Saucisson

Description:
saucisson sec 200 gr extra maigre.
Saucisson charentais de fabrication artisanale issu de porcs nourris de pain et de céréales fermières. Son boyau est naturel. Il est réalisé dans la partie noble du cochon : le jambon. Sans nerf, il contient moins de 10 % de gras. Il est séché pendant 3 semaines minimum pour révéler toute sa saveur et affiné à la demande.

Producteur: SARL SM porcs. Ets Larignon