La Tomme
Description:
Fromage fermier au lait cru de brebis. Technologie pâte pressée non cuite.
Plusieurs affinages possibles.
Différents formats :
- la tomme, pièce de 2.5 kg environ, proposée à la coupe
- la tommette, pièce de 500g environ, proposée entière ou moitié
22 € / kg
Producteur: GAEC des Gorges du Bès
22€ le kg
Les catégories de produit de ce producteur :
Produits fermiers - Fromages et produits laitiers - Moutons, chèvres
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