LA TERRE DES FIEUX

Petit producteur oléicole dans l'Hérault, je cultive mon exploitation familiale composée de 400 oliviers.
Je produis 4 variétés d'olives (Aglandau, Bouteillan, Clermontaise et Picholine) que je fais presser par un petit moulin artisanal. Le produit obtenu, non filtré, se caractérise par les parfums subtils et le goût fruité de chacune de mes variétés.
Je souhaite faire partager au plus grand nombre ma passion pour cette huile d'olive née sur "La Terre des Fieux" à Lacoste.