colis d'agneau d'alpage

Description:
Nous vous proposons pour l’automne des colis d’agneau d’alpage :
• 1/2 agneau (environ 7 à 9 kg de viande) composé de 1 gigot, 1 épaule, 4 à 5 paquets de 4 côtelettes et 1 à 2 sachets de ragout (collier) + les abats.
• 1 agneau entier (de 12 à 20 kg) composé du double et des abats.
Chaque morceau est mis sous vide, étiqueté et pesé.
Livraison à domicile dans un rayon de 25 km autour de Mieussy.

PRIX : 18.50€/kg

Cette viande est issue d’agneaux nés en mars et avril sur notre exploitation à Mieussy et élevés sur l’alpage du Coin à Sommand l’été. Ils ont bénéficiés d’une alimentation naturelle : herbe des alpages et lait de leur mère qu’ils tètent jusqu’à l’abattage.

Producteur: gaec le coin