Cœur de longe séché

Description:
Cœur de longe séché, partie de la longe de porc séchée et salée à la façon "jambon" afin de vous procurer un produit sans gras, sec à cœur avec un goût généreux en bouche. A consommer en tranches fines à l ´apéritif nature ou accompagné d'un abricot sec, en petits dés avec une salade ou en association d'oeufs sur le plat. Il agrémentera vos plateaux raclettes, charcuteries....
A conserver en bas du réfrigérateur jusqu'à 90 jours, morceau de 200 gr sous vide , pour les repas à l'improviste ....

Producteur: SARL SM porcs. Ets Larignon