Description:
Colis de 10 ou 15 Kilos
Comprenant : des escalopes dans la noix de veau, des côtes filet et des côtes premières, des rôtis dans le Quasi et dans l’épaule, de la poitrine en blanquette et en tendrons, du jarret en tranches (pour osso buco)
Possibilité de transformer la blanquette en steaks hachés ou saucisses fines pour un supplément de 2,5€/Kg transformé.
La viande est emballée et étiquetée et prête à consommer ou à congeler.
15€
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