Colis viande d'agneau

Description:
Nos agneaux sont élevés sous la mère et complémentés avec des céréales de la ferme. A la belle saison, les brebis pâturent 6 à 8 mois par an et sont nourries avec du foin pendant l’hiver. Les agneaux sont conduits à l’abattoir agréé de Bourgueil ou Vendôme vers l’âge de 5-6 mois. La viande, est ensuite, découpée et mise sous vide au même abattoir.
Au choix, au moment de votre réservation :
1. Colis demi/agneau (côtes, gigot, épaule, collier, poitrine en deux) 8 à 11 kg Il occupe un tiroir dans votre congélateur.
2. Colis quart d’agneau (côtes, tranche de gigot, une demi-épaule désossée collier, poitrine) -4 à 5 kg

Pour les prix veuillez nous contacter svp.

PAS DE VENTE DES ANIMAUX VIVANTS

Producteur: Gérard Louvel