Champagne Rosé de Macération
Description:
Cette cuvée est obtenue uniquement avec des raisins pinot-noir après une sélection et un tri à la parcelle.
La vendange est ensuite éraflée pour une macération de 4 à 5 jours lui donnant ainsi une couleur généreuse, rubis, un nez à dominante fruits rouges et une bouche gourmande sur des notes de griotte, framboise, fraise.
Producteur: Champagne Denis COQUERET
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