Colis de veau BIO

Description:
Caissette de viande de veau de moins de 8 mois de races Limousine, Bretonne Pie Noire ou Galloway, nés, élevés en plein air à la Ferme.
L’alimentation principale durant les premier mois est le lait de leur mère puis le foin et l'herbe.

Les colis sont composés de :
- 2 kg escalope
- 2kg rôti
- 1kg jarret (osso bucco)
- 2kg blanquette
- 1kg tendron
- 2 kg côte

Pièces de viande emballées sous vide, étiquetées et prêtes à cuire ou à congeler.

Producteur: la ferme du Pilou