Viande de veau et boeuf Aubrac

Description:
Colis de 5 ou 10kg; les colis de 10kg contiennent un rôti de 1kg
Colis de veau: 13€/kg : côtes avec os, escalopes, blanquette, tendrons, jarrets, plat de côte, possibilité de réserver la tête, les pieds et les ris de veau.
Colis de bœuf tradi à 13€/kg: pièces à mijoter (bourguignon, jarrets, plat de côte), pièces à griller(entrecôte, faux filet, gîte, voix)
Colis de bœuf classique pièces à mijoter, à griller et 6(colis 5kg) à 12(colis de 10kg) steak-hachés
Colis de bœuf classique+ pièces à mijoter, à griller + 12 à 24 steaks haches.

Producteur: GAEC de Brésil