FERME LES AVOINERIES
Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons auss...