SAUVIGNON

Description:
Nez explosif et séduisant dominé par la pêche blanche et la fleur de genêt puis allégé par des nuances plus mentholées. La bouche souple et charnue de pêche blanche se révèle puissante et légèrement grillée pour s’achever sur la fraîcheur tonique du citron vert.
Sauvignon:
Vin frais et vivant, très parfumé, aux arômes caractéristiques rappelant le goût des raisins dont il est issu. Il se sert entre 8 et 10°. Il s’associe très bien avec les hors d’œuvre, les huîtres, fruits de mer, charcuterie et fromage de chèvre.

Producteur: EARL VIGNOBLE EPIARD