MORGON Tête de Cuvée

Description:
Millésime actuel : 2018
Robe grenat profond et soutenu. Un nez : fruits noirs sauvages et baies des bois, épicés parfois poivrés, sous bois, minéral parfois fumé. En bouche : baies des bois, accroche tannique noyau de merise, structure, amplitude et longueur en bouche.

Cuvée emblème de notre domaine. Avec son accroche noyau de merise et fruits noirs, notre Morgon Tête de Cuvée est le garant de cette singularité terroir, de cette typicité de sol qu’est le lieux dit « les Montillets » à Villié Morgon. Vin de garde (10 ans), notre Montillets Tête de Cuvée doit reposer un an en bouteille avant dégustation ; appréciez-le chambré (18°C) avec un onglet à l’échalote ou des rognons de veau.
La présence éventuelle de dépôts souligne le côté artisanal et naturel de nos vins.

Producteur: Domaine des Montillets