LA FERME DE PAULINE
22.31 km
installée en 2018, sur 15 hectares de prairie, mon élevage est composé de 100 brebis Lacaune et 50 chèvres Alpine .
Toute la production laitière est transformée en fromages, en tommes et yaourts. Respectant la saison naturelle de reproduction, je fabrique les fromages de mars à décembre.
Le b...