriquer sur place nos fromages lactiques et nos fromages blancs....
Maison Maris
Ferme laitier avec transformation de fromage
fromage blanc, gouda fermier nature et avec diverses épices
st Anja Fenugrec, Tomate, affiné etc
Vente a la ferme
marchés samedi matin
Limoges place Marceau
Thiviers
Aixe sur Vienne
Dimanche: Panazol
horaires a la ferme
lundi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mardi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mercredi 08:00–13:00, 14:00–18:
jeudi 08:00–13:00, 14:00–18:00
vendredi 08:00–13:00, 14:00–18:00
samedi 14:00–18:00
dimanche Fermé
...
fromage blanc, gouda fermier nature et avec diverses épices
st Anja Fenugrec, Tomate, affiné etc
Vente a la ferme
marchés samedi matin
Limoges place Marceau
Thiviers
Aixe sur Vienne
Dimanche: Panazol
horaires a la ferme
lundi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mardi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mercredi 08:00–13:00, 14:00–18:
jeudi 08:00–13:00, 14:00–18:00
vendredi 08:00–13:00, 14:00–18:00
samedi 14:00–18:00
dimanche Fermé
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Chèvrerie de la Peytavigne
Petite exploitation familiale et bio d'une trentaine de chèvres avec production de fromages de chèvres (faisselles, frais, crémeux, affinés, enrobés, tommes).
Vente à la ferme tous les lundi et mercredi de 16h à 20h + à tout autre moment (si nous sommes là).
N'hésitez pas à nous rendre visite...
Nous sommes également sur les marchés:
- de Chalus le vendredi matin
- d'Aixe-sur-Vienne le samedi matin
...
Vente à la ferme tous les lundi et mercredi de 16h à 20h + à tout autre moment (si nous sommes là).
N'hésitez pas à nous rendre visite...
Nous sommes également sur les marchés:
- de Chalus le vendredi matin
- d'Aixe-sur-Vienne le samedi matin
...
fromagerie la vache bio
Bonjour
je suis installé en Creuse sur la commune de Nouhant 23170, limite Allier ( 15 km de Montluçon) en production de fromages de vache au lait cru biologique, en tant qu'artisan. Je récolte mon lait chez le producteur a Boussac-bourg (23), 20 km de chez moi et le transforme en fromages affinés, en tomme, en faisselles, en fromage blanc et a tartiner....
je suis installé en Creuse sur la commune de Nouhant 23170, limite Allier ( 15 km de Montluçon) en production de fromages de vache au lait cru biologique, en tant qu'artisan. Je récolte mon lait chez le producteur a Boussac-bourg (23), 20 km de chez moi et le transforme en fromages affinés, en tomme, en faisselles, en fromage blanc et a tartiner....
Au bouc du monde
Produits fermiers bio autour du lait de chèvre, caissettes de viande bovine, produits autour du cochon
Vente à la ferme de mars à novembre
Lundi, jeudi, vendredi et dimanche
9h-10h et 18h-19h
Marchés de Sauviat-sur-Vige (mardi), Cheissoux (mercredi) et Limoges (place Marceau le samedi)
AMAP de Feytiat (mardi soir) et Saint-Léonard (mercredi soir)...
Vente à la ferme de mars à novembre
Lundi, jeudi, vendredi et dimanche
9h-10h et 18h-19h
Marchés de Sauviat-sur-Vige (mardi), Cheissoux (mercredi) et Limoges (place Marceau le samedi)
AMAP de Feytiat (mardi soir) et Saint-Léonard (mercredi soir)...
GAEC CHEZ REYMOND
Ferme située à 5 min de Neuvic direction Mauriac.
Vente à la ferme de 17h à 19h tous les jours de nos différentes produits:
Le bleu de Fontloube
Lait cru
Pâte à tartine Ail et fines herbes
Crèmes cru épaisse
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails...
Vente à la ferme de 17h à 19h tous les jours de nos différentes produits:
Le bleu de Fontloube
Lait cru
Pâte à tartine Ail et fines herbes
Crèmes cru épaisse
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails...
la biquette bleue
Bonjour,
Nous produisons des fromages de chèvres lactiques frais, mi-affinés et affinés, préparés et aromatisés. Les chèvres pâturent dans les prés alentour et sont traites à la main dans la pure tradition....
Nous produisons des fromages de chèvres lactiques frais, mi-affinés et affinés, préparés et aromatisés. Les chèvres pâturent dans les prés alentour et sont traites à la main dans la pure tradition....
La ferme des côtes
Nous avons repris en juin 2018 une exploitation de chèvre et vache laitières avec transformation fromagère. Nous produisons également des veaux de lait et porcs charcutier élevés au petit lait de fromagerie....
le cabri des vergnes
vente de fromages de chèvre...
Roth Régine et michel
Pas de présentation.
Lorraine
GAEC De La Petite Seille
Nous sommes une ferme en polyculture élevage laitier et maraichage plein champs ; en Bio depuis 2000, situé à ARRAYE ET HAN sur 205 Hectares avec 85 vaches à la traite.
Etienne Baland a repris la ferme de son oncle en 2012 et lancé l’atelier de production de produits laitiers. Il travaille avec Amandine sa femme et avec Thomas GUINOT, ainsi que 2 employés et une apprentie.
Nous produisons des pommes de terre, et nous fabriquons des produits laitiers au lait pasteurisé : yaourts, crème dessert, fromages blanc, crème, beurre, lait, fromage frais.
Et pour 2022 viendront s’ajouter des fromages affinés (tomes, camembert…)
Magasin ouvert les vendredi de 14h à 17h30
Possibilité de commander sur www.lesfermesvertes.fr...
Etienne Baland a repris la ferme de son oncle en 2012 et lancé l’atelier de production de produits laitiers. Il travaille avec Amandine sa femme et avec Thomas GUINOT, ainsi que 2 employés et une apprentie.
Nous produisons des pommes de terre, et nous fabriquons des produits laitiers au lait pasteurisé : yaourts, crème dessert, fromages blanc, crème, beurre, lait, fromage frais.
Et pour 2022 viendront s’ajouter des fromages affinés (tomes, camembert…)
Magasin ouvert les vendredi de 14h à 17h30
Possibilité de commander sur www.lesfermesvertes.fr...
Ferme du Lejol
La ferme du Lejol est une exploitation familiale qui fait travailler 20 personnes. Nous élevons des bovins laitiers, des porcs, des volailles..
Nous vous proposons:
- viandes fraiches de porcs, bœuf, veaux, volailles, agneaux
- charcuteries: pâté et terrines, saucisses et saucissons..
- pâtisseries: tourte (lorraines, munster et volaille), pâté lorrain..
- produits secs: saucissons, jambons crus, bœuf sec
- produits fumés: viandes, saucisses, bacon..
Ouverture:
- à la ferme du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30
- marché de Remiremont: mardi et vendredi matin
- marché de Gérardmer: jeudi et samedi matin
- marché de Saulxures: mercredi matin...
Nous vous proposons:
- viandes fraiches de porcs, bœuf, veaux, volailles, agneaux
- charcuteries: pâté et terrines, saucisses et saucissons..
- pâtisseries: tourte (lorraines, munster et volaille), pâté lorrain..
- produits secs: saucissons, jambons crus, bœuf sec
- produits fumés: viandes, saucisses, bacon..
Ouverture:
- à la ferme du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30
- marché de Remiremont: mardi et vendredi matin
- marché de Gérardmer: jeudi et samedi matin
- marché de Saulxures: mercredi matin...
Natur'halles
Bonjour,
Nous faisons des produits bio et traditionnels sans traitements au possible.
Mes produits proviennent des fermes de la grande région et de Rungis. J'y monte d'ailleurs moi même chaque semaine pour y sélectionner mes produits.
Nous faisons également des corbeilles de fruits frais.
Nous avons un rayon de fromages fermiers bien étoffé pour ravir les palets les plus délicats.
Les clients peuvent pré commander sur internet via le site www.naturhalles.fr
Nous faisons les livraisons sur demande et après validation.
Nous servons aussi bien les particuliers, que les professionnels....
Nous faisons des produits bio et traditionnels sans traitements au possible.
Mes produits proviennent des fermes de la grande région et de Rungis. J'y monte d'ailleurs moi même chaque semaine pour y sélectionner mes produits.
Nous faisons également des corbeilles de fruits frais.
Nous avons un rayon de fromages fermiers bien étoffé pour ravir les palets les plus délicats.
Les clients peuvent pré commander sur internet via le site www.naturhalles.fr
Nous faisons les livraisons sur demande et après validation.
Nous servons aussi bien les particuliers, que les professionnels....
Gaec ferme des côtes du frêne
C'est en entretenant les coteaux de l'Envers des graviers que la famille Vaxelaire (Ferme des côtes du frêne) élève sur son exploitation un troupeau de vaches laitières de race montbéliarde et vosgienne.
L'activité s'étend à la production et à la vente de produits fermiers tels que le munster le vachelin ou bargkass, la tomme, le fromage à raclette, le fromage blanc et autre fromages frais.
Un savoir faire transmis depuis plus de trois génération que vous prouvez apprécier à la ferme ou sur les marchés....
L'activité s'étend à la production et à la vente de produits fermiers tels que le munster le vachelin ou bargkass, la tomme, le fromage à raclette, le fromage blanc et autre fromages frais.
Un savoir faire transmis depuis plus de trois génération que vous prouvez apprécier à la ferme ou sur les marchés....
Ferme de la Chavée
Petite ferme à taille humaine.
Elevage de chèvres de Lorraine en plein air, système extensif et parcours.
Production de fromages fermiers au lait cru de chèvre (de Mars à Octobre) frais, aromatisé et affiné. Production de Yaourts et Crèmes desserts Artisanaux au lait de vache et confiture de lait vanillée toute l'année.
Production de fromage frais au lait cru de vache (d'Octobre à Mars).
Vente directe à la ferme le Samedi de 10h à 13h30...
Elevage de chèvres de Lorraine en plein air, système extensif et parcours.
Production de fromages fermiers au lait cru de chèvre (de Mars à Octobre) frais, aromatisé et affiné. Production de Yaourts et Crèmes desserts Artisanaux au lait de vache et confiture de lait vanillée toute l'année.
Production de fromage frais au lait cru de vache (d'Octobre à Mars).
Vente directe à la ferme le Samedi de 10h à 13h30...
Exploitation Sehmann Philippe
Nous sommes éleveurs de vaches laitières Montbéliardes et nous pratiquons une agriculture raisonnée. Nous nous sommes diversifié en faisant de la vente directe de yaourts natures ou aromatisés (arômes naturels).
Vente à la ferme ou à plusieurs marchés :
le mardi HAM-SOUS-VARSBERG de 9h00 à 12h00
le samedi THIONVILLE de 8h00 à 12h00
le dimanche VERNY de 9h00 à 12h00...
Vente à la ferme ou à plusieurs marchés :
le mardi HAM-SOUS-VARSBERG de 9h00 à 12h00
le samedi THIONVILLE de 8h00 à 12h00
le dimanche VERNY de 9h00 à 12h00...
Chèvrerie de peute goutte
C'est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.
Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux.
Vous pouvez assister à la traite à partir de 16h30 et terminer la visite par une petite dégustation de fromage....
Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux.
Vous pouvez assister à la traite à partir de 16h30 et terminer la visite par une petite dégustation de fromage....
ESAT DE BELVAL
ESAT disposant d'une ferme pédagogique, nous vendons nos produits de la ferme directement à notre magasin ouvert tous les vendredi de 09hh0 à 17h00.
porc en viande à la découpe et charcuterie
veau, bœuf (steak haché surgelé), poulet, dinde, lapin
Oeufs,
Fromage frais au lait de vache nature ou aromatisé, crème fraîche au lait cru, lait entier cru....
porc en viande à la découpe et charcuterie
veau, bœuf (steak haché surgelé), poulet, dinde, lapin
Oeufs,
Fromage frais au lait de vache nature ou aromatisé, crème fraîche au lait cru, lait entier cru....
EARL des friches
Producteur laitier, nous transformons notre lait pour faire des yaourt fermier nature, nature sucré, arômes naturels, aux fruits (confiture fait maison), type grec, brassé aux fruits, fromage blanc nature, fromage blanc aux fruits, crème dessert.
Nous travaillons avec les collectivités et de la vente direct....
Nous travaillons avec les collectivités et de la vente direct....
GAEC Devant Les Roches
Situé au coeur du massif des Vosges, le Gaec devant les roches tenu par la famille Étienne vous propose sa gamme de produits fermiers. (Munster AOP, tomme nature et aromatisé, cendré, fromage frais .. )
N'hésitez pas à venir visiter la ferme et assistez à la traite des vaches à partir de 17h00....
N'hésitez pas à venir visiter la ferme et assistez à la traite des vaches à partir de 17h00....
Midi-Pyrénées
EARL DE LASPEYRIERES
La Ferme de Laspeyrières produit principalement des ROCAMADOURS FERMIERS AOP (Appellation d’Origine Protégée), ainsi que des tommes de chèvres
L’Appellation d’Origine Protégée garantit un lien étroit entre un terroir, un produit et le savoir-faire des hommes. Le Rocamadour est Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1996 et Appellation d’Origine Protégée depuis 1999.
C’est un petit palet de 35 g « pur chèvre » fabriqué exclusivement au lait cru et entier de chèvre, affiné au minimum 6 jours.
A ce moment, sa pâte onctueuse et crémeuse libère des saveurs subtiles de crème, de beurre et de noisette.
Si vous savez lui résister, vous pourrez le déguster sec : ses arômes n’en seront que plus puissants !
L’Appellation d’Origine Protégée garantit un lien étroit entre un terroir, un produit et le savoir-faire des hommes. Le Rocamadour est Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1996 et Appellation d’Origine Protégée depuis 1999.
C’est un petit palet de 35 g « pur chèvre » fabriqué exclusivement au lait cru et entier de chèvre, affiné au minimum 6 jours.
A ce moment, sa pâte onctueuse et crémeuse libère des saveurs subtiles de crème, de beurre et de noisette.
Si vous savez lui résister, vous pourrez le déguster sec : ses arômes n’en seront que plus puissants !
COEUR DE BIQUETTE
Bonjour !
J'habite à Castres dans le Tarn, et je fabrique des yaourts au lait de chèvre natures et aromatisés. Le lait provient d'une ferme de 150 chèvres située limite Tarn / Haute-Garonne. Je n'utilise aucun arôme artificiel, colorant ou conservateur. Mes yaourts sont très doux, les ferments lactiques sont brassés à la louche, je n'utilise aucun procédé mécanique.
Parmi les variétés proposées :
- nature
- vanille (au sucre vanillé naturel)
- citron (à l'huile essentielle)
- café (aux grains de café infusés)
- crème de marrons
- spéculoos / cannelle
- feuilles de figuier
- compotes d'ananas, de rhubarbe, de fruits rouges (faites maison)
- confiture de fraise, d'abricot, et de ...
J'habite à Castres dans le Tarn, et je fabrique des yaourts au lait de chèvre natures et aromatisés. Le lait provient d'une ferme de 150 chèvres située limite Tarn / Haute-Garonne. Je n'utilise aucun arôme artificiel, colorant ou conservateur. Mes yaourts sont très doux, les ferments lactiques sont brassés à la louche, je n'utilise aucun procédé mécanique.
Parmi les variétés proposées :
- nature
- vanille (au sucre vanillé naturel)
- citron (à l'huile essentielle)
- café (aux grains de café infusés)
- crème de marrons
- spéculoos / cannelle
- feuilles de figuier
- compotes d'ananas, de rhubarbe, de fruits rouges (faites maison)
- confiture de fraise, d'abricot, et de ...
La Ferme en Paille
La Ferme en Paille est une petite ferme diversifiée en conversion vers l’agriculture biologique située à Gramat, dans le Lot. Nous sommes 3 : Patrice, Amandine et Barthélémy et y élevons de jolies vaches jersiaises.
Celles-ci pâturent en compagnie des quelques chèvres dans les prairies du Causse. Elles reçoivent aussi du foin et des céréales produites sur la ferme. Cette alimentation naturelle et équilibrée, sans OGM et sans ensilage, assure le goût inimitable du lait !
Celui-ci est transformé dans sa totalité à la ferme en fromages frais et affinés, au lait cru.
Quelques brebis caussenardes et un grand jardin viennent diversifier la production.
Des colis de viandes sont disponibles sur commande (via inscription à la newslet...
Celles-ci pâturent en compagnie des quelques chèvres dans les prairies du Causse. Elles reçoivent aussi du foin et des céréales produites sur la ferme. Cette alimentation naturelle et équilibrée, sans OGM et sans ensilage, assure le goût inimitable du lait !
Celui-ci est transformé dans sa totalité à la ferme en fromages frais et affinés, au lait cru.
Quelques brebis caussenardes et un grand jardin viennent diversifier la production.
Des colis de viandes sont disponibles sur commande (via inscription à la newslet...
La Corbeille du Ségala
La Corbeille du Ségala … c’est tout un bouquet de saveurs tarnaises qui sont rassemblées en un même lieu, en vente directe du producteur au consommateur. Les 30 producteurs vous proposent une offre la plus variée possible, où priment des aliments de qualité, à la traçabilité avérée et produits localement.
Dans le magasin de producteurs, vous trouverez :
> Fruits et légumes
> Viandes et volailles
> Escargots
> Fromages et laitages : brebis, chèvre, vache
> Pain
> Vin de Gaillac ; bière artisanale
> Produits secs : lentilles vertes, huile, pois chiches, pois carrés, farine
> vinaigres et condiments
> Sucré : douceurs safranées, épicerie fine sucrée, confitures, miel, pâtes de fruits, jus de p...
Dans le magasin de producteurs, vous trouverez :
> Fruits et légumes
> Viandes et volailles
> Escargots
> Fromages et laitages : brebis, chèvre, vache
> Pain
> Vin de Gaillac ; bière artisanale
> Produits secs : lentilles vertes, huile, pois chiches, pois carrés, farine
> vinaigres et condiments
> Sucré : douceurs safranées, épicerie fine sucrée, confitures, miel, pâtes de fruits, jus de p...
la ferme de pépé Marcel
Depuis plusieurs générations, nous fabriquons artisanalement des fromages des Pyrénées pur brebis, pur vache et mixte dans notre petite ferme de montagne, située au col du Soulor, dans les Hautes-Pyrénées. Nous essayons de perpétuer la tradition, en suivant le savoir-faire des anciens , dans le respect de la qualité et de la nature.
Nous avons notre propre cave d'affinage .
Nous vendons notre production sur les marchés d'Argelès-Gazost (toute l'année, le mardi et le samedi) et d'Arrens-Marsous (en juillet-août, le dimanche et le mercredi).
Sur notre site, http://www.fromage-pyrenees.fr, nous faisons la vente en ligne de nos fromages, avec le paiement par carte sécurisé (ou par chèque). nous livrons dans toute la France...
Nous avons notre propre cave d'affinage .
Nous vendons notre production sur les marchés d'Argelès-Gazost (toute l'année, le mardi et le samedi) et d'Arrens-Marsous (en juillet-août, le dimanche et le mercredi).
Sur notre site, http://www.fromage-pyrenees.fr, nous faisons la vente en ligne de nos fromages, avec le paiement par carte sécurisé (ou par chèque). nous livrons dans toute la France...
GAEC L'ENCLOS DU GABIZOS
Nous élevons environ 300 brebis laitières de race basco-béarnaise. Nous avons egalement un troupeau de vaches laitieres Nous fabriquons du fromage , pur vache, mélange vache-brebis et pur brebis, au lait cru et entier, de façon traditionnelle et artisanale.
L'été, nous pratiquons la transhumance, en estive. Nous y faisons la traite manuelle et le fromage.
Nous vendons nos fromages en ligne sur notre site
http://www.fromage-pyrenees.fr
Il y a le paiement en ligne sécurisé et l'envoi se fait par colissimo de la Poste en 48 heures.
Nous vendons egalement les fromages sur les marchés:
-à Argeles Gazost le mardi et le samedi matin toute l'année.
- A Arrens-marsous , uniquement en juillet -août, le dimanche mati...
L'été, nous pratiquons la transhumance, en estive. Nous y faisons la traite manuelle et le fromage.
Nous vendons nos fromages en ligne sur notre site
http://www.fromage-pyrenees.fr
Il y a le paiement en ligne sécurisé et l'envoi se fait par colissimo de la Poste en 48 heures.
Nous vendons egalement les fromages sur les marchés:
-à Argeles Gazost le mardi et le samedi matin toute l'année.
- A Arrens-marsous , uniquement en juillet -août, le dimanche mati...
Charlotte GARRES
J'ai créé cette exploitation caprine avec transformation fromagère en 2020 en agriculture biologique.
Je souhaite avant tout une ferme à taille familiale et respectueuse des animaux et de leur habitat. J'ai 36 chèvres, qui pâturent ronces, buissons, bois, prairies... et qui ont des câlins tous les jours (elles adorent ca !)
Les chevreaux sont laissés sous les mères, ils sont donc nourris avec le lait et ils pâturent auprès de leurs mamans dès qu'ils naissent.
Je fabrique du fromage : lactiques, tommes et bleu
Je propose une vente sur commande avec récupération des colis dans un lieu défini à l'avance, ou de la vente par correspondance (avec frais de port en supplément : chronofresh)...
Je souhaite avant tout une ferme à taille familiale et respectueuse des animaux et de leur habitat. J'ai 36 chèvres, qui pâturent ronces, buissons, bois, prairies... et qui ont des câlins tous les jours (elles adorent ca !)
Les chevreaux sont laissés sous les mères, ils sont donc nourris avec le lait et ils pâturent auprès de leurs mamans dès qu'ils naissent.
Je fabrique du fromage : lactiques, tommes et bleu
Je propose une vente sur commande avec récupération des colis dans un lieu défini à l'avance, ou de la vente par correspondance (avec frais de port en supplément : chronofresh)...
LA FERME DE BAPTISTOU
Située dans un cadre exceptionnel avec une vue magnifique sur les Baronnies et le Pic du Midi de Bigorre, la Ferme de Baptistou vous propose ses fromages artisanaux élaborés et affinés sur place au lait cru de brebis et de vache. Fabrication et vente de fromages pur brebis, pur vache et brebis-vache à la coupe, en tomettes de 1 kg, tomes de 1.5 kg ou 5 kg.
La vente à la ferme n'est pas assurée mais vous pourrez trouver nos fromages sur quelques marchés et points de vente des Hautes-Pyrénées et nous pouvons assurer la livraison dans un secteur de 40 kms....
La vente à la ferme n'est pas assurée mais vous pourrez trouver nos fromages sur quelques marchés et points de vente des Hautes-Pyrénées et nous pouvons assurer la livraison dans un secteur de 40 kms....
Le Domaine de Peyroge
Au Domaine de Peyroge, à Auriébat Jessica et Johan élèvent une cinquantaine de chèvres et de chevrettes dans un joli bâtiment en bois ou y règne une jolie odeur de foin et de luzerne.
Après la traite du matin et un bon repas,les chèvres sont accompagnées avec l'aide de notre chien Unik sur des parcelles boisées pour valoriser celles-ci en délicieux fromages.
Visite et présentation de la ferme...
Vente à la ferme de fromages, confitures et pâtes de fruits.
Différentes animations tout au long de l'année....
Après la traite du matin et un bon repas,les chèvres sont accompagnées avec l'aide de notre chien Unik sur des parcelles boisées pour valoriser celles-ci en délicieux fromages.
Visite et présentation de la ferme...
Vente à la ferme de fromages, confitures et pâtes de fruits.
Différentes animations tout au long de l'année....
GAEC LAGUËS
Elevage de brebis et de chèvres, fabrication de fromages de type "tomes des Pyrénées" pur brebis et mixte brebis-chèvre, greuil, crottins, pâtes molles de brebis. Situé aux portes de Lourdes dans les hautes-pyrénées, sur une petite exploitation familiale, pratiquant la transhumance en estives. Agneaux nés et élevés à la ferme. Abattage, découpe et mise sous-vide réalisés en abattoir agrée cee. Vente à la ferme ( nous contacter ), tous les jeudis matin sur le marché de Tarbes ( halle Marcadieu )....
Nord-Pas-de-Calais
EARL du manoir
nous sommes un petit ferme familial, nous produisons depuis 6 ans beurre, yaourts brassées aux fruits, yaourts nature ou sucré, crèmes desserts, crème fraîche, crème glacées....
nos vaches sont principalement des Montbéliards.
certains de nos produits laitiers sont médaillés à divers concours gustative du Nord Pas de Calais et de l’Aisne.
nous avons un petit magasin de vente direct, vous y trouverais divers produits local, nous sommes ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h 30 ainsi que le dimanche de 10 h à 12 h .
nous fessons aussi quelques marché fermier:
1er dimanche matin de chaque mois à Saint Amand les eaux au lieux dit "mont des bruyères".
2eme dimanche matin de chaque moi...
nos vaches sont principalement des Montbéliards.
certains de nos produits laitiers sont médaillés à divers concours gustative du Nord Pas de Calais et de l’Aisne.
nous avons un petit magasin de vente direct, vous y trouverais divers produits local, nous sommes ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h 30 ainsi que le dimanche de 10 h à 12 h .
nous fessons aussi quelques marché fermier:
1er dimanche matin de chaque mois à Saint Amand les eaux au lieux dit "mont des bruyères".
2eme dimanche matin de chaque moi...
cueillette de hoymille - ferme du chene vert
A 10 minutes de dunkerque centre et 3 km de bergues venez à la cueillette de hoymille, cueillir tous vos fruits, fleurs et légumes.
Ouvert 7 jours/7 de mai à novembre
(exemple de produits à cueillir: fraises, salades, tomates, concombres, radis, épinards, poireaux, choux, haricots, pommes, framboises, potirons, pommes de terre, poireaux, aubergines, carottes, poivrons, aromatiques, lys, tulipes,...)
info: www.cueillettedehoymille.fr
www.cueilletteduchenevert.com
Toute l'année, retrouvez les produits de la ferme et du terroir dans le magasin de la ferme du chene vert
A votre disposition: viandes de porcs, boeufs, volailles, produits laitiers, fruits, soupes, vins, confitures, farines, miel, conserves, jus ...
Ouvert 7 jours/7 de mai à novembre
(exemple de produits à cueillir: fraises, salades, tomates, concombres, radis, épinards, poireaux, choux, haricots, pommes, framboises, potirons, pommes de terre, poireaux, aubergines, carottes, poivrons, aromatiques, lys, tulipes,...)
info: www.cueillettedehoymille.fr
www.cueilletteduchenevert.com
Toute l'année, retrouvez les produits de la ferme et du terroir dans le magasin de la ferme du chene vert
A votre disposition: viandes de porcs, boeufs, volailles, produits laitiers, fruits, soupes, vins, confitures, farines, miel, conserves, jus ...
La petite ferme de Denis et Sophie
Vous recherchez des fromages fermiers de brebis produit localement ?
Nous vous proposons les fromages bio issues de notre élevage de Le Favril dans l'Avesnois.
Ces fromages, rares dans notre région, sont réalisés avec beaucoup de soin par Denis, berger-fromager.
La fine saveur des fromages s'enrichie au fil des saisons. Des tonalités de biscuits secs se découvrent en automne tandis qu'au printemps, se révèle la richesse délicate des fleurs des champs.
Des fromages frais, de la tomme affinée et aussi des yaourts, des crèmes dessert et du fromage frais sans sel. Un produit rare et bon pour la santé.
Engagé pour la préservation de l'environnement, paysans indépendants, nous vivons de notre métier.
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Nous vous proposons les fromages bio issues de notre élevage de Le Favril dans l'Avesnois.
Ces fromages, rares dans notre région, sont réalisés avec beaucoup de soin par Denis, berger-fromager.
La fine saveur des fromages s'enrichie au fil des saisons. Des tonalités de biscuits secs se découvrent en automne tandis qu'au printemps, se révèle la richesse délicate des fleurs des champs.
Des fromages frais, de la tomme affinée et aussi des yaourts, des crèmes dessert et du fromage frais sans sel. Un produit rare et bon pour la santé.
Engagé pour la préservation de l'environnement, paysans indépendants, nous vivons de notre métier.
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chèvrerie des 2 sources
Nous sommes situés à AMPLIER entre Arras et Doullens, proche de la somme. Nous avons ouvert notre chèvrerie il y a maintenant 3 ans et demi, nous avons une quarantaine de chèvres laitières et une vingtaine de chevrette, c'est une petite ferme familiale où nous aimons accueillir les clients et leur montrer notre métier ou plutôt notre passion, nous transformons tout notre lait en de délicieux fromages frais, 1/2 sec, sec, la tome et les yaourts nature. Nous espérons vous accueillir très bientôt.
Le magasin est ouvert tous les jours de 9h30 a 19h30....
Le magasin est ouvert tous les jours de 9h30 a 19h30....
Fromagerie d'Eecke
Petite fabrication artisanale de fromages, lait de vache, lait cru, pate pressée non-cuite et semi-cuite.
Le lait est collecté dans des fermes du coin et travaillé "à chaud", tout de suite après la traite pour conserver toutes les qualités du lait cru.
Sans conservateurs, colorants ou autre produits chimiques.
Par contre deux additifs très importants à tous nos fromages : Du temps et des bons soins!
Vente sur place le vendredi soir de 18 à 19h30.
Revendeurs locaux : liste complète sur site web et facebook.
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Le lait est collecté dans des fermes du coin et travaillé "à chaud", tout de suite après la traite pour conserver toutes les qualités du lait cru.
Sans conservateurs, colorants ou autre produits chimiques.
Par contre deux additifs très importants à tous nos fromages : Du temps et des bons soins!
Vente sur place le vendredi soir de 18 à 19h30.
Revendeurs locaux : liste complète sur site web et facebook.
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LES CHEVRES DE LUCIE
Petit élevage de chèvre de race Alpine.
Fabrication de fromages de chèvre frais nature, aromatisés aux épices ou parsemés de fruits et de fromages secs et demi secs.
Fabrication de tarte au chèvre et de fromage blanc au lait de chèvre.
Possibilité de visiter la chèvrerie et de participer à la traite les jours d'ouverture.
Ouvert le mercredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19h non stop...
Fabrication de fromages de chèvre frais nature, aromatisés aux épices ou parsemés de fruits et de fromages secs et demi secs.
Fabrication de tarte au chèvre et de fromage blanc au lait de chèvre.
Possibilité de visiter la chèvrerie et de participer à la traite les jours d'ouverture.
Ouvert le mercredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19h non stop...
la ferme cimetiere
Ferme familiale toufflersoise depuis 1754. une production laitière (12 vaches) entièrement transformée sur place (beurre yaourts fromages frais et affinés...) des légumes de saison qui se succèdent tout au long de l'année (spécialité fraises et endives de pleine terre)
Magasin à la ferme ouvert tous les jours et disponible sur le marché de Toufflers le samedi Matin ...
Magasin à la ferme ouvert tous les jours et disponible sur le marché de Toufflers le samedi Matin ...
Christophe Acquette
Christophe Acquette a repris la ferme parentale
créée en 1963. Il est aujourd’hui le dernier
producteur de la commune d’Haubourdin, et y
cultive fruits et légumes en agriculture raisonnée.
Son magasin « le P’tit Potager » situé dans le coeur de ferme
vous propose sa production ainsi que celle des
fermes voisines....
créée en 1963. Il est aujourd’hui le dernier
producteur de la commune d’Haubourdin, et y
cultive fruits et légumes en agriculture raisonnée.
Son magasin « le P’tit Potager » situé dans le coeur de ferme
vous propose sa production ainsi que celle des
fermes voisines....
Earl Céline et Benoît moreel
Élevage laitier bio vente et fabrication de lait,crème, beurre, fromages affinés, fromage frais, fromage blanc, yaourt...
Le tout 100% bio...
Le tout 100% bio...
ferme du vinage
Ferme producteurs de laits et de fromages plus de 30 références, crémerie, épicerie, boucherie et cueillette en libre service....
Pays de la Loire
Ferme de L'Aiguillonnière
Ferme de L'Aiguillonnière Sablé-sur-Sarthe route de laval
🐮Exploitation laitière avec 45 vaches NORMANDES, tout le lait est transformé à la ferme et vendu directement au consommateur. 🤝
👩🌾Notre exploitation est familiale, c'est avant tout une passion qui se transmet de génération en génération. Nos valeurs sont le respect de l'environnement, l'autonomie, le bien-être de nos vaches que nous gardons au près de nous un peu plus d'une quinzaine d'années, et les bons produits traditionnels, qui ont du goût !💯
🐂Nos vaches sont nourries exclusivement à l'herbe de nos prairies naturelles, foin, luzerne, et nos céréales produites sur la ferme (orge, blé, avoine). Il n'y a PAS de soja, ni ensilage, ni maïs, ni enrubaner, ni granul...
🐮Exploitation laitière avec 45 vaches NORMANDES, tout le lait est transformé à la ferme et vendu directement au consommateur. 🤝
👩🌾Notre exploitation est familiale, c'est avant tout une passion qui se transmet de génération en génération. Nos valeurs sont le respect de l'environnement, l'autonomie, le bien-être de nos vaches que nous gardons au près de nous un peu plus d'une quinzaine d'années, et les bons produits traditionnels, qui ont du goût !💯
🐂Nos vaches sont nourries exclusivement à l'herbe de nos prairies naturelles, foin, luzerne, et nos céréales produites sur la ferme (orge, blé, avoine). Il n'y a PAS de soja, ni ensilage, ni maïs, ni enrubaner, ni granul...
Ferme Bio la Goulpière
Bienvenue dans notre ferme familiale située en Vendée à 5 minutes des Sables d’Olonne. Nous vous accueillons chaque semaine dans notre magasin à la ferme. Nous produisons et vendons nos produits de notre exploitation biologique favorisant les circuits-courts. Venez dans notre magasin dégustez nos produits bio : boucherie (bœuf, veau et porc), charcuterie, volailles, œufs, lait, fromage, crèmerie, il y en a pour tous les goûts. Également dans notre magasin une épicerie ainsi que des fruits et légumes frais issus de l’agriculture biologique. Le + profitez d’un moment en famille pour venir au magasin et découvrir les animaux de la ferme. Retrouvez nos produits également aux halles centrales des Sables d’Olonne le mercredi et samedi matin. Au ...
Le chèvre de Ste Cécile
Situé à Sainte Cécile (85110), Élevage de chèvres en agriculture paysanne Certifié AB.
Nous produisons des fromages de chèvre fermiers moulés à la louche (frais et affinés), du fromage blanc de chèvre, de la confiture de lait de chèvre. Tous nos fromages sont fabriqués au lait cru.
Nous proposons également des savons au lait de chèvre fabriqués à partir du lait de nos chèvres dans une savonnerie artisanale.
Possibilité de visiter gratuitement notre ferme sur rendez-vous au 0667052769.
Magasin situé au 1 rue de Mouchamps 85110 Sainte Cécile.
Horaires d'ouverture :
vendredi de 17h à 19h
samedi de 9h à 12h
Vous pouvez nous retrouver aussi Au cabas fermier, magasin de producteurs, situé à Ardel...
Nous produisons des fromages de chèvre fermiers moulés à la louche (frais et affinés), du fromage blanc de chèvre, de la confiture de lait de chèvre. Tous nos fromages sont fabriqués au lait cru.
Nous proposons également des savons au lait de chèvre fabriqués à partir du lait de nos chèvres dans une savonnerie artisanale.
Possibilité de visiter gratuitement notre ferme sur rendez-vous au 0667052769.
Magasin situé au 1 rue de Mouchamps 85110 Sainte Cécile.
Horaires d'ouverture :
vendredi de 17h à 19h
samedi de 9h à 12h
Vous pouvez nous retrouver aussi Au cabas fermier, magasin de producteurs, situé à Ardel...
SNC Maison Gaborit
Agriculteur et transformateur bio depuis 1979, Bernard Gaborit transforme un lait de qualité exceptionnelle, le lait de vaches jersiaises. Pour son approvisionnement en lait de vaches, de chèvres et de brebis, l’entreprise développe des partenariats d’éleveurs des Pays de la Loire des Deux Sèvres et de l’Aveyron.
Lait, beurre, crème, yaourts, desserts au lait de jersiaise, de chèvre et de brebis sont fabriqués selon des techniques traditionnelles : transformation de lait frais uniquement, pasteurisation douce au bain-marie, pas d’homogénéisation, et sans ajout de poudre de lait.
Vente à la ferme :
- Le mercredi de 14h à 18h30
- Le vendredi de 9h à 12h45 et de 14h à 17h30...
Lait, beurre, crème, yaourts, desserts au lait de jersiaise, de chèvre et de brebis sont fabriqués selon des techniques traditionnelles : transformation de lait frais uniquement, pasteurisation douce au bain-marie, pas d’homogénéisation, et sans ajout de poudre de lait.
Vente à la ferme :
- Le mercredi de 14h à 18h30
- Le vendredi de 9h à 12h45 et de 14h à 17h30...
EARL Des Peupliers
Céline vous accueille le vendredi de 16h à 19h30 dans son magasin de vente à la ferme.
Vous y trouverez le P'tit Roussard et ses différents fromages de vache. Ils sont issus de la transformation d'une partie de la production et d'une conduite d'exploitation raisonnée.
Vous y trouverez également les petits pots de confitures de Christine, les légumes du potager de Touques, les volailles fermières de guillaume Loyer et les oeufs fermiers de damien Houdayer.
Retrouvez C à la ferme ...
le jeudi soir au marché de la Bazoge
16h/19h30
le vendredi soir à la ferme
16h/19h30
le samedi matin sur le marché de la cité des pins LE MANS...
Vous y trouverez le P'tit Roussard et ses différents fromages de vache. Ils sont issus de la transformation d'une partie de la production et d'une conduite d'exploitation raisonnée.
Vous y trouverez également les petits pots de confitures de Christine, les légumes du potager de Touques, les volailles fermières de guillaume Loyer et les oeufs fermiers de damien Houdayer.
Retrouvez C à la ferme ...
le jeudi soir au marché de la Bazoge
16h/19h30
le vendredi soir à la ferme
16h/19h30
le samedi matin sur le marché de la cité des pins LE MANS...
Gustin, producteurs fermiers
Créée en 1979 à Saint-Malo-du-Bois, l’exploitation s'est implantée sur la commune voisine des Epesses en 2019. Depuis, elle se spécialise avec la vente de produits fermiers (volailles, agneaux et porcs) mais aussi de produits laitiers (fromages de brebis et de vahce), en Vendée, vous retrouverez également des produits locaux tels des légumes issue de l'agriculture biologique . Vos producteurs associés, Rémy et ses fils David et Pierre, ont l’honneur de vous faire découvrir leur exploitation nouvellement convertie en agriculture biologique ainsi que leurs divers produits fermiers....
GAEC du Bois Brillant
Exploitation laitière familiale où nous transformons le lait de nos vaches brunes en produits laitiers : yaourts (pots en verre), faisselle, crème fraîche et en fromage: tomme, fromage frais moulé et à tartiner et du lait cru. Marché le vendredi matin jusqu'à 12h30 à Ingrandes sur Loire .Vente à la ferme le mercredi et le vendredi de 16h à 19h , venez avec vos récipients pour limiter les emballages. Vous pouvez également trouver nos produits 24h/24h, grâce à notre distributeur automatique placé sur le parking de l' ébénisterie Bois d'Auxence à Varades
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La Ferme du Colombier
La Ferme du Colombier est une exploitation familliale créer en 1988 par Véronique et Jean-Albert Billon. Elle regroupe un Atelier vache laitière composé de Jersiaise et de Prim'holstein, Un atelier poule pondeuse de Loué et Un atelier de Transformation laitière : L'Atelier des Fromages.
Retrouvez leurs fils Antoine et sa compagne Caroline à la ferme
Tous les Vendredi de 16h à 19h et le samedi matin de 10h à 12h30.
Vous pourrez découvrir notre gamme de fromage et vous pourrez passer commande de viande (veaux et vaches).
FromagezVous 😘...
Retrouvez leurs fils Antoine et sa compagne Caroline à la ferme
Tous les Vendredi de 16h à 19h et le samedi matin de 10h à 12h30.
Vous pourrez découvrir notre gamme de fromage et vous pourrez passer commande de viande (veaux et vaches).
FromagezVous 😘...
EARL des Alpines
Eleveurs de chèvres nous fabriquons notre fromage fermier de chèvre de façon entièrement artisanale
Notre magasin est ouvert tous les mardis de 17h à 19h. Vous y trouverez une large gamme de nos fromages fermiers de chèvre ainsi que du lait frais.
Nous vous proposons également à la vente des produits fermiers de nos amis producteurs (miel, produits charcutiers, foie gras...)
Enfin venez entre amis ou en famille, petits et grands, visiter notre exploitation et découvrir nos animaux (visites sur rendez-vous uniquement)
...
Notre magasin est ouvert tous les mardis de 17h à 19h. Vous y trouverez une large gamme de nos fromages fermiers de chèvre ainsi que du lait frais.
Nous vous proposons également à la vente des produits fermiers de nos amis producteurs (miel, produits charcutiers, foie gras...)
Enfin venez entre amis ou en famille, petits et grands, visiter notre exploitation et découvrir nos animaux (visites sur rendez-vous uniquement)
...
Le Pis qui Chante
Les associés [Thierry Gosselin, Jerôme Calmet , Olivier Lebert] du GAEC Le Pis qui Chante vous accueillent sur leur exploitation le jeudi de 15h à 19h, principalement conduits en herbe et de vaches laitières. Vous apprendrez tout sur l'élevage des Normandes, nourries au pâturage et au foin séché en grange .Vous pourrez également découvrir l'atelier de transformation fromagère de la ferme et déguster la tomme BIO "Le REFRAIN" et autres fromages frais. Possibilité d'achat par correspondance sur le site internet. ...
Picardie
Chèvrerie des Inchères
Je suis Julie, agricultrice ayant repris l’ancienne ferme familiale (jadis spécialisée dans l’élevage d’ovins) au début de l’année 2017. Installés à Bourg-et-Comin, dans le département de l’Aisne, je suis à la tête d’un cheptel de 40 chèvres laitières que je trait deux fois par jour et dont le lait est destiné à être transformé sur place en fromages.
Les bêtes sont nourries exclusivement de fourrages produits à la ferme, mais aussi de luzerne, d’orge et de maïs que j' achète auprès d’agriculteurs du village, pour une meilleure traçabilité de leur alimentation. Pour vous proposer des fromages de qualité, je travaille ainsi dans le respect de l’environnement et du bien-être de nos chèvres.
Je favorise les circuits courts...
Les bêtes sont nourries exclusivement de fourrages produits à la ferme, mais aussi de luzerne, d’orge et de maïs que j' achète auprès d’agriculteurs du village, pour une meilleure traçabilité de leur alimentation. Pour vous proposer des fromages de qualité, je travaille ainsi dans le respect de l’environnement et du bien-être de nos chèvres.
Je favorise les circuits courts...
SARL S&C FROMENTIN - La Laiterie de la Baie
Fabrication et vente directe de produits laitiers de Vache
* à la Laiterie de la Baie les samedis de 9h30 à 12h45 et les mercredis de 15h à 18h
Produit à La Ferme et Bienvenue à la Ferme
Nos produits :
Beurre de baratte moulé à la main
Crème fraîche
Fromage blanc au lait entier type campagne et lisse
Fromage frais aux épices
Faisselles
Yaourts natures, sur fruits, aromatisés, yaourts à boire
Desserts lactés (chocolat, café, caramel, pistache, riz au lait, semoule au lait)
Lait battu (dit, petit lait, babeurre,lait ribot)
Lait entier pasteurisé...
* à la Laiterie de la Baie les samedis de 9h30 à 12h45 et les mercredis de 15h à 18h
Produit à La Ferme et Bienvenue à la Ferme
Nos produits :
Beurre de baratte moulé à la main
Crème fraîche
Fromage blanc au lait entier type campagne et lisse
Fromage frais aux épices
Faisselles
Yaourts natures, sur fruits, aromatisés, yaourts à boire
Desserts lactés (chocolat, café, caramel, pistache, riz au lait, semoule au lait)
Lait battu (dit, petit lait, babeurre,lait ribot)
Lait entier pasteurisé...
lafromageriedelafolie
Éleveuse de chèvres, fabrication de fromages et autres produits laitiers - 100 % fermiers.
fabrication de fromages de vache, la lait venant d'une ferme a quelques km et transformé à la fromagerie
vente directe à la ferme
Jours et horaires d'ouverture:
Mercredi : 17h - 19h
Vendredi : 17h - 19h
Samedi : 9h30 - 12h30
17h - 19h
dimanche : 17h - 19h
retrouvez moi sur ma page facebook: lafromageriedelafolie
ou par mail: lafromageriedelafolie@gmail.com
pour infos: je ne fais pas de moutons et ne vends pas de chèvres.
merci...
fabrication de fromages de vache, la lait venant d'une ferme a quelques km et transformé à la fromagerie
vente directe à la ferme
Jours et horaires d'ouverture:
Mercredi : 17h - 19h
Vendredi : 17h - 19h
Samedi : 9h30 - 12h30
17h - 19h
dimanche : 17h - 19h
retrouvez moi sur ma page facebook: lafromageriedelafolie
ou par mail: lafromageriedelafolie@gmail.com
pour infos: je ne fais pas de moutons et ne vends pas de chèvres.
merci...
Normandoise
Nous sommes des artisans passionnés, producteurs de yaourts et desserts lactés bio, fermiers, au lait du jour des vaches de la ferme de Montagny à Saint-Germer-de-Fly. Notre atelier jouxte la salle de traite et nous travaillons à l'ancienne le lait encore chaud de la traite du matin, sans l'écrémer ni le modifier, doucement en cuves au bain-marie. Tout est naturel et traditionnel !
Ventes à la ferme tous les 1ers samedis du mois de 9h à12h30 au 1 chemin de Montagny à St Germer....
Ventes à la ferme tous les 1ers samedis du mois de 9h à12h30 au 1 chemin de Montagny à St Germer....
Chèvrerie du Plessier sur Bulles
Elevage de chèvres alpines et brebis lacaune avec fabrication de fromages de chèvre
( frais, demi-sec, sec,affinés, crémeux, cendré, épices...) ainsi que du fromage de brebis et yaourts.
NOUVEAUTÉ GLACES AU LAIT DE NOS CHÈVRE et AU LAIT DE NOS BREBIS
Ouverture
Mercredi 10H30 12H00 / 14H30 18H30
Samedi 10H30 12H00 / 14H30 18H30
Visite de la chèvrerie possible sur
rendez-vous.
Suivez-nous sur Facebook: Chèvrerie la Barb'iquette...
( frais, demi-sec, sec,affinés, crémeux, cendré, épices...) ainsi que du fromage de brebis et yaourts.
NOUVEAUTÉ GLACES AU LAIT DE NOS CHÈVRE et AU LAIT DE NOS BREBIS
Ouverture
Mercredi 10H30 12H00 / 14H30 18H30
Samedi 10H30 12H00 / 14H30 18H30
Visite de la chèvrerie possible sur
rendez-vous.
Suivez-nous sur Facebook: Chèvrerie la Barb'iquette...
Chèvrerie du Moulin de Prouville
A la Chèvrerie du Moulin de Prouville, nous produisons du lait de chèvre BIO et nous fabriquons des fromages, des yaourts et de la faisselle.
Ils sont commercialisés via les AMAP locales, les BIOCOOP, la fromagerie HERMANN à Amiens et à la boutique de la ferme le samedi matin de 10h à 12h30...
Ils sont commercialisés via les AMAP locales, les BIOCOOP, la fromagerie HERMANN à Amiens et à la boutique de la ferme le samedi matin de 10h à 12h30...
Ferme du Val Festif
Nous sommes une ferme familiale de production de fromages de chèvre et de vache, de miel et de fruits du verger, certifiés issus de l'Agriculture Biologique.
Ouvert de 9 à 18h - 7/7
courriel: ferme@val-festif.com
tél: 03 66 72 16 73...
Ouvert de 9 à 18h - 7/7
courriel: ferme@val-festif.com
tél: 03 66 72 16 73...
La Chèvrerie de la Dhuys
Élevage de chèvres, fabrication fermière et vente de fromages frais à affinés.
Vente directe à la ferme.
Horaires:
-vendredi : 17h30-19h
-mercredi et samedi : 15h30-18h30
Fermé les lundi, mardi, jeudi et dimanche....
Vente directe à la ferme.
Horaires:
-vendredi : 17h30-19h
-mercredi et samedi : 15h30-18h30
Fermé les lundi, mardi, jeudi et dimanche....
les biquettes de la bruyere
éleveur et producteur de fromages de chèvres
production fromage visite de l'exploitation
vente à la ferme
ouverture tout les après midi sauf le dimanche et lundi 14h30 à 18h00...
production fromage visite de l'exploitation
vente à la ferme
ouverture tout les après midi sauf le dimanche et lundi 14h30 à 18h00...
Chevallier Christian
Fabrication de fromage de chévre:
Crottins et tomes
Présent sur les marchés de l'isle Adam les vendredi et dimanches
et à Amiens le samedi ( marché sur l'eau St leu )...
Crottins et tomes
Présent sur les marchés de l'isle Adam les vendredi et dimanches
et à Amiens le samedi ( marché sur l'eau St leu )...
Poitou-Charentes
Sarl terre de lait
L'aventure a débuté en novembre 2019 … avec les premières interrogations, les premières réflexions concernant la transformation.
Et pourquoi pas ? oui pourquoi ne pas mettre en avant le savoir-faire du producteur laitier et créer une collaboration familiale pour proposer des produits à base d'une matière première simple et de grande qualité: le lait.
C'est chose faite ! La sarl Terre de Lait transforme le lait de vache de race Prim’Holstein du GAEC FALOURD en produits laitiers tels que les yaourts, crèmes dessert, fromage blanc pour régaler vos papilles en toute simplicité avec une belle gourmandise.
Et comme dessert, vous prendrez ... un yaourt ? Excellent choix : il est sain, plein de nutriments et léger. Venez les...
Et pourquoi pas ? oui pourquoi ne pas mettre en avant le savoir-faire du producteur laitier et créer une collaboration familiale pour proposer des produits à base d'une matière première simple et de grande qualité: le lait.
C'est chose faite ! La sarl Terre de Lait transforme le lait de vache de race Prim’Holstein du GAEC FALOURD en produits laitiers tels que les yaourts, crèmes dessert, fromage blanc pour régaler vos papilles en toute simplicité avec une belle gourmandise.
Et comme dessert, vous prendrez ... un yaourt ? Excellent choix : il est sain, plein de nutriments et léger. Venez les...
FROMAGERIE DU PAYS DES MURETS
La société coopérative d'intérêt collectif fromagerie du Pays Mothais réunit des producteurs de lait de chèvre et de vache, des fromagers, et des consommateurs.
Notre nouvelle fromagerie construite en 2018 à la Mothe Saint Héray fabrique l'emblématique chèvre-boîte au lait cru, du mi-chèvre, un camembert, et aussi des fromages frais comme les faisselles (chèvre et mi-chèvre).
Tous nos fromages sont au lait cru, répondent à la charte Bleu-Blanc-Cœur, et sont commercialisés sous la marque "Fromages du Pays des Murets".
Horaires d'ouverture du magasin de la fromagerie :
mardi, jeudi, vendredi : 10h-12h30 / 15h-17h30
samedi : 10h-12h...
Notre nouvelle fromagerie construite en 2018 à la Mothe Saint Héray fabrique l'emblématique chèvre-boîte au lait cru, du mi-chèvre, un camembert, et aussi des fromages frais comme les faisselles (chèvre et mi-chèvre).
Tous nos fromages sont au lait cru, répondent à la charte Bleu-Blanc-Cœur, et sont commercialisés sous la marque "Fromages du Pays des Murets".
Horaires d'ouverture du magasin de la fromagerie :
mardi, jeudi, vendredi : 10h-12h30 / 15h-17h30
samedi : 10h-12h...
SOPAGLACE
Jean François DUPORT, Maitre artisan Glacier depuis 1999, élabore pour les professionnels et les particuliers des produits glacés de haute qualité à travers la société SOPAGLACE.
Le laboratoire est installé à Mauzé sur le Mignon à proximité de la Charente Maritime et de la Vendée. La sélection rigoureuse des matières premières ( Beurre, fruits, œuf, lait...), des recettes et une fabrication exécutée dans la plus pure tradition de la pâtisserie Française, la capacité d'innovation, le respect strict des normes d'hygiènes et de traçabilités font le succès de SOPAGLACE depuis 30 ans.
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Le laboratoire est installé à Mauzé sur le Mignon à proximité de la Charente Maritime et de la Vendée. La sélection rigoureuse des matières premières ( Beurre, fruits, œuf, lait...), des recettes et une fabrication exécutée dans la plus pure tradition de la pâtisserie Française, la capacité d'innovation, le respect strict des normes d'hygiènes et de traçabilités font le succès de SOPAGLACE depuis 30 ans.
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scea le chêne blanc
Elevage de chèvres Saanen,
fabrication de fromages fermiers de chèvre au lait cru
fromages frais , affinés , cendrés, aux épices et de toutes formes( chabis, mothais, bûches, briques...)
apéri'chèvres ( dés apéro natures ou épices
le mouss'aillé (fromage frais égoutté au torchon , travaillé avec de l ail et fines herbes)
ainsi que des yaourts fermiers au lait entier de chèvre
ouverture de la fromagerie le matin sur l'exploitation ainsi qu'à la demande par mail
philval.robin@free.fr
ou par téléphone
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fabrication de fromages fermiers de chèvre au lait cru
fromages frais , affinés , cendrés, aux épices et de toutes formes( chabis, mothais, bûches, briques...)
apéri'chèvres ( dés apéro natures ou épices
le mouss'aillé (fromage frais égoutté au torchon , travaillé avec de l ail et fines herbes)
ainsi que des yaourts fermiers au lait entier de chèvre
ouverture de la fromagerie le matin sur l'exploitation ainsi qu'à la demande par mail
philval.robin@free.fr
ou par téléphone
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Gaec Brochet Puaud
Entre Surgères, Saint-Jean d’Angély et Rochefort, GAEC Brochet Puaud vous accueille pour vous proposer ses produits laitiers de la ferme : fromages, yaourts, crème fraîche, beurre…
Découvrez au cœur de notre exploitation un magasin de vente directe, où vous retrouverez notre gamme de produits au lait de ferme ainsi que d’autres créations de producteurs locaux....
Découvrez au cœur de notre exploitation un magasin de vente directe, où vous retrouverez notre gamme de produits au lait de ferme ainsi que d’autres créations de producteurs locaux....
les fromages de sylvie
Nous sommes producteurs de fromages fermier pur chèvre. Nous élevons 140 chèvres que nous nourrissons uniquement de nos cultures.
Nous sommes présent sur le marché de Niort jeudi samedi et dimanche matin.
Sans oublier la ferme du lundi au vendredi 9h 12h 16h 19 h
samedi 9h 12h 15h 19h
le dimanche 9h30 11h30
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Nous sommes présent sur le marché de Niort jeudi samedi et dimanche matin.
Sans oublier la ferme du lundi au vendredi 9h 12h 16h 19 h
samedi 9h 12h 15h 19h
le dimanche 9h30 11h30
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FRESSIMOUSS
Savonnerie à Froid FRESSIMOUSS, depuis 2014.
Du Lundi au Samedi, de 9h30 à 19h00 à Niort (Espace Mendes).
Formulation, Fabrication et vente de savons solides, liquides, ménagers.
Savon au lait de chevre 40%.
Lauréate Trophée des femmes de l'artisanat 79 en 2015, Top Tourisme 79 en 2016, et Lauréate SLOW COSMETIQUE 2*.
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Du Lundi au Samedi, de 9h30 à 19h00 à Niort (Espace Mendes).
Formulation, Fabrication et vente de savons solides, liquides, ménagers.
Savon au lait de chevre 40%.
Lauréate Trophée des femmes de l'artisanat 79 en 2015, Top Tourisme 79 en 2016, et Lauréate SLOW COSMETIQUE 2*.
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EARL Des Pervenches
Elevage caprin en agriculture biologique.
Transformation du lait à la ferme en fromage frais et affiné, faisselle, aromatisé, fromage blanc...
Engraissement de porc en plein air avec les céréales biologique de la ferme, tout en vente directe
Uniquement porcs engraisser pas de vente de porcelets...
Transformation du lait à la ferme en fromage frais et affiné, faisselle, aromatisé, fromage blanc...
Engraissement de porc en plein air avec les céréales biologique de la ferme, tout en vente directe
Uniquement porcs engraisser pas de vente de porcelets...
Gaec de Chez Boye
Elevage de 50 chèvres alpines en semi-pâturage avec transformation fromagère fermière. Vous trouverez des fromages lactiques (mothais,bûches,portions,cabécou) frais, affinés, secs et aromatisés: échalote,tomate/basilic, sésame/pavot, poivre, curry/menthe; et de la tomme....
Chez Paul et Pauline
Eleveurs de chèvres poitevines et transformateur fromager
La fromagerie est ouverte de mars à novembre, du lundi au vendredi, de 17h à 19h.
Nous sommes également présents au marché de Jonzac le mardi matin et le vendredi matin, et sur le marché de Pons le samedi matin...
La fromagerie est ouverte de mars à novembre, du lundi au vendredi, de 17h à 19h.
Nous sommes également présents au marché de Jonzac le mardi matin et le vendredi matin, et sur le marché de Pons le samedi matin...
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Hé! Shop de Lure
Produits fermiers et artisanaux de la montagne de Lure.
Le 'Hé! Shop de Lure' vous propose ses produits fermiers sur commande en ces temps de confinement. Voici tous les détails :
• Comment procéder ?
Nous fonctionnons sur commandes uniquement et ne procédons pas à des livraisons pour le moment (hormis Mallefougasse, Montlaux et Saint Etienne les Orgues)
--> Passer commandes chaque semaine le lundi et le jeudi par sms : 0667397313
par mail : heshopdelure@gmail.com
par facebook : en envoyant un message privé
• Quand récupérer vos commandes ?
--> le mercredi de 17h à 18h si vous avez passé commande le lundi
--> le samedi de 10h30 à 11h30 si vous avez passé commande le jeudi
• Comment rég...
Le 'Hé! Shop de Lure' vous propose ses produits fermiers sur commande en ces temps de confinement. Voici tous les détails :
• Comment procéder ?
Nous fonctionnons sur commandes uniquement et ne procédons pas à des livraisons pour le moment (hormis Mallefougasse, Montlaux et Saint Etienne les Orgues)
--> Passer commandes chaque semaine le lundi et le jeudi par sms : 0667397313
par mail : heshopdelure@gmail.com
par facebook : en envoyant un message privé
• Quand récupérer vos commandes ?
--> le mercredi de 17h à 18h si vous avez passé commande le lundi
--> le samedi de 10h30 à 11h30 si vous avez passé commande le jeudi
• Comment rég...
Chévrerie des baous
L'exploitation est située au pied des baous de saint jeannet dans les alpes maritimes. Le cheptel est constitué de 80 chévres alpines chamoisée dont la totalitée du lait est transformés en divers fromages. Les bêtes parcours toutes l'année sur 2OO hectares de garrigue odorante. Les produits de la ferme sont vendus le Mardi au parking du Peyron et le dimanche sur le marché paysan de la place de l'église. Toute la semaine les fromages sont disponibles au même prix dans les commerces du village.
Production de fromages de chévres , crottins , camemberts de chévre, tomme des baous, bouchons appéritifs à l'huile d'olive et aux herbes des baous. Oeufs frais de poules élevées en plein air, confitures maisons, chevr...
Production de fromages de chévres , crottins , camemberts de chévre, tomme des baous, bouchons appéritifs à l'huile d'olive et aux herbes des baous. Oeufs frais de poules élevées en plein air, confitures maisons, chevr...
chèvrerie La Fontaine du Brusquet
Elevage caprin traditionnel , fromagerie, fabrication de fromages "pur chèvre" et laitages, ateliers découverte au fil des saisons (lait, fleurs, plantes..) atelier bien-être (réflexologie, cosmétiques naturels, savon....) vente directe à la ferme, amaps de proximité (paniers fermiers) , visite et dégustation de produits issus de l'exploitation, randonnées gourmandes, marché du Tignet durant la saison de production laitière (vendredi matin), accueil de groupes scolaires .......... www.lachevrieredescollines.fr
fromage pur chèvre - produits laitiers - savons naturels au lait frais de chèvre ou au lactosérum - cosmétiques caprins - confitures de saison - sirops de fleurs et de plantes - produits de la ferme -
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fromage pur chèvre - produits laitiers - savons naturels au lait frais de chèvre ou au lactosérum - cosmétiques caprins - confitures de saison - sirops de fleurs et de plantes - produits de la ferme -
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Perrine Cadoret, la draille des Roves
Elevage pastoral de chèvres du Rove, perché sur les hauteurs des gorges du Verdon.
Nous vous proposons nos cabris élevés sous la mère et nos fromages fermiers au lait cru : lactiques, tomes à l'ancienne, brousses de lait entier, tomes...
Nos produits sont saisonniers, rares et précieux. Nous travaillons avec cœur, dans le respect de nos animaux et de notre environnement.
Les pieds bien ancrés sur Terre dans nos godillots de pastres, la tête au soleil de la Provence, nous essayons de résister, encore et toujours.
une page FB à visiter : La draille des Roves
Retrouvez nous sur le marché de Castellane, et dans les épiceries de la ville.
Vente à la ferme sur rdv seulement
Au plaisir de vous rencon...
Nous vous proposons nos cabris élevés sous la mère et nos fromages fermiers au lait cru : lactiques, tomes à l'ancienne, brousses de lait entier, tomes...
Nos produits sont saisonniers, rares et précieux. Nous travaillons avec cœur, dans le respect de nos animaux et de notre environnement.
Les pieds bien ancrés sur Terre dans nos godillots de pastres, la tête au soleil de la Provence, nous essayons de résister, encore et toujours.
une page FB à visiter : La draille des Roves
Retrouvez nous sur le marché de Castellane, et dans les épiceries de la ville.
Vente à la ferme sur rdv seulement
Au plaisir de vous rencon...
coop des baous
la coopérative des baous est un regroupement de 10 agriculteurs, nous avons un point de vente de produits fermiers situé sur le plateau de st Barnabé en haut du col de Vence, nous proposons une gamme de produits issus de l'agriculture de notre département (miel, huile d'olives, fromages, vin, confitures, charcuterie, viandes, fruits et légumes, etc...)
nous proposons des journées: animation et découverte de notre métier d'agriculteurs.
un espace pique-nique est à votre disposition.
ouvert: samedi et dimanche de 10h à 17h toute l'année.
contact:04 93 59 74 78 (jours et heures d'ouverture)
06 12 59 29 81 (en semaine)
mail: coopdesbaous@gmail.com...
nous proposons des journées: animation et découverte de notre métier d'agriculteurs.
un espace pique-nique est à votre disposition.
ouvert: samedi et dimanche de 10h à 17h toute l'année.
contact:04 93 59 74 78 (jours et heures d'ouverture)
06 12 59 29 81 (en semaine)
mail: coopdesbaous@gmail.com...
La ferme d'Augustine et Charlene
Élevage de chèvres laitières nourries au foin de Crau et céréales, avec le lait de nos chèvres nous produisons une large gamme de fromages fermiers.
Nous vous proposons également de la charcuterie de chèvre ainsi que des plats cuisinés de chevreau ainsi que des savons au lait de chèvre.
Tous nos points de vente et plus d'informations sur notre page Facebook La Ferme d'Augustine et Charlène
Vente à la ferme
Rue des bergers (à côté du stade du Roubian) 13150 Tarascon
♦️vendredi de 16h à 18h (19h de mai à septembre)
♦️samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h (19h de mai à septembre)...
Nous vous proposons également de la charcuterie de chèvre ainsi que des plats cuisinés de chevreau ainsi que des savons au lait de chèvre.
Tous nos points de vente et plus d'informations sur notre page Facebook La Ferme d'Augustine et Charlène
Vente à la ferme
Rue des bergers (à côté du stade du Roubian) 13150 Tarascon
♦️vendredi de 16h à 18h (19h de mai à septembre)
♦️samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h (19h de mai à septembre)...
Franck TILOTTA
Nous sommes un élevage de brebis laitières de race Corse en système pastoral dans les collines de Garéoult.
Nous fabriquons à la ferme des fromages, yaourts et Brousses du Var (caillés doux) en Agriculture Biologique.
Nous vendons nos produits sur les marchés de Garéoult (le mardi et le samedi), au magasin de producteurs Terres d'Hyères, à l'AMAP de la Roquebrussanne, ainsi qu'aux Biocoop de Solliès-Pont et Carnoules.
Production d'octobre à juin, l'été les brebis partent en estive.
Pas de vente d'animaux aux particuliers.
Retrouvez-nous sur https://www.facebook.com/franck.tilotta.7...
Nous fabriquons à la ferme des fromages, yaourts et Brousses du Var (caillés doux) en Agriculture Biologique.
Nous vendons nos produits sur les marchés de Garéoult (le mardi et le samedi), au magasin de producteurs Terres d'Hyères, à l'AMAP de la Roquebrussanne, ainsi qu'aux Biocoop de Solliès-Pont et Carnoules.
Production d'octobre à juin, l'été les brebis partent en estive.
Pas de vente d'animaux aux particuliers.
Retrouvez-nous sur https://www.facebook.com/franck.tilotta.7...
gaec ferme de la buissiere
Bonjour nous produisons depuis 15 ans en provence des fromages de chèvres au lait cru lactique. Frais crémeux et sec labellisé nature et progrès. Nos marché sont jeudi après midi a Forcalquier (derriere le cinema) le samedi (Manosque place de la mairie) et reillanne dimanche en face de l’Église. Nous sommes exclusivement en vente directe et vendons au magasin bio La belle ferme de producteurs de Manosque. Cette année on a gagné deux médaille OR pour le crémeux et Argent pour le frais médaille régionale de la foire de Brignole....
Ferme de Pra Long
Elevage de 20 vaches laitières "Brunes" avec transformation fromagère en agriculture BIOLOGIQUE.
Possibilité de faire des visites de la ferme avec participation à la traite.
Vente directe au magasin tous les jours sauf le dimanche de 16H30 à 18H30.
Possibilités de nous retrouver sur les marchés hebdomadaires de Briançon le mercredi et dimanche matin et le jeudi matin à Vallouise.
Produits BIO: Lait cru, fromages pâte pressée, Tome, Bleu, type reblochon, briques Vauban....Yaourts au lait entier, faisselle, et confiture de lait....
Possibilité de faire des visites de la ferme avec participation à la traite.
Vente directe au magasin tous les jours sauf le dimanche de 16H30 à 18H30.
Possibilités de nous retrouver sur les marchés hebdomadaires de Briançon le mercredi et dimanche matin et le jeudi matin à Vallouise.
Produits BIO: Lait cru, fromages pâte pressée, Tome, Bleu, type reblochon, briques Vauban....Yaourts au lait entier, faisselle, et confiture de lait....
Ferme Moliner MOLINER FREDERIC
La ferme MOLINER est au pied du mont VENTOUX dans le parc NATURA2000 de MONTEUX 84.
c'est un élevage en conversion agriculture biologique des vaches de race abondance qui pâture toute l'année dehors et nourri exclusivement de foin pour la fabrication de fromage cru et de produits laitiers, mais aussi pour des veaux de lait sous la mère dont sa viande est rosée
tout ce que l'on fabrique ou que l'on élève est vendu au détail sur les marchés le numéro de telephone est 06.37.86.46.30....
c'est un élevage en conversion agriculture biologique des vaches de race abondance qui pâture toute l'année dehors et nourri exclusivement de foin pour la fabrication de fromage cru et de produits laitiers, mais aussi pour des veaux de lait sous la mère dont sa viande est rosée
tout ce que l'on fabrique ou que l'on élève est vendu au détail sur les marchés le numéro de telephone est 06.37.86.46.30....
Rhône-Alpes
Les Biquettes du Serton
* Fromages de chèvres Fermiers *
https://biquettesduserton.frama.site/
Nous sommes Laëtitia et Julien, deux passionnés par notre territoire, les chèvres et les produits locaux.
Nous sommes installés au hameau de Serre, sur les hauteurs de Saint Laurent Rochefort, "la commune aux cinq rivières".
Notre philosophie : de la fourche à la fourchette!
Nous pratiquons une agriculture saine et durable, basée avant tout sur le respect de nos animaux, la maîtrise de nos produits et la transparence envers nos clients.
Nos chèvres, des "alpines" et des "massif central", pâturent sur nos parcours et prairies classés ZNIEFF* et Natura 2000*.
Nous leur servons du foin provenant de notre exploitation e...
https://biquettesduserton.frama.site/
Nous sommes Laëtitia et Julien, deux passionnés par notre territoire, les chèvres et les produits locaux.
Nous sommes installés au hameau de Serre, sur les hauteurs de Saint Laurent Rochefort, "la commune aux cinq rivières".
Notre philosophie : de la fourche à la fourchette!
Nous pratiquons une agriculture saine et durable, basée avant tout sur le respect de nos animaux, la maîtrise de nos produits et la transparence envers nos clients.
Nos chèvres, des "alpines" et des "massif central", pâturent sur nos parcours et prairies classés ZNIEFF* et Natura 2000*.
Nous leur servons du foin provenant de notre exploitation e...
LA CHEVRE'RIT DE DARDILLY
La chèvre'rit de Dardilly, créée le 1er Janvier 2019, une exploitation caprine, avec transformation fromagère sur la commune de Dardilly (69570).
Celle-ci est en agriculture biologique.
L’exploitation comprend actuellement 65 chèvres, 4 boucs et 20 chevrettes (afin de renouveler le troupeau) de race Alpine produisant du lait de mars à décembre.
Une quinzaine de cochons qui sont nourris avec le petit lait de la fromagerie.
Une quinzaine de brebis de race Thône et marthod.
Les chèvres sont nourries avec du foin issu à 100% de l’exploitation en hiver et de l'herbe fraiche pâturée en période estivale (avril à novembre).
Le troupeau est conduit dans les normes de l’agriculture biologique, respectant ainsi le...
Celle-ci est en agriculture biologique.
L’exploitation comprend actuellement 65 chèvres, 4 boucs et 20 chevrettes (afin de renouveler le troupeau) de race Alpine produisant du lait de mars à décembre.
Une quinzaine de cochons qui sont nourris avec le petit lait de la fromagerie.
Une quinzaine de brebis de race Thône et marthod.
Les chèvres sont nourries avec du foin issu à 100% de l’exploitation en hiver et de l'herbe fraiche pâturée en période estivale (avril à novembre).
Le troupeau est conduit dans les normes de l’agriculture biologique, respectant ainsi le...
LA FERME DU CALY
Exploitation agricole laitière de montagne de taille moyenne spécialisée dans la production de lait de vache à partir d'un troupeau de race Abondance, Tarentaise et Montbéliarde.
Transformation et vente d'une partie du lait directement sur l'exploitation.
(Lait frais, Yaourts fermiers, Faisselle fermière et Tomme blanche).
Visite de la ferme + dégustation de fromage possible sur réservation.
Traite des vaches tous les jours entre 17h et 18h, à Saint Jean d'Aulps de novembre à mai et en alpage au col de l'Encrenaz (La Côte d'Arbroz) de Juin à septembre.
Jours et horaires de vente à la ferme:
-De décembre à mars et juillet-août
===> Du lundi au vendredi : 10h à 12h et de 17h à 18h45
==...
Transformation et vente d'une partie du lait directement sur l'exploitation.
(Lait frais, Yaourts fermiers, Faisselle fermière et Tomme blanche).
Visite de la ferme + dégustation de fromage possible sur réservation.
Traite des vaches tous les jours entre 17h et 18h, à Saint Jean d'Aulps de novembre à mai et en alpage au col de l'Encrenaz (La Côte d'Arbroz) de Juin à septembre.
Jours et horaires de vente à la ferme:
-De décembre à mars et juillet-août
===> Du lundi au vendredi : 10h à 12h et de 17h à 18h45
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GAEC LE PIQUEBERLE
Située à Sanilhac en haute Cévenne Ardéchoise Sud, la fromagerie "Le Piqueberle" fait partie d'une exploitation agricole familiale.
Nous vous proposons une large gamme de fromages fermiers au lait cru, grâce à notre troupeau de chèvres saanens et de nos vaches tarines, qui sans lui, nous ne pourrions pas vous proposer cette explosion de saveurs fromagères. Une grande diversité de goûts, de saveurs et de textures.
Ce savoir faire se transmet depuis 1988, perpétuant ainsi encore aujourd'hui, les fromages fabriqués d'antan sur la ferme.
Venez découvrir notre patrimoine, notre travail typiquement artisanal, nos recettes... il y en a pour tous les gourmets.
La fromagerie est ouverte tous les jours de 16h à...
Nous vous proposons une large gamme de fromages fermiers au lait cru, grâce à notre troupeau de chèvres saanens et de nos vaches tarines, qui sans lui, nous ne pourrions pas vous proposer cette explosion de saveurs fromagères. Une grande diversité de goûts, de saveurs et de textures.
Ce savoir faire se transmet depuis 1988, perpétuant ainsi encore aujourd'hui, les fromages fabriqués d'antan sur la ferme.
Venez découvrir notre patrimoine, notre travail typiquement artisanal, nos recettes... il y en a pour tous les gourmets.
La fromagerie est ouverte tous les jours de 16h à...
Fromagerie de la Cochette
Passionnés par la gastronomie et les produits du terroir, nous avons ré-ouvert cette ancienne fruitière pleine d’histoire, haut lieu de la fabrication du reblochon et seul commerce du village de Saint-Eustache.
Nos mots d’ordre, qualité et diversité ; La majorité des produits du magasin proviennent de circuits courts et locaux, fermiers ou de coopératives. Toute notre charcuterie est artisanale et locale. Mais vous pourrez aussi apprécier quelques fromages plus lointains et originaux sélectionnés et affinés par notre partenaire meilleur ouvrier de France fromager.
Mais d’où vient le nom de la fromagerie ? 🤔
Le col de la Cochette est le seul passage dans le chaînon du Roc des Bœufs. Il permet d’accéder à la montag...
Nos mots d’ordre, qualité et diversité ; La majorité des produits du magasin proviennent de circuits courts et locaux, fermiers ou de coopératives. Toute notre charcuterie est artisanale et locale. Mais vous pourrez aussi apprécier quelques fromages plus lointains et originaux sélectionnés et affinés par notre partenaire meilleur ouvrier de France fromager.
Mais d’où vient le nom de la fromagerie ? 🤔
Le col de la Cochette est le seul passage dans le chaînon du Roc des Bœufs. Il permet d’accéder à la montag...
La ferme des 2 pies
La ferme des 2 pies est une petite exploitation dans les monts du lyonnais ou nous fabriquons du fromages pur chèvre et du fromage pur vache.
Nous transformons directement notre lait en fromage dans notre laboratoire qui se trouve sur notre exploitation.
Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de:
Saint Galmier le lundi matin
Feurs le samedi matin
Vous pouvez aussi directement venir en vente a la ferme le mercredi et le samedi de 16h à 17h30.
Vous pouvez également passez commande au 04 77 74 06 80 ou au 06 98 48 67 46 et venir les récupérer sur place ou être livrés par nos soins.
Nous proposons des fromages de pur vache et pur chèvre sous différentes forme:
-Faisselles
-Fromage frais
-Mi sec
-...
Nous transformons directement notre lait en fromage dans notre laboratoire qui se trouve sur notre exploitation.
Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de:
Saint Galmier le lundi matin
Feurs le samedi matin
Vous pouvez aussi directement venir en vente a la ferme le mercredi et le samedi de 16h à 17h30.
Vous pouvez également passez commande au 04 77 74 06 80 ou au 06 98 48 67 46 et venir les récupérer sur place ou être livrés par nos soins.
Nous proposons des fromages de pur vache et pur chèvre sous différentes forme:
-Faisselles
-Fromage frais
-Mi sec
-...
La ferme du Petit Mont
Ferme traditionnelle de montagne en agriculture durable, appartenant au réseau Bienvenue à la Ferme et Itinéraire des fromages.
Elevage caprin
Ferme pédagogique, accueil de groupes scolaires (maternelle au collège), visite de la ferme avec différents ateliers à thème (fabrication fromagère, les 5 sens, l'agriculture durable). Notre coup de cœur: une nuit dans notre cabane perchée à 5m en pleine forêt!
Fromages de chèvre (tous ne sont pas forcément disponibles toute l'année):
- Chevrotin sous AOP
- Tomme de chèvre des Savoie
- Bleu
- Raclette
- Lactiques (crottin frais, affinés, aux herbes, à l'ail des ours)
- Sérac
- Fromages blancs (faisselle, yaourt, fromage blanc nature ou aux herbes)
Elevage caprin
Ferme pédagogique, accueil de groupes scolaires (maternelle au collège), visite de la ferme avec différents ateliers à thème (fabrication fromagère, les 5 sens, l'agriculture durable). Notre coup de cœur: une nuit dans notre cabane perchée à 5m en pleine forêt!
Fromages de chèvre (tous ne sont pas forcément disponibles toute l'année):
- Chevrotin sous AOP
- Tomme de chèvre des Savoie
- Bleu
- Raclette
- Lactiques (crottin frais, affinés, aux herbes, à l'ail des ours)
- Sérac
- Fromages blancs (faisselle, yaourt, fromage blanc nature ou aux herbes)
la ferme de lucie
Notre ferme familiale est en agriculture biologique.
nos 40 CHEVRES alpines sont nourries à l'herbe (avril à novembre), en hiver. Le reste de l'année elles sont nourriers au foin de notre exploitation, au coeur du Vercors, à 1000m.
notre élevage traditionnel nous permet de fabriquer des fromages de chèvre au lait cru et entier : Frais -crémeux- mi secs et séchons , tomme de chèvre (alpine des coulmes), petit lutin , Vercotta, Charbonnières, bûches (natures et cendrées) , fromages aromatiques, yaourt natures et aux fruits, et faisselles.
nous sommes naisseurs, éleveurs et transformateur de notre troupeau
notre élevage nous permet de proposer toute l'année charcuteries et viande de chevreau
notre volonté est de...
nos 40 CHEVRES alpines sont nourries à l'herbe (avril à novembre), en hiver. Le reste de l'année elles sont nourriers au foin de notre exploitation, au coeur du Vercors, à 1000m.
notre élevage traditionnel nous permet de fabriquer des fromages de chèvre au lait cru et entier : Frais -crémeux- mi secs et séchons , tomme de chèvre (alpine des coulmes), petit lutin , Vercotta, Charbonnières, bûches (natures et cendrées) , fromages aromatiques, yaourt natures et aux fruits, et faisselles.
nous sommes naisseurs, éleveurs et transformateur de notre troupeau
notre élevage nous permet de proposer toute l'année charcuteries et viande de chevreau
notre volonté est de...
La Colline Caprine
La Colline Caprine est une petite exploitation de fromage de chèvre et de brebis. Nous pratiquons une agriculture raisonnée, nos animaux sont nourris avec notre foin en hiver et sont dans nos prairies dès que les beaux jours sont là!
Le fromage est transformé dans notre laboratoire sur l'exploitation et les fromages sont moulés à la louche avec patience et amour.
Nos sommes sur les marchés de Lyon:
- Jeudi (15h - 20h) Marché Fourcade (Lyon 7)
- Vendredi (8h - 13h) Marché Croix-Rousse (Lyon 4)
- Samedi (8h - 13h) Marché Saint-Antoine (Lyon 2)
Vous pouvez nous retrouver à la ferme du lundi au vendredi de 17h à 19h. Nous sommes situés au lieu dit "La Fayolle" sur la commune d'Aveize.
Pour plus d'information retrouve...
Le fromage est transformé dans notre laboratoire sur l'exploitation et les fromages sont moulés à la louche avec patience et amour.
Nos sommes sur les marchés de Lyon:
- Jeudi (15h - 20h) Marché Fourcade (Lyon 7)
- Vendredi (8h - 13h) Marché Croix-Rousse (Lyon 4)
- Samedi (8h - 13h) Marché Saint-Antoine (Lyon 2)
Vous pouvez nous retrouver à la ferme du lundi au vendredi de 17h à 19h. Nous sommes situés au lieu dit "La Fayolle" sur la commune d'Aveize.
Pour plus d'information retrouve...
PAULINE PERDRIX - FERME DES SAGNES
Troupeau certifié bio de 45 chèvres cornues, en système extensif pastoral de montagne. Les chèvres sortent toute l'année, en parcs et garde de début avril à fin novembre et en garde de décembre à fin mars. Nous transformons le lait en fromages lactiques (faisselle, frais, 1/2 frais, 1/2 sec, crémeux, secs etc...), les chevreaux sont élevés sous les mères. Les fromages sont vendus sur les marchés de Luc et Die (mars à novembre) et au point de vente collectif Le Silo, à Die. La viande de chevreau est vendue en avril/Mai (Pâques) sur commande sur les mêmes point s de vente.
Quelques brebis (agneaux), cochons (porcelets), chiens de travail et chevaux viennent équilibrer le fonctionnement de la ferme....
Quelques brebis (agneaux), cochons (porcelets), chiens de travail et chevaux viennent équilibrer le fonctionnement de la ferme....
ET POUR CE QUI NE SE MANGE PAS...
Sur une idée originale de Web|Alternatif et avec le design de Kitchenette