Caissette viande charolaise

Description:
La Ferme Bernard vous propose, en vente directe du producteur au consommateur, une viande charolaise de qualité supérieure à un prix très abordable.

La viande vous est proposée en caissettes de 10 kilos environ, composées d'un assortiment de morceaux à griller ou à mijoter.

5 kilos de viande à griller :

Faux-filet
Rosbeef
Beefsteak
Bavette
Entrecôte
Rumsteck
Côte à l'os
Filet piécé

5 kilos de viande à mijoter :

Bourguignon
Pot-au-feu
Viande hachée additionnée de 1% de sel
Jarret à braiser
Paleron ou jumeau

(Répartition diverse et équitable)

Les pièces de viande sont soigneusement préparées et conditionnées dans un atelier de découpe agréé.
Chaque pièce de viande est emballée individuellement sous vide et étiquetée (cette étiquette permet une traçabilité complète sur chaque morceau de viande).

Le prix :

12,50 € / Kg
Facilité de paiement possible

Producteur: BERNARD ANTOINE