Description:
Caissette allant de 10 à 12 kg en moyenne, 13,20€ TTC le kg
Viande de 1ère catégorie: côte de boeuf / filet / fondue / entrecôte / faux filet / bavette / steak / rôti
Viande de 2ème catégorie : 1/3 steak haché et cheveux d'ange - 1/3 saucisses chipos merguez - 1/3 bourguignon et pot au feu
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