Fromage La Chèvre d'Or

Description:
Fromage de chèvre au lait entier cru, de type lactique, moulé à la louche.Environ 2.5 litre de lait, hauteur environ 10 cm.
Proposé frais, mi sec, affiné crémeux, affiné sec, bleu. au basilic, à l’échalote.

Les chèvres étant des animaux saisonnés, leur production de lait est arrêtée une partie de l'année...

Producteur: Ferme de la Chèvre d'Or