Romaine

Description:
On l’aime bien, cette longue salade aux feuilles croquantes et d’un beau vert. La romaine est une source de vitamines C et B9, et renferme aussi du manganèse. J’aime bien l’idée que l’on puisse à la fois l’utiliser froide en salade, ou alors cuite. Pour ce faire, on peut la couper en quartiers, verser un filet d’huile dessus, et les griller sur le barbecue quelques minutes. Super chouette avec les brochettes!

Producteur: Fraicheur des champs