Bouteille huile d'olive 75 cl (verre traité anti-UV) variété Aglandau

Description:
L'Aglandau est une variété qui résiste très bien au froid extrême.
Les arbres produisent énormément lorsqu’ils n’ont pas été taillés. L’année de taille, la production est très maigre.
Les fruits sont souvent verts lors de la récolte (à la mi novembre) bien qu’ils aient atteint leur pleine maturité. Cette caractéristique permet d’obtenir une huile d’une couleur verte assez intense. Elle se caractérise aussi par son parfum très marqué, et un goût herbacé totalement atypique. Malgré tout, on note très peu d’ardence et aucune amertume.

Producteur: La Terre des Fieux