Colis grillade - 12kg

Description:
Un circuit court au service de la qualité
Tous les animaux naissent et sont élevés dans notre ferme, près de Rennes.
Ils sont essentiellement nourris avec la production de la ferme : l’herbe des prés naturels ou de jeunes prairies, foin, paille, mais et céréales…
Nous privilégions l’excellence du goût de la viande pour notre plus grand plaisir et une exigence sanitaire absolue pour préserver notre santé.
Nos normandes soigneusement sélectionnées pour la production d’une viande de qualité sont mises en finition plusieurs mois pour obtenir une viande très persillée pour la race et donc très goûteuse.

Le colis grillade est disponible uniquement d’avril à septembre.
Le colis grillade contient pour moitié des morceaux à griller/rôtir, environ 3kg de (saucisse, merguez) et environ 3kg de steak haché.

Les saucisses natures et façon merguez sont 100% “pur bœuf”. Elles sont faites avec les pièces qui servent à faire les bourguignon, pot au feu et braisé et du boyau de mouton. Nous utilisons du sel de Guérande et des aromates (quelques épices, poivre…). Il n’y a aucun additif.

Nous mettons par défaut moitié de saucisses nature et moitié de saucisses façon merguez mais vous pouvez y a ajouter les saucisses basquaises en changeant les proportions en commentaire de votre commande.

Côte de bœuf à griller ou pavé de pièce à fondue
Basse cote à griller
Steaks
Rosbeef
Faux filet
Saucisses de bœuf
Merguez de boeuf
Steaks hachés

14.50 € (Prix kilo)

Retrait à la ferme ou livraison via chonofresh

Retrouvez nous sur le site: www.lafermedelabergerie.fr

Tél: 0688633923

Producteur: EARL de la bergerie