MUSCADET COTE DE GRANDLIEU SUR LIE is

Description:
MILLESIME 2015 : médaille d'Or au Concours Général Agricole.
Nez explosif de fruits à chair blanche, de bonbon anglais prolongé par des nuances minérales d’anis et de vanille. Bouche croquante et volumineuse où la fraîcheur de la poire et l’onctuosité de la banane se marient aux nuances chaudes de vanille. Cette matière généreuse donne un final intense et langoureux.
Muscadet sur Lie :
Le Muscadet est un vin blanc qui bénéficie de l’appellation AOC. Vin blanc fruité, se boit frais entre 8 et 9°. Il agrémente parfaitement les entrées, les poissons, les moules, les fruits de mer.
La mise en bouteilles sur Lie fait l’objet d’une réglementation précise ; pour cela, les vins doivent n’avoir passé qu’un hiver en cuve et se trouver encore sur leur lie et dans leur chai de vinification au moment de la mise en bouteilles ; celle ci ne peut intervenir qu’à des périodes définies et en aucun cas avant le 1er mars ; ce procédé permet d’accentuer la fraîcheur, la finesse et le bouquet des vins.

Producteur: EARL VIGNOBLE EPIARD